新疆的羊肉和内蒙古的羊肉有什么区别？你喜欢吃哪一种？
新疆的羊肉口感比较嫩，因为对羊圏养，内蒙古的羊肉口感比较柴，因为羊经常放养，我最喜欢吃内蒙古的。
我个人比较喜欢吃新疆的羊肉，新疆的羊肉选用的是羊肚子身上的那一部分肉，蒙古的羊肉选用的是四肢上的肉，还有就是它们的肉质也是不一样的。
新疆的羊肉比较鲜美且不臊，内蒙古的羊肉比较细腻。我喜欢新疆的羊肉，烤羊肉串很香。
不同地方的羊肉有什么不同?
答：内蒙古的羊，东西部还是有差别，普遍来讲西部区的羊由于青草较少，以旱生植物为主，而且需要走很远才能填饱肚子，所以肌肉紧实，肥肉较少，肉香味十足。东部区的羊，由于植被比较茂盛，所以羊肉体格比较大，肉质比较鲜嫩，肌肉间脂肪较多，大理石花纹色泽更好看，更肥美一些。
新疆的羊肉和内蒙古的羊肉有什么区别?你喜欢吃哪一种?
答：他们的区别就是在于他们烹饪的方式和肉质都不同。内蒙古的羊肉脂肪比较多，相对来说肉质会更加的肥美鲜嫩，可以直接用来涮羊肉。新疆的羊肉膻味淡，香味也比较浓郁，新疆人大多喜欢把羊肉用来烤。相比来说我更喜欢吃新疆的羊肉，因为它的口感会更加香嫩有嚼劲 ...
答：这个原因有很多种，内地的羊肉基本都是山羊肉吃的，主要是饲料，散养的比较少，所以新鲜的食材草比较少，所以她羊肉的肉质有一点点的柴。羊肉的膻味。稍微有些大，内蒙古。作为一个大草原，全部都是散养的羊肉，更何况他的羊肉品种也很多，有波尔山羊还有绵羊等等，因为是天然的散养，吃的是天然的各种...
答：羊肉最好吃还是要数新疆的阿勒泰大尾羊、内蒙古的阿尔巴斯白绒山羊、西藏的岗巴羊和海南的东山羊这五种。一、新疆（阿勒泰大尾羊）在新疆当地有一句顺口溜是这样说的，新疆的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸。新疆的羊肉，不管是用来烤着吃、还是用来炒着吃、卤着吃，味道都是一绝。...
答：新疆的手抓羊肉，羊肉口味更重一些，新疆的手抓羊肉主要以薰为主，味道是非常好的！内蒙的手抓羊肉，原汁原味香甜可口，主要以烤为主，兰州的手抓羊肉，主要以熏烤为主，口味也是不错的，最好吃的手抓羊肉，还是新疆的，谢谢
答：羊主要有内蒙古细毛羊、阿勒泰羊、黄淮山羊、波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、乌珠穆沁羊、呼伦贝尔羊、苏尼特羊、滩羊、乌骨羊、湖羊和广灵大尾羊这13个品种。一、内蒙古细毛羊 1、外形特征 （1）内蒙古细毛羊的体质结实，结构匀称，身体皮肤宽松无褶，头的大小也较为适中。（2）公羊有螺旋形角，在它...
答：一、内蒙古 简介：产量占我国羊肉总产量的五分之一，这里的羊肉味道鲜美腥膻味轻，深受全国人民的喜爱。代表：乌珠穆沁羊肉、苏尼特羊肉、海拉尔羊肉、乌冉克羊、昭乌达肉。二、新疆 简介：吃的是天然草场，喝的是泉水，而且活动量大，自然肉嫩味鲜，新疆羊肉串早已闻名四海。代表：尉犁罗布羊肉、哈密...
答：这两种羊肉都好吃。新疆羊肉，尤其是南疆的羊肉，肉质鲜美，口感细腻，膻味小，肉纤维感足，是新疆地区特有的饮食文化。内蒙古羊肉，尤其是阿尔巴斯白绒山羊的羊肉，肉质紧实，肥美多汁，低脂肪，瘦肉多，口感有嚼劲，也是上等的羊肉。
答：1.新疆和内蒙的羊多以绵羊为主，而内地的羊多为山羊，山羊肉膻味比较大且绵羊肉比较香，所以新疆的羊肉做菜或者烤肉比内地的羊肉好吃！2. 新疆丰富的草原，使得羊的放牧方式不同于内地，羊群在纯天然的草场放牧，只吃草尖，不连根采吃，不食人工饲料。草原羊肉不膻的一个重要原因，就是春、夏、秋季...
答：中国最好吃的十大羊肉排名 第一名：阿尔巴斯山羊肉——鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。第二名：阿勒泰羊肉——其羊肉肉质鲜嫩可口，而且没有膻味，还具有很好的益气补虚、滋阴补血...
18698857067&&羊肉哪儿的最好? - 》》》 你的问题有两个意思,一个是羊身上什么部位的肉最好吃?一个是哪里产的羊肉质好? 1、羊身上什么部位的肉最好吃? 羊主要吃的部位为:羊排(手把羊肉、红焖羊排)、羊腩(也就是火锅卷羊排卷用的肉,也是羊肉串主要原料)...
