我想创业做个餐饮项目,有谁给点建议吗?
给你这几点建议
第一点:定目标
在选择餐饮行业之前,你要先想明白目标,并在心中深刻这个目标,因为后续的创业过程中,这个目标将是你累了、困了时的源动力,创业不是一朝一夕的事情,没有目标动力,难以持久有效地扛下去。
第二点:定项目
餐饮行业有很多项目,有些项目很赚钱但不一定适合新手,有些品牌很大,不一定适合小本创业者,有些投资很低,但不一定有前途,还有一些则是看起来火爆,实则有非常大的竞争压力,贸然加入可能会败的一塌涂地。所以一定要再三考察、再三对比、再三思量之后在确定要干哪一种。
第三点:做出特色
无论做了哪一种餐饮,一定要注意培养自己的特色,因为在当今的餐饮市场,没有特色就只能慢慢死亡,即便是一些大品牌在失去了特色之后,也会慢慢被市场淘汰,特色其实就是产品的口味、造型别具一格,或者是服务质量非常周到体贴,这点可参考某火锅品牌;也或者是店面装修以及配置设施非常的有特色人性化,这些都属于特色可以表现的地方。
那么推荐以下餐饮项目参考
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在过年这个盛行吃肉的时期里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐,汉堡炸鸡的制作方法简单,出餐速度快,翻桌率高,投资成本也比较低,适合大部分小本创业者,汉堡以及小吃加饮品的制作也不难,新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮,不过现在奶茶最火,所以大部分饮品店都是以奶茶为主打,奶茶是饮品界最有活力的饮品,随着年轻消费群体的不断增长,奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大,奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些,而且操作起来也更简单,最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营,奶茶店本身不需要太高的要求,新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的,随着现代人越来越重视养生,对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大,早餐店开店容易,不需要太讲究地理位置的选择,早餐的操作流程稍微有些复杂,但客流相对来说更稳定一些,如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯,各地域都有不同的面食特色,像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等,吃面食的群众基础非常的广,横贯大江南北,所以开一个面馆也是不错的选择,其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多,做过饭的人都知道,在忙的时候煮碗面是最简单的。
6、特色小吃
特色小吃包含的种类很多,比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等,小吃虽然小,但卖的都是特色,几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃,所以卖小吃也不用担心没有生意,小吃的制作难在配料配方上,一般加盟了一个品牌后,都会学到这种独特的配方。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点,以龙利鱼为主材料,使用砂锅炖煮出来的一款美食,可以搭配米饭或馒头使用,有点类似黄焖鸡的吃法,目前啵啵鱼的门店还很少,市场前景广阔。
大学毕业生如何创业做餐饮店?做餐饮千万不能光凭着一股想创业的热情就开始找项目开店,很多餐饮小白开店失败,其实是被自己坑的,不怪别人。能看到这里的,说明你已经开始思考了,那么接下来听我给你分析,听完了,如果你还想做?ok,文章最后我教你方法,一定要点赞保存,然后顺便拿去帮你身边要创业的小伙伴分析一下。
第一,千万不要合伙,最好是自己开店,因为人在压力之下,会暴露出人性最丑陋的一面,或者逃跑或者自私,再好的关系也不要轻易去尝试。我见过太多的人,到最后连朋友都没得做,一旦有一个人因为压力顶不住要退出,那另一个人没有资金或者能力撑住一个店的时候,那怎么办呢?那这个店面临的基本就是倒闭和关店,而且当你要想找合伙人的时候,大概率你潜意识已经对别人有依赖性了,觉得自己干不了,所以说,第一次开店一定要自己干,让自己无路可退。
