内蒙古的羊肉为什么比其他地方好吃？
（1）草料的不同
呼伦贝尔草原是公认的世界上较好的草原，其中有丰富的草类，都是可以作为牧草的，例如碱草、针茅、苜蓿、冰草等。水资源也非常丰富，多达500多的湖畔，这样的环境下牛羊的肉质怎么会不好，而且还能去除身体中的膻味。
（2）散养和圈养的区别
由于草原广袤，所以牛羊在春夏秋季都会采取放养的模式，这样就避免了圈养使粪便腥臊味进入体内而产生膻味。春天，经过一冬的草场刚冒出新尖，牛羊咬两口就向前跑吃前边的，每天“溜达”到很远。夏季，牧人选择凉爽、通风的地方放牧，保证牛羊一天饮一次水，如此培育的牛羊肉肉质细嫩、紧实。
1、水质优良、牧草多样。
内蒙古地广人稀，人口密度小，重工业相比其他地区也同样少的可怜，这就造就了内蒙古的自然环境保持了它原有的状态，水草丰美，内蒙古草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其沙葱，野韭菜等等都是羊群最好的食物，而沙葱中富含多种微量元素，能够最大程度的分解羊身上的腥味和膻味。让我想起了一句话诗“天苍苍，野茫茫，风吹草地间牛羊。”这样的环境养育的羊，肉质肯定是鲜美可口了。
2、养殖方式。
内蒙古天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，是中国重要的畜牧业生产基地。这里的牛羊散养的居多，而散养的羊肌肉比例比较高。这样的羊肉入口q弹，比较劲道。就和我们常说的农村溜达鸡好吃道理是一样的。
3、品种
国内大部分高品质羊肉品种都来自内蒙古，如苏尼特羊、乌珠穆沁羊、阿尔巴斯羊、乌拉特羊等。
（1）特点
体质结实，骨骼健壮。头形略显狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多无角。颈长短适中。胸深，肋骨不够开张，背腰平直，体躯稍长。其中纯种的乌珠穆沁羊有一个重要的特质是，胸椎骨14块（一般的羊只有13块）、14对肋骨（一般的羊只有13对）。
（2）环境
内蒙古天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，是中国重要的畜牧业生产基地。草原总面积达8666.7万公顷，其中可利用草场面积达6800万公顷，占中国草场总面积的1/4。内蒙古有呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、乌兰察布、鄂尔多斯和乌拉盖等多个著名大草原。（3）吃的好
内蒙古草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。
（4）喝的好
草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接饮用，何况是羊群。
（5）屠宰方式
说一说内蒙古独具一格的杀羊方式——掏胸法。在内蒙羊的屠宰方法都采用掏胸法，而不是采用内地惯用的抹脖法，使用这种方法杀羊，羊死时因为痛苦小，受得惊吓小，加之死亡速度快，所以羊的肌肉是舒展的，不会因害怕而收缩，放血也彻底，残留的血腥味也小，保持了羊肉鲜嫩色美、营养美味回味无穷。
（6）肉质
肉质鲜嫩、肥而不腻，让你吃上一次，绝对不会选择其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
内内蒙古的水土比较好，所以羊肉的品质比较好，而且内蒙古的羊一般都是三样的，整个人羊肉的肉质啊，各方面都是比较优秀的，所以说内蒙古的羊肉才比较好吃。
根据你的描述，内蒙自然环境比较好，羊的品种比较好，加上放牧，不是圈养，吃的是天然的草，所以肉质要比其他地方的羊肉更加鲜美一些。
答：第一，因为新疆内蒙古的羊都是绵羊，它的口味比内地山羊的膻味更小，所以口感更好。第二，新疆内蒙古的环境好，草质也更好，所以那边的羊的口感会更好。
答：内蒙古草原出产的羊肉味道鲜美无比，人体所需的蛋白质、氨基酸和多种微量元素含量高，是天下最好吃的羊肉 内蒙古高原上的羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”。内蒙古草原上的羊吃的都是绿色、无污染、营养价值很高的牧草，也吃些有药用价值的沙葱、野韭菜、黄芪、党参、淫羊藿之类的天然植物。
答：据专家测定，锡盟羔羊肉中，人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。 以沙葱肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。
答：内蒙羊肉内蒙的羊，东西部都有着差别，西部因为青草较少，羊群得走很远才能吃得饱，所以这里的羊肉肉质紧实，肥肉少，肉香味足。而东部区的羊因为青草肥美，吃得羊儿们体肥毛亮，这里的羊肉肉质鲜嫩，肌肉间脂肪比较多，肉质更加肥美。内蒙的羊，奶香味重，肉质鲜嫩，简单水煮就很好吃，没有羊膻味。
内蒙古的羊肉为什么比其他地方好吃?
答：草原上的河水基本都是泉水和雨水。所以几乎没有污染，人可以直接喝，更别说羊了。内蒙羊肉屠宰方式 谈谈内蒙古独特的杀羊方法——掏胸法。本品屠宰羊群的方法多为掏胸方法，而非内地常用的抹颈方法，用此方法杀羊，羊群因受惊受苦小，疼痛轻，且死快，因此羊肌是伸展的，不会因害怕而收缩，放血也...
答：内蒙古草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其沙葱，野韭菜等等都是羊群最好的食物，而沙葱中富含多种微量元素，能够最大程度的分解羊身上的腥味和膻味，所以产自苏尼特草原上的羊肉，色泽鲜艳，肉层厚实，品质极好，用它能够成就各式各样的精彩美味。喝的 草原上的河水，...