18698857067&&哪个地方的羊肉好吃 - 》》》 内蒙,宁夏,新疆等都好吃. 1. 乌珠穆沁羊体质结实,体格较大,肉用体型比较明显.适应性强,适于天然草场四季大群放牧饲养.肉脂产量高,生长发育快,成熟早,肉质细嫩. 2. 阿尔巴斯山羊,产于内蒙古高原半荒漠地带,体格较大结实...
18698857067&&世界上哪里的羊肉最好吃? - 》》》 最好的羊肉一定在 甘肃、青海、新疆、宁夏,这四个地方的羊肉各有特色,而且在羊肉的行列里面是真正的上品,只有香味,没有膻味.内蒙古的羊肉要看是哪片的,内蒙古西部地区的羊肉是上品的,内蒙古中部地区的羊肉只能称中品 此外,国外的话,新西兰的羊肉也不错 至于什么山东羊肉、江苏苏州的藏书羊肉都是下品.山东羊肉太腥,尤其是山东的羊肉汤品质太差.江苏苏州的藏书羊肉就更不必说了,臊臭臊臭的,吃一口就想吐 不同的地区羊肉的品质差异可谓天壤之别 那些说山东羊肉、江苏藏书羊肉好吃的朋友,你去 甘肃、青海、新疆、宁夏 随便哪个地方吃当地正宗的羊肉,相信你会毫不犹豫的放弃 山东羊肉、放弃江苏藏书羊肉了
18698857067&&中国哪省的羊肉最好吃 - 》》》 1.新疆,要说吃羊肉最好的去处,我想很多人首先想到的会是新疆,不可否认,新疆羊肉的吃法多,而且羊的品种也多,因为新疆特殊的气候和地理位置,让这里非常的适合养殖羊,而且新疆也是咱们国内羊人均出栏量最多的地方之一,可以说...
18698857067&&中国最好吃的羊肉在哪? 》》》 中国新疆、内蒙古、西藏、宁夏、甘肃等地的羊肉最好吃.哪里的羊肉最好吃并没有一个准确的答案,毕竟百人百口,众口难调,不过这些地区的羊肉各有各的特色,非常...
18698857067&&国内最好的羊肉是哪的 - 》》》 1.内陆的话,会是山羊居多,山羊的膻味比较重,山羊价格比较便宜. 2.而往后就是内蒙古的羊肉,内蒙古的话,多数的羊身上的羊毛会被采用做衣服,所以比较大了才会舍得宰杀.但内蒙古的羊肉会比内陆的羊肉好吃. 3.就是我觉得最好吃的新疆羔羊,新疆的羊是吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金道.羔羊也就是说一般未满1岁的羊.羔羊肉比较嫩,好吃. 绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味. 还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的.因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃. 新疆和内蒙古基本都是绵羊为多.
18698857067&&新疆少数民族的手抓羊肉和内蒙的手把肉主要区别是什么? - 》》》 这个应当说吃法上手抓羊肉和手把肉区别不大,只不过使用调料有点区别,手抓羊肉是把肉分解成容易用手拿着吃的连骨长条块,放清水中炖.内蒙古是每人一把小肉刀,一般都是拿起来先啃,牙齿搞不下来的再拿小肉刀削着吃,不同的部位也有讲究,比如我们叫“先板子”的一块肉,一定要所有人都分着吃.
18698857067&&谁知道中国哪里的羊肉好吃? - 》》》 1、内蒙古的羊肉,尤其是内蒙古乌珠穆沁羊肉,堪称羊肉中的精品,而乌珠穆沁羊肉有一种二十八根肋骨羊更是精品中的精品,二十八根肋骨羊羊肉肥而不腻,精瘦肉之间比例协调,吃起来没有任何的膻味,所以很受人们的喜爱.只是这种羊数量很少,所有锡林郭勒苏尔雅特就利用当地的条件培育二十八根肋骨羊,现在越来越多了.
18698857067&&新疆羊肉和内蒙古羊肉,哪个更好吃? - 》》》 这个,每个人的口味不同,喜好就肯定不一样,没法说谁更好吃.个人感觉,内蒙古烤全羊比较出名,而新疆羊肉串比较出名.还有就是喜欢重口味的可能偏爱内蒙古羊肉一些,因为他们羊肉的膻味会略重一些,而新疆的,据我吃过的小巴依羊肉,感觉来说,没什么膻味,可能跟养殖、环境也有关系.
18698857067&&羊肉产地有哪些 - 》》》 著名的羊肉产地有宁夏,内蒙,甘肃,新疆.新疆的羊肉串,西安的羊肉泡馍都很出名,所以陕西,新疆也应该算是著名的羊肉产地.现在我们来说另一个著名的羊肉产地----甘肃山丹.这个羊肉产地地处北纬38°,地球黄金分割线上.这里拥有全球最充沛的光热资源,以及作为黑河、疏勒河、石羊河等56条自然水系源头的祁连山冰川水源,这一独特的地理特征使得山丹自古水草丰美,畜牧业发达,且成为了著名的羊肉产地.产自于山丹的羊吃最有营养的碱草,喝山泉水,每天都奔跑在草原上,所以没有太多的肥肉,而且肉质紧实有嚼劲.