第二,做餐饮真的很累,当普通人还在纠结中午吃什么的时候,餐饮还不知道下一顿是什么时候吃,当普通人抱怨996的时候,餐饮人早已经过上了七乘24小时的人生,很多来创业的大学生都是想着创业比上班更自由,看起来更光鲜亮丽,但真正做起来的时候,你根本没有精力去想别的东西,满脑子都是怎么样去服务顾客,怎么样呆在店里,真的很苦逼,更别说是娱乐活动了。所以说吃不了苦的,千万不要做餐饮行业,做餐饮行业真的远比普通的加班累得多,如果没有这个心理准备,你还不如去找个班上。
第三,千万不要学个技术去开店了,这都2021年了,别天真的以为学个手艺就能把店做起来,现在做餐饮真的要具备非常多的能力,自主经营能力、供应链优势、组织力、沟通力、产品力、毛利设置、营销力,还有一些供应链等等等,缺一不可,太多需要学习的东西了,只缺一个技术,是远远撑不起一家店的。
第四,千万不要觉得开店是一个光鲜亮丽的事情,很多人觉得出资开家店,然后招几个人,自己就可以坐着收钱了,真的没有那么简单,店是你自己的,店的好坏,你招来的人根本就不关心,因为他没有直接的利益损失,不在你这里做,难道去其他店里就做不了了吗?难道你还怕他找不到工作吗?说到底,真正让你赚钱的只有你自己,店里的事情一定要亲力亲为。
那你要明白创业应该怎么样做呢?要么你选一家口碑好的店去别人店里打工,先学习别人是怎么做的,但是这种方式你学到东西很有限,因为平时你都处于自己的岗位上面,做的都是重复单一的事情。而开一家店,并不是重复单一的事情,所以最好的方法还是找一家靠谱的品牌,好的品牌方,体系绝对是完善的,不会的东西也有专门的人给你解答,最大的好处就是能省去你摸索的时间、精力、成本,能够让你踩坑的钱用来学习成长,所以加盟这种模式还是非常适合小白的。
但是你一定要擦亮眼睛,大学生想创业做餐饮,有想法是好事,但是成功率太低了,其中一个最重要的原因就是因为大学生刚毕业,相比传统餐饮人更加好高骛远,我真的见过有太多大学生的餐饮创业团队想的太空了,太虚了,没有一个能脚踏实地的。当然,有远见是好事,那是你的认知,那是你的学历带给你的,但是想得太远就很虚幻了,所以做好当下每一件事情,为未来做好准备,如果你赚到钱了,你要相信,那不是因为你的运气使然,而是你不断成长的回报,最后想说一句,如果你还想干,那我说的以上的都不重要,那就去干吧,行动力才是最重要的,加油,餐饮人!
现在市场上的创业项目非常多,例如餐饮、娱乐、生活用品销售这一类。如果想创业,建议您根据自身的资质,选择适合自己的创业方式,如果需要资金准备,可以小额贷款。
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想要创业,您至少需要考虑以下几个方面的问题:
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业;是以加盟的形式创业,还是独立经营;是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景,是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如,如果您想从事餐饮行业,是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金,您是否已经准备好充足的资金。另外,任何创业都有失败的可能,您是否已经做好可能亏损的准备。
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动漫主题休闲馆的出现,横跨动漫业、娱乐业、餐饮业、咖啡饮品业的特性,不仅拓宽了动漫行业的商业视野,并让动漫之花蔓延至别的土壤,成为动漫受众、美食、咖啡受众的双重市场动漫主题休闲馆。目前动漫主题休闲馆经营的优势非常明显。它不像其他娱乐场所需要付费才能享用,只需付一份儿钱,享受多重服务,咖啡、奶茶、西点、动漫,总有一款适合你。而且动漫主题休闲馆内提供各式各样国内国外的当红动漫作品和动漫角色,都可以无缝融合入动漫主题休闲馆当中,对消费者来说具有很大的吸引力。
答:一、串串香 串串香因其物美价廉、食材多样而深受欢迎,顾客可以根据个人喜好选择,解决了众口难调的问题。串串香的价位通常实惠,如麻辣烫般,选择较少的食物价格也较为经济。作为街边特色小吃,串串香是值得考虑的创业项目。二、台湾手抓饼 台湾手抓饼制作简单快捷,饼皮可以批量购买,口感多变,可以根...
我想创业做个餐饮项目,有谁给点建议吗?
