新疆遍地是牛羊，为什么羊肉串还比内地省份的贵？
要说为什么本地羊肉串要比外面贵的话，主要我觉着就是因为正宗的问题了，当然也要从本地味道等其他方面来进行考虑。
我们都知道新疆产的羊肉串肯定要比内地省份的羊肉串要正宗许多。这样一来既然它正宗，那么它的纯度肯定也会高。那么所以价钱肯定也就会贵了，外面的肯定多多少少都会掺杂着一些其它的肉类，但是新疆的我相信一般很少会有这样的情况出现。
还有一个方面就要说从味道上来考虑了，不得不说本地的羊肉串的确要比内地省份的味道好很多，内地省份的羊肉串虽然也有味道不错的，可是你再去对比一下那些不同的味道的，价钱肯定是不相同的，所以一分价钱一分货还是有一定的道理的。
还有一个原因就是生长环境不同了。新疆的羊接收的日照时间比较长。相对于内地的羊来说生长条件优越。这样一来，它们的品质，质量不同，也是价格不同了。新疆的羊吃的是天山脚下没有任何污染的青草，甚至还能吃到小麦。但在内地就没多大可能。地处北纬45度的奇台是麦子的黄金种植地，这样一来，它们在成本上花费这么多，贵也自然了。
最后还有一个原因就是新疆的羊肉串加工程序比较复杂。它不像内地的牛羊肉简单加工一下就可以了。新疆的羊肉串从配料加工都要经过层层把关。而且口感质量卫生方面也会有严格的要求。这样看来，就要比内地省份的复杂很多。所以自然也就要贵一些了。
因为他们做的羊肉串非常的好吃，而且分量比较足，材料都是新鲜的，所以也是很贵的
新疆的牛羊主要是以吃草为主，他们都是主要用来买卖的，优势在于生活环境比较好 所以肉比较好吃
一个很重要的原因就是新疆烤羊肉串正宗吧，并且去旅游的人很多，各个都是不差钱的主。
新疆的羊肉串做得非常好吃，也深得客人的喜爱，自然也贵了，好吃的东西都贵。
答：1. 新疆的羊肉串之所以价格较高，很大程度上是因为其正宗性。本地羊肉串以其独特的风味而闻名，相比内地省份，其纯度更高，因此价格也相对较贵。2. 外地羊肉串往往含有其他肉类成分，而新疆的羊肉串则较少出现这种情况，保持了较高的正宗度。3. 味道上的差异也是影响价格的一个因素。新疆羊肉串的味道...
答：因为新疆主要是牛羊肉 少数民族更在草原上的放牧 蓝蓝的天 白白的云 广阔的草原 给了他们粗犷的外表和热情奔放的豪迈 喝酒吃肉 所以新疆夏天的夜市非常热闹 露天烧烤 烤馕 烤包子 烤鱼 烤串串···啤酒（新疆啤酒 乌苏啤酒 燕京啤酒 纯生啤酒）还有鸡肉牛肉砂锅 擀面 这就是大多数新疆人...
盛产羊肉串的新疆,为何羊肉串却比其它地方都贵?
答：新疆的羊肉串基本上都会选择本地羊肉。因为独特的地理因素这里的羊吃的草都含有大量的盐碱，所以从羊肉的本身口感会更加醇香。其次新疆也是我国的孜然生产地之一，这里生产出来的孜然口味是非常好的。我们都知道配合上口味良好的孜然可以烤出非常棒的羊肉串，羊肉和孜然可以说是绝配，它们之间相辅相成。另外...
答：新疆羊有自己独特的优势，虽然品种很多，如阿勒泰羊、和田羊等，但都是肉质嫩、味道鲜美、羊肉味淡的品种，而新疆人基本上是用这类羊来烧烤的。新疆羊肉串闻名全国，不无道理。首先是羊肉的选择。劣质的羊肉已经被淘汰了很长一段时间。现在，所有能用来烧烤的都是新疆人经过层层挑选后留下的。而且，...
答：新疆的羊肉，肉质鲜嫩，膻味平淡。新疆的草质和水土特殊。高原盛产牛羊，光照时间长，昼夜温差大，这种环境下生长的草，更适合羊的生长 其次就是佐料，大家都知道，羊肉最配的佐料就是孜然，孜然的生长习性是喜旱怕涝，在中国只有新疆的南疆区域最适合种植孜然 其实不管用那种方法烤肉，有条件最好用木炭烤...
答：新疆，这个以盛产羊肉串著称的地区，却存在着一个让人疑惑的现象：当地的羊肉串价格往往高于其他地方。这一现象背后，原因复杂且值得探究。首先，新疆羊肉串的正宗性是其价格较高的一个重要因素。新疆得天独厚的地理环境和丰富的牧场资源，使得当地羊肉的品质上乘。这种羊肉经过当地厨师的精湛技艺和独特配方...
答：1. 新疆以其羊肉串而闻名遐迩，这种美食诱惑着人们渴望一试其正宗风味。2. 尽管新疆羊肉串的价格相对较高，但其高昂的价格背后有着充分的理由。3. 品尝过新疆羊肉串的人都能体会到它那令人难以忘怀的美味，足以让人垂涎三尺。4. 新疆的羊肉品质上乘，这里的羊群不是以饲料为食，而是由牧民放牧，吃...