答：内蒙古最出名的应该属羊和马了，内蒙古的羊肉确实好吃，首先就是因为喂养的方式不一样，蒙古地区的牛羊都是采用散养的方式，羊群可以在一定范围内自由的活动，羊可以跳跃，可以奔跑，这样肉质会更加的紧实。而其他地区的羊，普遍采用圈养的方式，这就是纯粹的为了让羊长肉而已，就不谈什么肉质问题了，所以...
答：羊吃到这些植物后肉的味道会更好。了解内蒙的人都知道，内蒙古高原上有着丰富的盐湖，所生产的大青盐不仅滋养着这片土地的牧民，也佑护着草原上的五畜，牛羊和骆驼都离不开它，草原上的盐湖从辽代就已经开始开采，其实在去阿拉善和乌拉盖草原旅游的途中都能见到盐湖，风景丝毫不比茶卡盐湖差，尤其是...
答：羊肉的产地有很多包括新疆、内蒙古、宁夏、甘肃、西藏等地，但是要说好的话我觉得内蒙的羊是比较好的。第一点因为从产羊的数量来看内蒙古的产量是全国第一，总产量106.3万，相比于第二名的新疆59.4万多了45万以上，多了越44%左右，数量是证明一个地方产品好坏的衡量标准之一。第二点从名气上看，...
不同地方的羊肉有什么不同?
答：内蒙古的羊，东西部还是有差别，普遍来讲西部区的羊由于青草较少，以旱生植物为主，而且需要走很远才能填饱肚子，所以肌肉紧实，肥肉较少，肉香味十足。东部区的羊，由于植被比较茂盛，所以羊肉体格比较大，肉质比较鲜嫩，肌肉间脂肪较多，大理石花纹色泽更好看，更肥美一些。
13767473039&&内蒙古的羊肉为什么比其他地方好吃? - 》》》 1、水质优良、牧草多样.内蒙古地广人稀,人口密度小,重工业相比其他地区也同样少的可怜,这就造就了内蒙古的自然环境保持了它原有的状态,水草丰美,内蒙古草原生长有1000多种饲用植物,饲用价值高、适口性强的有100多种,尤其...
13767473039&&为什么内蒙古的羊肉比别的地方好吃呢? - 》》》 内蒙古草原出产的羊肉味道鲜美无比,人体所需的蛋白质、氨基酸和多种微量元素含量高,是天下最好吃的羊肉 内蒙古高原上的羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水”.内蒙古草原上的羊吃的都是绿色、无污染、营养价值很高的牧草,也吃些有药用价值的沙葱、野韭菜、黄芪、党参、淫羊藿之类的天然植物.
13767473039&&内蒙羊肉为什么不好吃 - 》》》 内蒙古不是所有的羊肉都有味的,一方面是因为内蒙的地方也有所不同,长出的草的味道也有所不同,所以有些地方的羊肉是有一种所说的膻味,但有些地方的草羊吃了就不会有那种味道,比如内蒙阿拉善盟的羊肉,另一方面是因为是很少吃羊肉甚至是从来没吃过羊肉的人,会吃不习惯,所以总觉得羊肉有味,嘿嘿,多吃就不会感觉到了,再说有机会到内蒙去吃羊肉,感觉和味道不一样的!
13767473039&&哪个地方的羊肉好吃 - 》》》 内蒙,宁夏,新疆等都好吃. 1. 乌珠穆沁羊体质结实,体格较大,肉用体型比较明显.适应性强,适于天然草场四季大群放牧饲养.肉脂产量高,生长发育快,成熟早,肉质细嫩. 2. 阿尔巴斯山羊,产于内蒙古高原半荒漠地带,体格较大结实...
13767473039&&怎么内蒙的活羊有的比别的地方还贵,不是原产地吗有的地方才14内蒙就15,再加上运费不是更贵 - 》》》 内蒙的是好羊肉,就是贵.其它地方的被加入了“油”或者羊肉质量差.
13767473039&&在蒙古吃了一次煮羊肉,为什么他们的羊肉煮出来不膻不腻? - 》》》 蒙古的羊肉,之所以煮出来不膻不腻.是因为那边儿的羊是吃草散养出来的.这样的羊肉品质好,肥肉少,也没有什么异味儿.煮的时候只需要加盐,别的什么都不需要加.
13767473039&&中国哪省的羊肉最好吃 - 》》》 1.新疆,要说吃羊肉最好的去处,我想很多人首先想到的会是新疆,不可否认,新疆羊肉的吃法多,而且羊的品种也多,因为新疆特殊的气候和地理位置,让这里非常的适合养殖羊,而且新疆也是咱们国内羊人均出栏量最多的地方之一,可以说...
13767473039&&为什么呼伦贝尔的羊肉是最好的羊肉 - 》》》 吃的是中草药 ,喝的是矿泉水 ,而且主要原因是这里的羊是散养,所以羊肉不是那么的膻 每天能呼吸到新鲜的空气
13767473039&&为什么新疆羊肉比内地羊肉好吃? - 》》》 新疆烤羊肉受到大家的喜欢,也是新疆人一大特色,很多吃货把全国各地的烤羊肉都吃了一个遍,但他发出感叹,说到吃过这么多地方的烤羊肉,新疆的烤羊肉最好吃,为何他会发出这样的感叹? 来新疆人就特别喜欢吃烤羊肉,一天不吃就馋...
13767473039&&为什么内蒙古锡盟的羊肉不膻,哪里可以买到正宗的.网上都是假的.感觉. - 》》》 锡盟羊肉和新疆思巴哈羊肉一样,肉质鲜美细腻,没膻味.得益于当地得天独厚的生长环境,牧草丰美,水源清澈无污染,再加上现代化屠宰排酸,所以深受喜欢.