多少粮食能酿出一斤酒
答：总的来说，酿造一斤酒所需的粮食量并不是一个固定的数字，而是会根据不同的酒种和酿造方法而有所不同。但是可以肯定的是，酿造酒需要消耗一定量的粮食，因此我们应该珍惜粮食资源，合理利用每一粒粮食。
答：一斤大米可以酿造二至三两白酒。但是做法和度数要求不同，用粮食不一个量，综合出酒率约在40%左右。可白酒单用大米的很少，都要用到几种粮食，出酒率更低，最低的四斤粮食出一斤酒。例如，一百斤大米用糖化酶或酵母曲...
几斤粮食酿一斤酒白酒
答：出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率，绝大多数酒厂按原粮出酒计算。麸曲酒5-8天发酵，出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒；大曲酒28-45发酵，出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。酿是...
答：几斤粮食出一斤茅台 茅台也是大曲坤沙酒因此想酿造一斤茅台需要最少五斤的红樱子高粱。因为酱香工艺的出酒概率在20%~25%之间，而且工艺反复的蒸煮会使原料中的水分被蒸发导致五斤粮食的重量出现折扣，以至于酿造的原浆重量也有...
一斤粮食能出多少白酒?
答：（1）多少斤粮食能酿出一斤白酒？在农夫的家中，爷爷、父亲都很爱喝酒，尤其是农夫的父亲，最爱喝的就是自家酿制的粮食酒。平时逢年过节了，亲朋好友送来的各种酒，父亲都把它们放在三楼的一个房间里，他很少喝。只有自己...
答：正常情况下，一斤粮食的出酒率是在三两左右，稍微淡一些的则能达到四两，如果再继续酿制的话，酒的品质就会大打折扣，所以在民间所说的三斤粮食一斤酒这种说法是比较靠谱的。粮食酿酒工艺流程 流程1：占米－蒸饭－发酵－...
答：好酒出酒率在30%左右，也就是一斤粮食出3两65度白酒，相当于约5两37度白酒；则前者需要两斤左右的粮食能出一斤37度的好白酒，三斤左右的粮食能出一斤65度的好白酒。利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料...
答：白酒，因工艺不同，出酒率大多在25-45%范围内。普通酒，按出酒率40%计算，也就是一斤粮食出4两65度白酒，相当于约7两37度白酒。500毫升37度白酒重量在9.5两左右（模糊数学）。答案，7.5两=370克左右。好酒出酒率...
答：2、一斤米能酿多少白酒?。3、一斤米可以酿多少白酒。4、一斤米能酿多少米酒?。1.一斤米能酿3两左右的白酒。2.民间有“三斤粮食一斤酒”的说法，1斤米酿制出来3两左右的白酒口感是最佳的，如果酿制过多，酒的质量会打...
做一斤白酒需要多少粮食?
答：一斤白酒需要三斤粮食。成品的白酒，要先粉碎高梁，粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合。然后将混合的粮食蒸煮，发酵，蒸馏，封窑。这期间的会有流失，而制作一斤白酒则需要三斤的粮食的量。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之...
[15960261092]请问:几斤粮食酿一斤酒 - 》》》 普通麸曲、大曲酒,原粮出酒率在45%-47%.折合2,3斤左右出一斤65度酒.
[15960261092]到底几斤粮食能酿一斤酒 - 》》》 酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同. 出酒率一般以65度计算.有原粮出酒率和淀粉出酒率,绝大多数酒厂按原粮出酒计算. 麸曲酒5-8天发酵,出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒;大曲酒28-45发酵,出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒. 我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说. 夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节. 酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不同季节制定出酒率以便对生产车间进行考核.
[15960261092]几斤粮食才能作出一斤酒啊?? - 》》》 技术好的,5斤粮食一斤酒,技术差的10斤都不行
[15960261092]做一斤白酒需要多少粮食? - 》》》 一斤白酒需要三斤粮食. 成品的白酒,要先粉碎高梁,粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合. 然后将混合的粮食蒸煮,发酵,蒸馏,封窑.这期间的会有流失,而制作一斤白酒则需要三斤的粮食的量. 我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说. 而不同的粮食的加入也会产生不一样的口感和味道,像高梁酒,就是包含了优质的高梁、大米、糯米、小麦、玉米等粮食,口感就会更香浓纯正.
[15960261092]多少斤粮食出一斤酒,有无国家标准,是否把曲子的重量也加上 - 》》》 一般自家里酿的,自己家里人吃的米酒,一斤米出一斤左右的酒.外卖的,多放点水就没数了,更有甚的,多放水的同时再放食用酒精进去,你也觉得不出来的事了.
[15960261092]酿一斤白酒需几斤粮食? - 》》》 三斤
[15960261092]多少粮食出一斤50度的白酒 - 》》》 按照理论出酒率计算: 以大米为例,每100kg大米(淀粉含量为74%),能生产50度白酒84.09kg. 即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒. 以苞谷为例 2.5斤苞谷可以酿制一斤50度的白酒.
[15960261092]多少粮食酿一斤酒 - 》》》 ※ 白酒的制作:白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度.根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种.原料配方 凡含有淀粉和...
[15960261092]一斤酒需要消耗多少粮食 - 》》》 白酒,因工艺不同,出酒率大多在25-45%范围内. 普通酒,按出酒率40%计算,也就是一斤粮食出4两65度白酒, 相当于约7两37度白酒. 500毫升37度白酒重量在9.5两左右(模糊数学). 答案,7.5两=370克左右. 好酒出酒率在30%左右,答案240克=5两左右.
[15960261092]固态发酵多少斤玉米酿1斤酒 - 》》》 1般2斤出1斤,还可以延续发酵1般2斤出1斤,还可以延续发酵有3斤食粮1斤酒之说,固然这是民间的说法.只是个大致,酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同.出酒率1般以65度计算.麸曲酒5⑻天发酵,出酒率1般按45%即2.2斤原粮出1斤65度白酒;大曲酒28⑷5发酵,出酒率1般在35⑷0%即3斤原粮1斤酒