大麻花做法是什么
2、黄油和豆油一起隔水融化，或者微波炉，直到黄油融化成液态，整个过程有和面机10分钟，没有和面机就时间长点。
3、揉好的面，下剂子，每个120克到150克，然后搓成麻花。
4、搓好的麻花刷油醒发30分种或者更长。
5、发到1倍大就可以炸制。
6、140度左右油温下锅炸制，金黄色就可以出锅了。
答：5、这是醒发好的面团，把面团分成二个大面片，拍成长方形，均匀得分割 6、取一长条面均匀揉长，两手各执一头，向相反方向拧，左手向前搓，右手向后搓，上好劲之后拿住两头往在面板上堆，再对折，用手拎着两头提起来，这时，刚才上的劲儿会让麻花自己扭上几圈，然后再顺着它的劲儿扭两三下就ok...
请问外脆里软香甜大麻花的美味做法?
答：香甜大麻花 外酥里软，香香甜甜很好吃。原料：面粉、鸡蛋、花生油、猪油、白砂糖、芝麻。做法步骤：第1步、将花生油，猪油，鸡蛋，芝麻，白糖放一起搅拌均匀。第2步、放适量面粉搅拌均匀，面团别太硬。第3步、摊成薄饼，切成细条。第4步、取三根做成麻花。&...
答：想吃麻花不用买了，教你奶香大麻花的做法，在家就能做，健康卫生，外酥里软又香甜，特别的好吃，和一块面，擀了切了搓成麻花，往油锅里一炸，两三下就完事，想吃随时做，营养解馋的麻花小零食。今天分享的是奶香大麻花做法，新手也能一次性成功，一起来做吧。食材清单 主料：350克面粉，打入1个...
答：麻花在国内随处可见，比较有名的应当是天津大麻花啦。天津大麻花吃起来的味道就像是蛋糕，没有蛋糕的甜。麻花吃起来虽然好吃，做起来就不容易做啦。麻花的做法主要难点就在于面团，面团做的不好，麻花就不好吃。小胖也是一个喜爱吃麻花的，今天就分享一道家常版的麻花做法。简单几步就能做出不一样的味道...
答：东北大麻花 原料：面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。做法：先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团；盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大；面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟...
答：第11步拧成麻花。第12步，开火在锅里面加油，等到七八成热的时候转成小火放入麻花。第13步，这样麻花就炸好了。注意：加酵母的时候不要碰到烟，因为会影响发酵，炸的时候一定要小火慢慢的炸，多翻动，要不然的话。炸出的麻花儿会很硬。准备面粉，植物油，青红丝，桂花，芝麻，姜片，做法，在炸...
答：把它搓成细长条，两条为一组。9、然后合并，向反方向搓它们，把它们搓上劲。10、接着把它们对折多来，开头的地方放在中间夹住。11、然后再搓几下，一个麻花就做好了。12、全部按照这个步骤做，做好放在一边，让它发酵到1点5倍大。13、起锅倒油，油烧到底部开始冒泡泡，下入发酵好的生坯。
答：揉好后加入黄油，继续揉，揉成不粘手和面板就行，不用必须追求手套膜，这个麻花可以不那么严格！揉好后温暖处发酵1到1.5倍大！发好后，面板撒上薄薄的面粉，排气后分成16等分，我做的是矮胖子麻花，如果想做大麻花的请自己酌情！边搓条边醒发，然后向一个方向拧紧，末端塞到空空里！都拧好后盖...
答：那么这时候肯定有人好奇了，既然麻花这么美味那到底应该怎么做呢？而说到麻花，不知道各位有没有听过“天津大麻花”，其做法非常简单，整个过程中，最重要的就是和面，只要把面团给和好，并且发酵到位，那么基本上就成功一大半了，这点我相信许多家庭主妇都比我做得好。而在后期我们油温掌控到位，千万...
答：2、和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟。3、醒好的面团分三份。（随意分几份都可以。4、取一份面团，擀开，擀成大约0.3厘米厚的薄片。5、用刀均匀的切成宽度大约0。5厘米的的长条。6、取三份长条叠放在一起。7、按住一边，另一边向相反的方向搓。8、面条上劲后，两头提起对折，让面条自动拧成麻花...
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13663933436&&怎么做麻花既好吃又简单易学 - 》》》 用鸡蛋和面,以3个鸡蛋为例,将鸡蛋打入盆中,放约3两糖,一汤勺的色拉油或熟油,用筷子搅拌均匀,然后往里加面粉,边和边加,和成面团,不要太软,醒半小时就行,可炸麻花,也可炸套环麻花,简单又省事.