正宗糖醋里脊做法视频
答：用料 猪里脊 300克 面粉 50克 玉米淀粉 50克 盐 3克 白糖 1勺 料酒 1勺 油 100克 泡打粉 2克 番茄沙司 3勺 蒜 2只 米醋 2勺 糖醋里脊的做法 将猪里脊切成粗细一致、均匀的长...
答：糖醋里脊所需原料：主料，猪里脊 配料：鸡蛋、面粉（最好是油炸粉）。调料：猪油（花生油也可以，不过猪油比较香哦）、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉（有条件的话呢可以加点鲜汤）制法：猪里脊肉切成长块，...
答：糖醋里脊的糖醋汁一般都用番茄酱来进行炒制,东北人做糖醋里脊喜欢里面加点橙汁,这样做出来的糖醋里脊有股橙子的清香味。 今天我就给大家分享如何做出一道正宗的糖醋里脊,下面是具体做法和步骤,喜欢的朋友可以看一下 第一步:准备猪里脊...
答：糖醋里脊为什么用猪肉 猪肉，里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。正宗糖醋里脊的做法 食材 主料：里脊肉...
答：方法如下：比例：料酒，味极鲜，红糖，醋，水比例：1：2：3：4：5。1、首先把糖、醋、味极鲜、料酒、水准备好，先倒一匙料酒进干净的碗里，如下图所示：2、然后再倒进两匙味极鲜。没有味极鲜可以用酱油或者老抽也行，...
答：①刀背拍松可以让口感嫩一点，简单的腌渍也更容易入味；②如果不喜欢料酒的味道，可以提前泡一点葱姜水来抓匀腌渍，总之就是要加点液体进去，这样天健美食坊准备给大家分享一道，酸甜可口，好吃下饭的糖醋里脊，...
答：糖醋里脊一般是不建议使用，这一类型的肉类食材来代替的，因为这样做出来的味道口感，达不到原来的鲜嫩美味效果。里脊猪肉是猪脊骨背部位的瘦肉，营养价值非常丰富。里面含有大量的蛋白质、铜离子，适量的吃一些里脊猪肉可以有效...
答：牛里脊肉怎么炖 原料：牛里脊150克左右。辅料：洋葱小半个、红椒少许。调料：芝麻1大匙、黑胡椒适量、蚝油2匙、盐少量、油。做法：1、将牛里脊肉切成2厘米左右的方块，用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌；洋葱切成和牛肉粒...
答：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。2做法 糖醋排骨1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮...
[18725481471]糖醋里脊怎么做 》》》 首先将里脊肉切成约四厘米长、一厘米见方的条,用油炸,将肉条炸熟时捞出沥干油,再将糖、醋、盐、味精、鸡精、番茄酱、油、少许汤对成汁.最后锅里留油,倒入糖醋汁,再倒入炸好的里脊肉,翻勺,搅拌均称,然后出锅装盘就ok了. ...
[18725481471]糖醋里脊怎么做? - 》》》 1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟; 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊; 3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出; 4、待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色捞出控油 5、锅内留少许油,加两勺白糖炒至糖融化,再加入一勺陈醋转小火继续熬制,不停地用铲子转动,待锅内气泡迅速膨胀,浇入炸好的里脊上面即可.
[18725481471]糖醋里脊的做法 最好有教学视频的 - 》》》 原料:里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖.做法:1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;腌制的里脊2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊;鸡蛋面粉糊3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸至定型...
[18725481471]糖醋里脊怎么做?要正宗的,最好有视频教学! - 》》》 材料】 里脊肉300克,罐头菠萝4片,洋葱、青椒各半个,鸡蛋1个,大蒜1瓣 调味料 a料:酱油、盐、色拉油各1小匙、淀粉3大匙 b料:番茄酱3大匙、糖1大匙、白醋1小匙 【作法】 1.罐头菠萝切小片;洋葱去皮、洗净;青椒洗净,均切片;大蒜去皮、切末. 2.里脊肉洗净、切片,用刀背拍松,放入碗中打入鸡蛋,加a料抓拌并腌20分钟后取出,放入热油锅中炸熟,捞出,沥干备用. 3.锅中留1大匙油烧热,放入蒜末及b料炒香,加入菠萝片、洋葱、青椒快炒数下,再加入里脊肉片炒匀即可. 【小秘诀】 烹调前要先将肉片拍松,沾裹淀粉,以便下锅油炸时外表快速定型,避免肉汁流失,口感太过干硬.
[18725481471]糖醋里脊如何做 》》》 糖醋里脊的制作材料: 主料: 猪里脊肉半斤,鸡蛋一个(蛋小就两个),葱四、五棵,姜一小块,蒜三、四瓣,黄酒两大匙,淀粉约一两五,白糖一大匙,醋三大匙,老抽两匙,盐、味精适量. 糖醋里脊的做法: 1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条,在肉条里放黄酒、盐、味精拌匀码味,将白糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里兑成芡汁,葱切碎,姜、蒜切末. 2、锅置火上放油大火烧至六成热时,将肉条与全蛋淀粉糊拌匀,逐条下锅炸至刚呈微黄色时迅速捞出.
[18725481471]糖醋里脊怎么做好吃? 》》》 糖醋里脊 方法1 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个, 酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、 盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料...
[18725481471]糖醋里脊怎么做? 》》》 糖醋里脊图解做法 原料: 猪里脊肉半斤,鸡蛋一个(蛋小就两个),葱四、五棵,姜一小块,蒜三、四瓣,黄酒两大匙,淀粉约一两五,白糖一大匙,醋三大匙,老抽两匙,盐、味精适量. 做法: 1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方...
[18725481471]糖醋里脊怎么做 》》》 主料 里脊肉一条 鸡蛋1个 辅料 花生油适量 葱花适量 鸡精适量 姜末适量 醋适量 酱油适量 白糖适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 清汤适量 糖醋里脊的制作步骤 1. 里脊肉洗净沥干水分,葱花、姜末切好备用. 2. 将里脊肉切成适当大小的条,加少许盐和淀粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊. 3. 炒锅注油中火加热,烧至七层热时,下入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油. 4. 炒锅留少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,出锅即可.
[18725481471]烹饪美食 《糖醋里脊》的做法 》》》 【原料】 猪里脊300克,鸡蛋清1只,水淀粉50克,豆油50克,花生油1000克(实耗50克),大葱末3克,生姜末2克,料酒15克,酱油5克,白糖100克,醋75克,芝麻油15克,味精2克. 【制作过程】 1、将猪里脊洗净,去筋膜,切成4厘米长,5毫米宽的条,放入瓷碗内,加入鸡蛋清、水淀粉、精盐搅拌均匀,上浆. 2、取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁. 3、炒锅烧热,放入花生油,烧至八成热,逐个投入里脊条,炸成牙黄色时,倒入漏勺,沥去油,余油倒入油罐. 4、原炒锅烧热,放入豆油,烧五成热,倒入糖醋汁,打成薄芡,投入里脊条,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,装盘,即可.
[18725481471]糖醋里脊的正宗做法? - 》》》 人人都爱吃的糖醋里脊,营养美味十分简单!