紫苏焖鸭的家常做法
答：紫苏炖鸭的做法步骤 1、鸭子洗净切块，紫苏和生姜准备好。2、锅烧热，不放油，下入鸭块和姜片翻炒。3、加入白酒，继续翻炒，炒至鸭块出油。4、下入生抽、盐继续翻炒。5、加水没过食材，盖上锅盖大火烧开。6、等水烧至一半时，下入洗好、泡好的紫苏，继续小火煮至收汁。7、起锅，撒上葱花...
答：一：准备食材：一斤鸭子，新鲜薄荷十几克，姜片，味精，老抽，盐，鸡粉，十三香等配料！二：将鸭子清洗干净，内脏更要清洗干净，然后将洗好的鸭子切成小块备用！姜片也要切好备用！三：将切好的鸭子肥肉先放锅中煸炒，肥肉先放进去，这个过程可以不加油，或者加一点点油，因为肥鸭肉本身就出油！肥肉...
答：备好锅打碎鸡蛋、加盐放入紫苏叶搅拌备用。炒锅加油烧热了，将紫苏蛋液下锅煎煮，煮熟后捞出。另起一锅加油烧热了，将生姜爆香，加上青红椒翻炒，接着加上生抽酱油还有盐翻炒。最后加上炒蛋继续翻炒后出锅。2、紫苏焖水鸭 这道菜最大的特点就是紫苏嫩叶的香味被焖都了鲜香的鸭肉之中，吃上一口...
答：做法：鸭子切成0.5公分厚、4-5厘米长的鸭条 鸭肉放锅里爆炒（不用放油），炒时会出现汤汁，舀出用碗装着即可 鸭肉炒至微黄时，放油和生姜香爆，略放生抽翻炒 放小半碗花雕翻炒 放木耳翻炒 花甲用开水煮把壳煮开 鸭肉放小半碗水焖，焖至收汁时 放紫苏叶（切丝）、辣椒、花甲翻炒2-3分钟...
答：步骤：1.紫苏叶洗净晾干，紫苏叶与蒜头，姜，指天椒，豆豉放入料理机打烂；2.加入盐适量，白糖一点点，酱油几滴，搅拌均匀；3.装瓶，上面倒入植物油，紫苏酱就做好啦！室温下可以保存好几个月。紫苏焖鸭 原料：鸭紫苏姜 桂皮八角蚝油酒 酱油盐 糖蒜 步骤：1.将鸭斩件，烧锅热油，将鸭倒进锅内...
答：添加生姜片和蒜，翻炒到鸭肉发生橙黄色，加老冰糖着色，添加一勺甜酱，翻炒后放水遮住鸭子一大半，以后转文火焖40分钟，时间到一半时添加盐调料，最终料汁粘稠就可以起锅了。紫苏叶烧鸭子准备好鸭肉，紫苏叶等其它常见配料（包含葱，姜，蒜这些），将小量油倒进锅内，添加切完的姜片和白糖，直到糖快...
答：1、鸭子斩件洗净，放入铁锅炒干水分后，在锅中滴入少许油，放入姜片三花酒酱油盐一起翻炒几分钟，加入一碗水，转小火慢焖。2、焖鸭子的空闲就把凉薯剥皮切片。3、十多分钟后鸭子水分将干，倒入凉薯一起翻炒，盖上锅盖。4、开盖看见水分已经干了，开始往外吐油，加点生抽即可出锅。
答：油淋鱼肉食物：鲤鱼、水豆豉、花生米(煎炸)、熟芝麻、大葱、姜、蒜、食用盐、米酒、白胡椒、木薯淀粉、生抽、米醋、白砂糖、芝麻油、油辣子、食用油作法：1.新鲜草鱼肉，斜刀头成薄厚均匀鱼肉2.鱼肉用盐、米酒、白胡椒和玉米淀粉抓匀，腌渍15分钟左右3.水豆豉和干红辣椒剁碎，油炸花生削皮擀碎，...
答：15.盖上盖，焖煮20分钟左右 16.掀起你的盖头来，最后起锅时放入切好的香菜和紫苏提味 17.开动，花甲的鲜香味和螺蛳粉卤水的味道完美融合在一起 18.成品 19.成品 小贴士 炸鸭脚的时候，以防油爆，请盖上锅盖，一定要高温炸，才能保证鸭脚的皮抛起来，吃起来才会更有口感。小编也试过其他牌子的...
[18639887473]紫苏焖鸭 - 搜狗百科 》》》 用料 主料 鸭肉适量 辅料 紫苏 适量 调料 色拉油 少许 食盐 少许 葱 少许 姜 适量 蒜 适量 水淀粉 少许 柱侯酱 适量 白醋 适量 白酒 适量 白糖 少许 紫苏焖鸭的做法1.把鸭子切片,飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味2.烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香.再放入鸭肉炒香3.调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用
[18639887473]紫苏焖鸭的做法,紫苏焖鸭怎么做好吃,紫苏焖鸭 - 》》》 食材明细 鸭肉适量 紫苏适量 土豆适量 葱姜蒜适量 八角适量 香草适量 辣椒适量 冰糖适量 甘草适量 酱油适量 耗油适量 白酒(料酒)适量 盐适量 十三香适量 紫苏焖鸭的做法步骤: 1准备主要材料:鸭肉500g(1/4只),土豆1个,紫苏100g 2飞水...
