为什么新疆羊肉比内地羊肉好吃？
新疆烤羊肉受到大家的喜欢，也是新疆人一大特色，很多吃货把全国各地的烤羊肉都吃了一个遍，但他发出感叹，说到吃过这么多地方的烤羊肉，新疆的烤羊肉最好吃，为何他会发出这样的感叹？
来新疆人就特别喜欢吃烤羊肉，一天不吃就馋得慌，走在新疆各个角落都可以看到各种烤羊肉店，正是有这种特别爱好，当然就会有很多人研究怎么吃，这样烤羊肉吃法越来越多，其实新疆烤羊肉比内地好吃，还有以下几种原因。来自羊肉，这是比内地好吃最主要原因之一，用新疆一句话来形容，新疆羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉出来的是六味地黄丸，把出来的是太太口服液，这几句就把新疆羊肉形容成为世上珍品，这样做出的烤羊肉能不好吃吗？
次挑选既有肥肉又有瘦肉的羊肉，光是瘦肉或光是肥肉都不会有好吃，只有把选出来的羊肉泡在洋葱水中，泡的时间越长，味道就越浓郁，这样能够把膻味泡出来，这也是区别内地吃法之一。
后羊肉独道正宗这是领先其它地方的羊肉最大的区别，他们还把生羊肉这样做，更加独道，他们先把肉里的水烤出来，待肉有点收缩时撒一层盐，然后翻过羊肉串在撒一层，等烤到肉质稍变色时在撒孜然粉，这需要注意火候，最后撒上辣子面，这样美味的羊肉就可以大快朵颐了。是因为羊肉来自大草原，这种原生态的地方，能够不好吃吗？还有制作方法也很独特，想不好吃都难。
新疆思巴哈品牌羊肉最好吃了，他们牧场好，都是羔羊羊，味道特别好。新疆的羊肉要比内蒙古的羊肉好吃多了，不是一个级别。我反正是吃不惯内蒙古的羊肉，味太大了。在新疆只吃思巴哈的或上山现杀的羊，新鲜的。
开玩笑，内蒙古锡盟羊肉鲜甜口味，你是没吃过
新疆的羊吃的草和内地的不一样
羊肉质量不一样，有的根本不是羊肉
答：新疆羊肉好吃，这个问题，好多人都问过我，我每次回答就说新疆环境特殊，加上羊的品质好，造就了羊肉好吃，所以，羊的品种和环境是关键。先说新疆羊的品种，1、阿勒泰大尾羊，是优良绵羊。肥而不腻，不膻，蛋白质高，胆固醇低，新疆人一般做手抓肉、抓饭或烤全羊喜欢用这羊肉。2、巴尔楚克羊，是喀什...
答：其次，毕竟他们在那里吃惯了牛羊肉。3.他们对牛羊肉也有所了解，所以会有自己的秘方，秘制调料会更美味。而那些羊是吃草的，所以它们的肉吃起来很香。当然，如果你想在自己家里做出好吃的羊肉串，也是可以的。食材新鲜，烹饪得当，嫩滑多汁，都是因为羊肉本身的美味，所以新疆羊肉串比其他地方的好吃。
新疆的羊和内地的羊有什么不一样吗?为什么在新疆吃的羊肉串那么...
答：而且新疆也是物产丰富，所以新疆的羊肉更加好吃一些，肉质更加的新鲜，而内地的羊一般都是这样的，它的肉质可能更加的柴一些，新疆的羊肉串真的是非常的好吃，而且口感特别的不错，味道也特别的好，和新疆的羊肉还是有关系的，新疆的羊肉吃起来不会腻，口感非常的鲜嫩，所以烤羊肉串才会这么好吃。
答：新疆是我国孜然的重要产地之一，这里的自然质量也相对其他地方要更好一些，而在烤羊肉串的时候，一般需要适量的放入本地上好的孜然粉，这样味道自然就会更好。另外新疆羊肉串在穿的时候也是有很多讲究的。通常需要肥瘦相间，然后再考的时候也有特定的顺序。先把肉里面的水分跑出来，然后再约好时间之后放入...
为什么新疆的羊肉就是比我们这边的好吃?
答：听说过新疆的美女特别多，新疆的羊肉还特别的好吃。那咱们这里也是有羊肉的，不过怎么会有新疆的羊肉，就是比我们这里好吃的说法呢？实际上小编认为，现在老羊肉就是比我们这里的要好吃。羊肉卖的很贵，在我们这里很少有养羊的，有一些人不喜欢吃羊肉，就算是现在我们街上有卖烤羊肉串儿的，那些卖羊肉串...
答：新疆羊肉好吃，这个问题，好多人都问过我，我每次回答就说新疆环境特殊，加上羊的品质好，造就了羊肉好吃，所以，羊的品种和环境是关键。羊的年龄、性别和品种在很大程度上决定了膻味的大小 成熟羊的膻味浓于羔羊，公羊也常被认为膻味浓于羯羊和母羊，因而膻味常被怀疑是雄性激素。膻味来自脂肪中的挥发性...
答：新疆羊肉好吃的原因 在大家心里是不是有一种感觉，新疆人做羊肉很正宗，特有羊味，我也是这么想的。新疆的地理位置和它独有的气候，让它特别的适合养羊，可以说新疆的羊比人还多得多，这里长大的人，从吃的喝的穿的，一生都离不开羊，做羊，我敢称新疆朋友们是专业的，他们的手艺是从古到今的延续...