答:重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等,吃面食的群众基础非常的广,横贯大江南北,所以开一个面馆也是不错的选择,其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多,做过饭的人都知道,在忙的时候煮碗面是最简单的。
答:现在餐饮品牌很多,还是要多看看,开的话要找有特色一点的,动漫主题餐厅可以看看,现在年轻人都喜欢看动漫、玩游戏,如果能把食物也做成动漫或者游戏里面的人物形象,或者还原动漫人物喜欢吃的食物,还是挺有吸引力的。动漫主题餐厅
答:1、关东煮 关东煮,所谓“高端版”的麻辣烫,源自日本,后在台湾风靡起来,然后传入内地。丸子是串着串儿煮着吃的,汤是现熬的经典营养鸡汤,好吃、营养、暖胃,在冬天再适合不过。除此之外,冒菜、砂锅菜、麻辣烫同样是秋冬受欢迎的特色小吃,深受吃货们的追捧!2、火锅 秋冬季节,天气渐冷,火锅备受...
答:精灵
答:1,餐饮加盟品牌项目繁多,如何选择一个正确的的餐饮经营方向尤为重要,首先要进行地域分析,如果地处北方地区,人们的饮食习惯更偏向于面食,创业者选择餐饮品牌的时候,可以优先考虑面食类项目,如花甲米线,麻辣烫,小面,炒面等等。如果是地处中南地区,人们可能更加钟爱米饭,所以中式快餐项目就是创业的优先...
答:炸鸡鸡排是现在街边比较流行的一种小吃,年轻人喜欢的比较多,不过中青年也有很多购买的,属于受众群体广泛的一种小型餐饮类型,制作简单、投资小、管理起来也容易,适合大部分初次创业的人,炸鸡店回本的速度还是很快的。二、汉堡西餐 汉堡西餐这些年逐渐流行起来,而且被称为餐饮界利润率很高的餐饮项目,...
答:01 选址:开餐馆最重要的是选址,现在很少有能做到“酒香不怕院子深”的事情了,所以选址一个适合的店铺很重要。02 装潢:一家餐馆最好有它的特色才能吸引到食客,如果都是千篇一律的,很难做到给人留下印象的作用。03 聘用厨师:如果你本身就是名厨师可以自动省略这一步,但是辅助你的小工也必不可...
答:餐饮这块利润确实很大不过也要具体看干什么了,如果选错项目的话也有可能一下子赔进去的。据我了解豆捞火锅不错,发展潜力很大。之前去过山大路上一家叫今远火锅的,非常有特色。在那吃饭的时候还能听音乐看电影,还可以美甲和擦皮鞋。挺时尚的,去过一次就记住了。这样的项目市场会越来越大,比较能够...
答:不建议在不了解的情况下就去做任何项目,别人可以给你建议,但是如果自己不能把握项目,基本上成不了,至少要深入了解下项目,再分析机会和能力,建议选个看好的项目先去打工,学习了解了行业和项目再研究创业的事情,现在是精准创业时代,成本还是比较高的,不要盲目。
13779232233&&我想自己创业,现在准备入手餐饮行业,有什么好推荐? - 》》》 亲~~ 做餐饮给你几点建议:1、选好项目,要有自己的特色,跟风经营只会死的快.2、全身心的投入,不要以为雇了几个员工就万事大吉了,必须亲历亲为.3、控制好成本,日积月累的成本控制可以为你省下一大笔钱.4、选好店址,根据目标客户选址.5、定期做好促销宣传工作 希望能够帮到你~~ 满意请【光速采纳】吧~~
13779232233&&想做餐饮,有什么好的项目求推荐 - 》》》 酸奶冰淇淋目前市场上很火热,个人感觉市场空白较大.优格花园酸奶冰淇淋有很多在三线的成功案例,他们还会提供创业2024欧洲杯买球软件的解决方案,可以了解看看
13779232233&&我想加盟餐饮方面的项目!请大家给我推荐几个!投资不是太多,消费不是太高的那种,谢谢! 》》》 开门七件事,柴米油盐酱醋茶.选择餐饮项目我觉得是比较稳当的. 饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”.找对项目永远是最关键的一步.投资不多、大众消费又受大众喜欢餐饮食品我想你可以考察一下“爱烤手撕烤兔”. 目前,热衷...