[18639887473]老鸭炖紫苏子的制作方法? - 》》》 老鸭炖紫苏子的制作方法 食材明细 主料:鸭子半只、干紫苏适量. 辅料:白酒1勺、生姜1片、生抽适量、盐适量. 老鸭炖紫苏子 紫苏炖鸭的做法步骤 1、鸭子洗净切块,紫苏和生姜准备好. 2、锅烧热,不放油,下入鸭块和姜片翻炒. 3、加入白酒,继续翻炒,炒至鸭块出油. 4、下入生抽、盐继续翻炒. 5、加水没过食材,盖上锅盖大火烧开. 6、等水烧至一半时,下入洗好、泡好的紫苏,继续小火煮至收汁. 7、起锅,撒上葱花. 小窍门:鸭子本身腥味很重,直接放在锅里炒,不用放油,炒着炒着,鸭子会自动出油,这样一来把鸭子里的油扁出来,二来也能去掉鸭子身上的腥味.
[18639887473]成只的紫苏锅鸭的做法 - 》》》 1、主料:鸭; 一只 2、辅料: 姜 、蒜 、红、绿尖椒(根据口味) 、紫苏叶 3、调料: 盐 、生抽、豆瓣酱 、食用油 4、紫苏鸭的做法 1.捞出鸭块,用温水冲洗干净,沥干水分待用; 2.锅中下足够的油烧热,下姜片爆香; 3.将鸭块倒入锅中; 4.适当翻炒鸭块至水分炒干; 5.往锅中调入豆瓣酱、生抽; 6.将鸭块与酱料翻炒均匀 7.往锅中加入足够量的开水,再次煮滚后,盖上盖子转小火焖煮; 8.焖煮30分钟左右,开盖,视需要调盐,并将红、绿尖椒、蒜粒、紫苏倒入锅中,盖上盖子,再焖5分钟' 9.焖好后,开盖,适当翻炒均匀即可.
[18639887473]紫丝鸭做法大全家常 - 》》》 主料 紫苏 鸭子 陈皮 姜 蒜头 酒 糖 生抽 水 盐 紫苏焖鸭的做法步骤1. 鸭子买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了.2. 紫苏洗净切碎.3. 陈皮、姜、蒜头洗净备用.4. 图片鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起.5. 再起油镬将姜和蒜头爆香放鸭块炒香后溅酒,再放入紫苏、陈皮、糖、生抽、水将鸭块焖焾后放盐调味后勾芡便可.
[18639887473]紫苏焖花鸭的做法,紫苏焖花鸭怎么做好吃,紫苏 - 》》》 主料鸭肉500克紫苏30克辅料料酒1汤匙生姜3片生抽1汤匙沙糖1小勺蒜头3瓣盐1小勺 步骤 紫苏焖鸭的做法步骤11.准备食材 紫苏焖鸭的做法步骤22.鸭肉去杂质洗干净,剁小块再冲一清水控干水份,放入大碗内调入生抽、料酒各1汤匙,下入 紫...
[18639887473]怎么做好吃,紫苏鸭的家常做法 - 》》》 紫苏鸭的做法 原料: 1.鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝,辣椒切段.鸭肉表面用厨房纸巾擦干2.锅烧热,放油烧至六成热,将鸭肉放到锅里煎,注意要将鸭皮朝下、将皮煎至金黄之后出锅,晾凉,切块3.锅里留油,烧热,放进姜、蒜和辣椒爆香,下鸭块,放腐乳、老抽炒均匀,倒进啤酒没过鸭块,大火烧开,中火焖20分钟4.加生抽、蚝油和糖调味,最后撒上紫苏,翻炒均匀出锅
[18639887473]砂锅紫苏焖鸭腿的做法,砂锅紫苏焖鸭腿怎么做 - 》》》 主料鸭腿480g紫苏叶50g辅料葱白段适量生姜适量大蒜4瓣油少许酱油3汤匙盐1/2小勺白糖1小勺米酒1汤匙清水适量步骤1.准备食材2.鸭腿洗干净,在划上两刀好入味.3.葱白段用刀拍扁,姜切丝,大蒜拍扁.4.紫苏洗干净,摘下叶子.5.砂锅加...
[18639887473]豆豉紫苏鸭的家常做法大全怎么做好 - 》》》 食材明细 鸭肉 半只 紫苏 适量 豆鼓 适量 姜 适量 蒜头 适量 柱侯酱 适量 酱油 适量 红油 适量 陈醋 适量 盐 适量 白酒 适量 微辣 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 紫苏鸭的做法步骤 紫苏鸭的做法步骤:1 1主要材料.紫苏鸭的做法步骤:2 2水烧...