答：新疆的羊肉不膻、味道好，主要是因为新疆地区无污染，环境好。羊都是吃高山的草，喝天然的水长大的。
答：但是，在南疆很多地区，烤肉不加孜然和辣面子，直接撒点盐，就香气四溢，好吃无比。新疆饭菜做法简单粗旷，特别是做羊肉不喜欢过度烹饪，更好的贴切了新疆人的性格，而简单粗旷中更多的保留了食材的原汁原味，不向别的地方做羊肉，就买回来一堆香料，羊肉买回来要洗，而且还要用说浸泡几小时，还要焯水...
答：有网友说新疆戈壁滩植被盐碱量充足，所以新疆羊肉好吃。还有网友说新疆的羊以绵羊居多，内地以山羊居多。不得不说新疆的自然环境确实是造就羊肉肉质好的原因之一，这也是特定的地理环境和生活习惯的原因，内地哪有像新疆这么广博的草原草场。哪怕同样是圈养，新疆圈养出来的也比内地圈养的肉质，更别说那些山...
13767378196&&为什么新疆羊肉比内地羊肉好吃? - 》》》 新疆烤羊肉受到大家的喜欢,也是新疆人一大特色,很多吃货把全国各地的烤羊肉都吃了一个遍,但他发出感叹,说到吃过这么多地方的烤羊肉,新疆的烤羊肉最好吃,为何他会发出这样的感叹? 来新疆人就特别喜欢吃烤羊肉,一天不吃就馋...
13767378196&&新疆羊肉为什么比内地的羊肉好处 - 》》》 为什么新疆的羊肉串那么出名?新疆羊肉为什么比内地的羊肉好吃呢? 答:新疆羊肉的功劳了,新疆羊肉滑嫩细腻少膻味,食之爽口又不用担心上火.新疆羊吃的草是从从盐碱地里生长,不仅可以抑止羊肉的膻味,还让羊肉含有多种酶的成分,烹调出来就会格外香.所以我们小巴依就把无污染的天然有机牧场:木垒、巴里坤和伊吾作为我们的原料来源地
13767378196&&都说新疆的羊肉好吃,基本没有什么膻味,你知道为什么呢? - 》》》 内地的羊多是山羊,虽然也有绵羊,但是比较少.山羊的肉比较紧实,但是膻味大一些.新疆的羊肉好吃,一方面是羊种的问题,更是由于因为新疆很少下雨盐碱大,这里的牧草基本是碱性草,羊都是在牧场上自然放养,吃草的时候就吃了很多矿物盐,这样的羔羊肉质细嫩无膻,味道和内地的圈养羊、育肥羊当然不一样了~
13767378196&&新疆的羊肉为什么味道比别的地方的好吃 》》》 因为 羊吃的是新疆的东西 水土不一样
13767378196&&为什么新疆人的羊肉串那么好吃 烧烤店的羊 - 》》》 新疆的羊肉串好吃,是源于:1,材料.本地羊肉.新疆羊肉细腻,没有膻味,具有羊肉味;2,操作方法传统.串肉讲究,切的肉块大,一串肉串上通常是五块,依次是瘦肥瘦肥瘦,称之为三瘦两肥.在开烤之前,肉都泡在一个盛满洋葱水的大桶里,现烤现拿出.这样使肉烤出来更嫩,不大容易烤糊,并不会粘在槽子上或签子上.必须使用铁钎子穿肉,用炭火烧烤时,能使传热均匀.最后,师傅把烤肉互相压擦,可使调料均匀分布在肉串上.3,调料非常简单只有三种:正宗的新疆孜然粉、精盐、辣椒粉.这就保证了新疆羊肉串的地道口味.
13767378196&&新疆羊肉串为什么那么好,外省人搞的为什么不好吃 - 》》》 错了,首先新疆的羊肉是吃天山水长大的草长大,外加新疆的独特气候,导致羊的本质与其他地方有一定的区别,其实是新疆人主要是羊,牛肉为主(少数名族),他们从老一辈那继承了一些好的烹饪技巧,加成新疆本地的调料.所以这就是为什么新疆的羊肉串比内地的好的原因
13767378196&&冬天吃羊肉火锅,为什么大家都说新疆羊肉好呢? - 》》》 新疆的羊肉不膻、味道好,主要是因为新疆地区无污染,环境好.羊都是吃高山的草,喝天然的水长大的.
13767378196&&为什么内地的羊肉有膻味,新疆羊肉没有 - 》》》 应为 新疆 和 内蒙的羊 是 绵羊 ,而内地的羊多为山羊,山羊肉汕味比较大而绵羊肉比较香,所以新疆的羊肉做菜或者烤肉比内地的羊肉好吃!
13767378196&&为何新疆的羊肉比内地的好吃? 》》》 一方水土养一方羊,嘿嘿,新疆的草原丰富,环境好,早牧区很多地方都是为开发过的,
13767378196&&为什么宁夏和新疆的羊肉好吃呀如题 - 》》》 因宁夏大部分是盐碱地,还有这的羊大部分是放养,放养的羊在野外会吃到一些中草药和盐碱地上长出的草,把使羊的羴味去掉了,所以我们这边羊要比南方的羊好吃,跟环境有很大关系.