奶香奶香的蜂蜜大麻花
奶香奶香的蜂蜜大麻花
准备食材：
400g面粉、5g酵母、30g白糖、10g蜂蜜、35g食用油、3个鸡蛋、150g纯牛奶
步骤：
1.将面粉、食用油、酵母、蜂蜜、白糖、鸡蛋倒在一块，慢慢加入纯牛奶，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。
2.用保鲜膜盖上发酵2个小时，发酵至两倍大，揉搓排气分成均匀的小面剂 （分了8个 大家参考，想吃大的可以分少一点）。
3.分成面剂盖上保鲜膜醒发20分钟后，搓成长条，搓拧成麻花。
4.做成麻花胚后两面抹上油，醒发10分钟，放入空气炸锅180度10分钟后反面，再烤7-10分钟（最后两分钟的时候抹上蜂蜜水继续烤到时间结束）热乎乎奶香奶香的大麻花出锅～
蜂蜜大麻花香甜好吃，制作蜂蜜大麻花其实不难，第一步自然是准备材料，普通面粉320克，鸡蛋1个，酵母3克，盐3克，牛奶130克，蜂蜜25克，细砂糖35克，植物油10克，熟白芝麻适量。材料备好后，将所有材料混合，揉成光滑的面团，注意芝麻不要放太多，否则搓麻花的时候容易断，同时大家可以根据自己的喜好来决定是否加入芝麻。
然后将面团放在温暖处发酵至1.5~2倍大，然后把发酵好的面团取出，排气并擀开成椭圆或长方形，接着切成长条，再将长条切成一个一个小长条，如此一来搓麻花可以更快速方便。将其搓成细的长条，搓的时候要轻一点，一边松弛一边搓，两只手往相反的方向给面条上劲，对折，再重复两支往相反方向搓的动作。
上劲后的面条对折，拧成麻花状，末端塞进第一次对折的孔里。下一步将做好的麻花盖保鲜膜放在温暖处醒发30分钟左右，锅中倒入油烧至7成热，然后下入醒好的麻花，小火炸，麻花浮起后翻面，炸至金黄捞出即制作完成。
答：炸的时候,火不要太大!否则麻花表面的颜色容易发黑褐色,八层热的油炸出的麻花会是金黄色。(麻花表面粘有面粉,所以油会起白沫。) 东北麻花(软) 筛过的面要和白糖,盐,酵母,鸡蛋,水和匀,最好是有比较大的和面,和不开面就不好发起来了。我加了一些奶粉,这样有香的奶味,孩子比较喜欢的。 和好的面的颜色有...
答：炸油条 http://wf66.com/page.asp?id=6739&menu=read 炸麻花 原料配方(成品约168只，重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤 如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉...
答：他家其他的东西味道也不错，黄面皮、白面皮、担担面、凉粉都可以尝一尝。份量不大，价格也是几块钱这样，几个人一起的话可以多点几样。提醒大家，一定要先去排队开票再去排队取餐！他家的票还很复古，有种食堂饭票的感觉。除了这家，2块钱一根大麻花的弘祥蜂蜜大麻花，备受好评的屈礼洪麻酱串串、老...
奶香奶香的蜂蜜大麻花
答：奶香奶香的蜂蜜大麻花 准备食材：400g面粉、5g酵母、30g白糖、10g蜂蜜、35g食用油、3个鸡蛋、150g纯牛奶 步骤：1.将面粉、食用油、酵母、蜂蜜、白糖、鸡蛋倒在一块，慢慢加入纯牛奶，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。2.用保鲜膜盖上发酵2个小时，发酵至两倍大，揉搓排气分成均匀的小面剂 ...
答：8、用筷子不断地翻转。9、麻花炸好了。注意事项：1、面团要和得软一些，面太硬的话，做出来的麻花不松软。2、做好的麻花胚二次发酵很重要。蜂蜜大麻花 蜂蜜大麻花是一道以普通面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜为主材的天津特色名吃，属于油炸食品。和脆麻花的区别就是蜂蜜大麻花松软香甜，奶香四溢，易消化。
答：口感很软的麻花的做法，就是现在所说的蜂蜜大麻花!!材料:普通面粉1杯半，牛奶半杯，，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜少许。做法:1、将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。2、将鸡蛋打散，与1拌匀。3、将面粉与2拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团 4、将...
15330876200&&奶香麻花在家怎么做 松软又好吃 - 》》》 奶香松软麻花的做法1.将牛奶倒出,两个鸡蛋,蜂蜜,白糖,酵母粉倒入搅匀备用.2.用刚刚搅匀的牛奶和面,尽量把面和的软一些.3.和的差不多之后就可以等它发一发了,半个小时左右,从面盆里拿出来,面板上抹上油,再揉一下,然后做成小剂.4.将保鲜膜铺上防止面皮干燥,再等二十分钟.5.拧成这种就可以啦.6.油烧到七成热,以刚把麻花放进去有点冒泡为准,就可以开始炸啦!
15330876200&&牛奶蜂蜜大麻花怎么做? - 》》》 原料:面粉 300克、鸡蛋 1个、酵母4克、白糖 50克、牛奶 120克、蜂蜜 30克、盐2克.花生油 500克(实耗 60克);做法:1、面粉、盐和白糖.2、放入鸡蛋和蜂蜜.3、牛奶放到微波炉加热15秒.4、放入酵母溶化.5、倒入面粉中和成面团,放入植物油.6、把面揉匀揉透,饧10分钟.7、分割成均匀大小的剂子.8、搓成长条,饧一会儿.9、再继续搓至50公分长.10、搓成麻花状.11、按着一头继续搓长.12、揪着两头折起来就是麻花了.13、做好的麻花.14、放到盖垫上饧10分钟.15、锅里放油,4-5成热放入麻花.16、用中小火慢炸.17、炸到金黄色即可.18、控油放入盘中,就可以享用奶香蜂蜜大麻花了.
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15330876200&&谁知道蜂蜜大麻花怎么做 - 》》》 要是自己吃试试下面的方法很好吃 ,蜂蜜的活面的时候加蜂蜜就可以了,味道好,也会很软.不过要多加些蜂蜜才会甜的.蜂蜜没有糖来得甜 软麻花 原料:面粉1000克 干孝母 泡打粉各12克 白糖300克 油100克 水450--500克 制法:1.将干面粉...
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15330876200&&蜂蜜大麻花的做法 - 》》》 1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟.2、将鸡蛋打散,与1拌匀.3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团.4、将面团发酵至两倍大小.5、搓制麻花生胚,这个是发面制品,所以生胚要做小一点6...
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