答：水分少。饲料中的盐碱少，水分大，会明显增加羊肉的膻味。所以新疆、宁夏、内蒙等地的羊肉鲜嫩多汁，而且还不会膻。所以有好的羊肉原材料，才敢制作那种大块手抓羊肉吃。而有时候我们吃到的羊肉会膻味重，有时候却发现味道很小，就是所吃的羊肉不同，也有可能是处理方式不同。
新疆的羊和内地的羊有什么不一样吗?为什么在新疆吃的羊肉串那么...
答：这两种羊还是不一样的，因为新疆的羊一般都是散养的，而且新疆也是物产丰富，所以新疆的羊肉更加好吃一些，肉质更加的新鲜，而内地的羊一般都是这样的，它的肉质可能更加的柴一些，新疆的羊肉串真的是非常的好吃，而且口感特别的不错，味道也特别的好，和新疆的羊肉还是有关系的，新疆的羊肉吃起来不会...
答：而且烤的时候不能有火。4.也就是说，羊肉串不能用明火烤。新疆羊肉串抓住了这个力度，让肉保持新鲜。孜然粉有香味，孜然粉使整个羊肉味道回撤，脱腥。这就是新疆的羊肉，为什么这么好吃，而且他们的羊肉本身质量也不错，所以吃起来会特别好吃。那里的羊肉很好吃，加点调料吃下去会很好吃。
18485626580&&新疆遍地是牛羊,为什么羊肉串还比内地省份的贵? - 》》》 因为他们做的羊肉串非常的好吃,而且分量比较足,材料都是新鲜的,所以也是很贵的
18485626580&&新疆的羊肉串为什么那么出名 - 》》》 因为好吃啊.你该问一下为什么好吃才对.首先是新疆的羊肉肉质好啊,不是饲料养大的,就比如天山贡羊吧,他们的羊喝的都是天山雪化的水,吃的是牧场的草,而且是天然牧场,很多草都是可以入药的;而且纬度好啊,高海拔高寒产区牧场,所以羊的身体比较好.还有一点,就是新疆人对烤肉的热爱啊,烤肉在新疆的历史比较长,正是因为新疆人喜欢吃烤肉,所以才会传承和改良啊,新疆的烤肉当然好吃了.既然公认的好吃,出名也不奇怪啊.
18485626580&&新疆的羊肉串为什么好吃? - 》》》 新疆的羊肉串好吃,是源于:1,材料.本地羊肉.新疆羊肉细腻,没有膻味,具有羊肉味; 2,操作方法传统.串肉讲究,切的肉块大,一串肉串上通常是五块,依次是瘦肥瘦肥瘦,称之为三瘦两肥. 在开烤之前,肉都泡在一个盛满洋葱水的大桶里,现烤现拿出.这样使肉烤出来更嫩,不大容易烤糊,并不会粘在槽子上或签子上. 必须使用铁钎子穿肉,用炭火烧烤时,能使传热均匀.最后,师傅把烤肉互相压擦,可使调料均匀分布在肉串上. 3,调料非常简单只有三种:正宗的新疆孜然粉、精盐、辣椒粉.这就保证了新疆羊肉串的地道口味.
18485626580&&新疆羊肉串为什么那么好,外省人搞的为什么不好吃 - 》》》 错了,首先新疆的羊肉是吃天山水长大的草长大,外加新疆的独特气候,导致羊的本质与其他地方有一定的区别,其实是新疆人主要是羊,牛肉为主(少数名族),他们从老一辈那继承了一些好的烹饪技巧,加成新疆本地的调料.所以这就是为什么新疆的羊肉串比内地的好的原因
18485626580&&新疆人为什么爱吃羊肉? - 》》》 新疆一年有半年的时间是冬天,天气寒冷,羊肉是热性的,比较适合在冬天吃.而且新疆的盐碱地比较多,养的羊,肉没有膻味,很香,还有新疆的羊都是放养的,运动量大,吃天然饲料,肉质鲜嫩.不是新疆人吃了也会爱上的.
18485626580&&羊肉串的来历 - 》》》 羊肉串lamb shashliks 烧烤是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些.烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,...
18485626580&&新疆人喜欢吃牛羊肉的原因是什么? - 》》》 新疆人喜欢吃牛羊肉,一个是因为他们那边的牛羊肉品质,高蛋白质也高,口感好,另一个是牛羊肉风干之后便与携带在大漠地区比较适合当做干粮.
18485626580&&新疆羊肉为什么比内地的羊肉好处 - 》》》 为什么新疆的羊肉串那么出名?新疆羊肉为什么比内地的羊肉好吃呢? 答:新疆羊肉的功劳了,新疆羊肉滑嫩细腻少膻味,食之爽口又不用担心上火.新疆羊吃的草是从从盐碱地里生长,不仅可以抑止羊肉的膻味,还让羊肉含有多种酶的成分,烹调出来就会格外香.所以我们小巴依就把无污染的天然有机牧场:木垒、巴里坤和伊吾作为我们的原料来源地
18485626580&&全国各地哪都有牛羊肉,为什么新疆牛羊肉格外受欢迎? 》》》 新 疆 有大片的牧场这个地理优势,那里的牛羊肉吃起来滑嫩细腻口感好还没膻味,新疆有个小巴依,他们的原料牛羊就是在天山牧场上自然散养出来的,所以很出名.
18485626580&&为什么新疆人特别会烤羊肉串? 》》》 因为 他们会 那样 卷着舌头 发出声音. 你会不?不会撒~我也不会~所有我们都不会烤~