糖醋里脊条教学视频
答:4. 起锅热油,挨个下里脊条,肉如果能一下就漂起来,周围有气泡,就说明温度可以。5. 炸到金黄色捞出,沥油待用。6. 等炸好的里脊肉冷却后,再回锅炸一次,捞出备用 7. 锅留底油烧热,倒入糖醋汁,小火熬制,...
答:水淀粉适量 胡椒粉适量 配料盐适量 料酒适量 番白糖茄酱适量 葱适量 姜末适量 醋适量 酸甜口味 炸工艺 三刻钟耗时 普通难度 糖醋里脊的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。请点击...
答:下面就来说说糖醋里脊的做法吧。糖醋里脊做法 所需食材:猪里脊500克、鸡蛋2个、淀粉200克、醋70克、番茄酱200克、大蒜盐、糖、白胡椒适量、老抽少量、烹饪方法:第一步:里脊肉清洗干净,切成长条,里脊条不要切的太细,...
答:你好!糖醋里脊非常好吃,外酥里嫩、酸甜可口,百吃不腻!在家就能做,喜欢的朋友赶紧收藏做给家人品尝!【糖醋里脊】食材:里脊肉、鸡蛋、番茄酱、水淀粉、中筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、白砂糖、白醋、盐、料酒、熟白芝麻。
答:糖醋里脊是经典汉族名菜之一。浓浓的料汁裹着酥脆鲜嫩的肉肉,咬上一口,外层松脆即化,里头肉香四溢,酸酸甜甜的味道能征服每一个“吃货”。那么这次我们就来分享一个家常的糖醋里脊做法 糖醋里脊【准备材料】里脊肉300克、...
答:糖醋里脊的家常做法三 糖醋里脊的材料 猪里脊肉,土豆淀粉,糖,盐,白醋,番茄酱 糖醋里脊的做法 1、猪里脊肉先切厚片,用刀侧拍松肉的组织,再切成粗状里脊条,洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。2、取一部份土豆淀粉,...
答:原料:里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖。做法:1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热,60度左右下入挂糊的...
答:糖醋里脊的肉是猪肉。糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开,在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。猪里脊肉,选择小里脊口感比大里脊更好,里脊条不...
[15037747375]糖醋里脊的做法 - 》》》 糖醋里脊 :fried sweet and sour tenderloin (lean meat) 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩. 【原料】 猪里脊肉250克. 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油...
[15037747375]糖醋里脊怎么做 - 》》》 材料猪里脊肉:300克;鸡蛋清: 1个;番茄酱:4汤匙; 料酒:1汤匙; 醋:2汤匙; 白糖:3.5汤匙; 食盐:少许; 淀粉:适量; 香菜:适量;糖醋里脊的做法1猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味2小碗中放醋2汤...
[15037747375]怎么做糖醋里脊 - 》》》 1. 猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味 2.小碗中放醋2汤匙,白糖3.5汤匙,少许盐,淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁. 3. 淀粉加水再加点蛋清,调匀成厚的糊,腌制好的猪里脊挂糊备用. 4.锅中放...
[15037747375]家常糖醋里脊的做法 - 》》》 糖醋里脊是当下在鲁菜馆中点击率相当高的一道大众菜肴,其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感颇受广大食客们的认可.这道菜原料简单,制作也不复杂.但是,在家庭制作这道菜时还是需要掌握一些小窍门才能把它真正做好的.下面,我就把...
[15037747375]糖醋里脊的完整制作方法? - 》》》 材料 猪里脊肉250克.白糖25克,面粉10克,绍酒15克,芝麻油10克,酱油25克,醋25克,葱段5克,熟菜油750克(约耗50克),精盐1克 做法1、里脊肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,...
[15037747375]糖醋里脊的做法 最好有教学视频的 - 》》》 原料: 里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖. 做法: 1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟; 腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊; 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸至...
[15037747375]糖醋里脊怎么做?要正宗的,最好有视频教学! - 》》》 材料】 里脊肉300克,罐头菠萝4片,洋葱、青椒各半个,鸡蛋1个,大蒜1瓣 调味料 a料:酱油、盐、色拉油各1小匙、淀粉3大匙 b料:番茄酱3大匙、糖1大匙、白醋1小匙 【作法】 1.罐头菠萝切小片;洋葱去皮、洗净;青椒洗净,均切片;大蒜去皮、切末. 2.里脊肉洗净、切片,用刀背拍松,放入碗中打入鸡蛋,加a料抓拌并腌20分钟后取出,放入热油锅中炸熟,捞出,沥干备用. 3.锅中留1大匙油烧热,放入蒜末及b料炒香,加入菠萝片、洋葱、青椒快炒数下,再加入里脊肉片炒匀即可. 【小秘诀】 烹调前要先将肉片拍松,沾裹淀粉,以便下锅油炸时外表快速定型,避免肉汁流失,口感太过干硬.
[15037747375]糖醋里脊怎么做 最好有视频` 内有 详细说明~(飞轮海的那个) - 》》》 排骨一斤.将排骨飞水,调好味放一个鸡蛋一起搅云,然后炸熟它待待用.糖醋:你可以减小份量,一支白醋,一支大红浙醋,酸梅酱一支,山楂饼三两,糖片二十片,倒再一起煮熔,将波萝.红青椒.切好放入镬爆它,然后将调好糖醋放下去一起炒就可以了.
[15037747375]怎么做糖醋里脊,会的教教我! 》》》 糖醋里脊 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩. 【原料】 猪里脊肉250克. 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克. 【制作过程】 将肉...
[15037747375]糖醋里脊怎么做 - 》》》 材料 精里脊肉500克,白糖50克,白醋30克,番茄酱100克,葱白少许,鸡蛋2个,淀粉100克,姜汁10克,白胡椒做法1、将里脊肉洗净切长条,放适量盐、白胡椒粉、蛋清,放姜汁拌匀,腌制一会儿. 2、取适量淀粉,倒入打好的鸡蛋让淀粉...