13779232233&&求特色创业餐饮项目 - 》》》 县级市也有商业街闹市区的地方的,人多就行.还有你要调查下你那个当地的消费水平能力怎样.如果你要开店,最好是开在有kfc李宁耐克这种品牌店附近的,毕竟一般会去这些店购买的人消费水平都不弱的.还有我要建议的是现在餐饮类是竞争压力最大的,比较难做,你可以多看一些项目,现在年轻人都爱好多多洛动漫,开家多多洛店很赚钱只要选准位置,利润是非常高的.
13779232233&&餐饮创业做什么项目好? - 》》》 像小吃、早餐都是可以的,(烧烤、麻辣烫、地瓜丸、紫薯球、脆皮香蕉、南瓜饼、川香鸡柳、骨肉相连、老北京鸡肉卷、手抓饼)
13779232233&&一个人创业开店,适合什么餐饮项目呢?大伙可以推荐几种吗? - 》》》 当然可以,餐饮业比起其他行业入行也比较容易,但是想做好也需要不断努力.做餐创业,概括起来就两种第一是客观条件,第二是主观条件.但我觉得客观条件的话只要你有足够的资金准备起来并不难,难就难在于主观条件,就是创业者个人素质及心态.勤奋,一般创业成功的人普遍都有能吃苦,谦虚而不失自信且干什么都能成功的心态.善于了解客户心态,除了创业者其他人都可能使客户,所以了解客户需求,比起自己的利益可以在客户的角度事先利益的心态.节省,设定可实现目标,每分钱花在刀刃上.花天酒地的话失败是早晚的事.诚信,对自己的言行负有责任心.了解自己,摆正自己的位置,了解自己真正所求,倾向,爱好而扬长避短.希望对你有所帮助,想了解其他内容私信我吧
13779232233&&我想自己做点餐饮生意,谁有好的意见或者项目推荐给我一下? - 》》》 餐饮很累的,对于选址和味道要求都很高,缺一不可.我之前做过,半年多赚了几万块,不过太累啦,现在在搞其他项目
13779232233&&创业好项目餐饮一类的求推荐? - 》》》 爱考手撕烤兔!现在的投资项目太多了,鱼龙混杂,真假难辨,所以个人建议,做餐饮的话,第一:要看这个项目有没有特色;第二:要有这个项目有没有技术含量.我也是做餐饮的,当初选择爱烤手撕烤兔时,就是听朋友说成都那边手撕烤兔特别火,所以去考察的,在成都这边看到了他们的多家实体经营店,感觉确实是这么回事,而且烤兔的技术都是独家秘方,在实体店里进行技术培训,于是就决定做这个餐饮项目了.现在开业一年多了,生意还可以,每个月有一万多的利润.其实哪个餐饮项目任都有挣有赔的,主要看经营!不要想着找什么投资一点回报一大堆的项目做 ,踏踏实实诚信经营才是王道!
13779232233&&我想创业有没有好餐饮项目可以做? - 》》》 虽然餐饮行业现在表面上呈现出态势一片良好的状况,但是做过的人都知道其中的不容易,因为目前做餐饮生意的太多从而导致这一行的竞争异常激烈,并且人们的生活水平在不断提高的同时,对于吃的东西也越来越挑剔,餐饮行业更新换代的速度也是很快的,所以餐饮行业现在不好做.做生意还是要做竞争小市场前景更好的项目才好做的,可以考虑做奢侈品回收行业,行业竞争小、利润超级大,可操作性很强,做这个行业比餐饮行业要保险的多,前期投入也不大,单纯只要学个技术的话几千块钱就够了,并且做这个不会存在亏本的情况,只要去做,只是赚多赚少的问题
13779232233&&我是退伍军人,想自己开个小店做个餐饮项目,同志们谁有关于快餐的餐饮吗?加盟的也行 - 》》》 做餐饮加盟项目 首先值得肯定的是这个餐饮加盟是一个永远的朝阳行业 没有季节跟时代之分 不过你要是做的话 要根据自己的实际情况来看 看您当地的消费水平 饮食习惯 还有就是你的投资额度 因为你一万块钱是做不成2万块钱的生意的 像是特...