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m.anhuilife.com    2024-05-26
扬州特产
  江都方酥

  方酥是大众化的传统扬式糕点之一,已有一百多年生产历史。初为圆形,状如蛤蟆,故名蛤蟆酥。后改为方形,更名方酥,又名小方酥。

  此品选用上等面粉,绵白糖、芝麻、麻油等原料,佐以黄丁、橘饼等香料,经发酵、和酥、包酥,多层折叠成型,用文火烘烤而成,香酥可口。

  界首茶干
  高邮界首陈西楼的五香茶干,久负盛誉。相传乾隆皇帝下江南,路经界首,闻岸上香味扑鼻,叫差役查询,原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此,界首茶干便列为贡品,名扬四方。1927年,荣获西湖博览会一等奖。

  界首茶干呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩微黄,颇似鸡肉,清香可口。"陈西楼"商标的五香茶干,包装考究,是馈赠亲友的上等礼品。

  秦邮董糖
  秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品,已有三百多年历史。原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名,一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创,故名。

  董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,色泽呈深麦黄色,厚薄均匀,入口酥软,味美香甜,老少皆宜,是馈赠亲友的佳品。

  双黄鸭蛋
  双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹,赏心悦目,别具风味。

  扬州酱菜

  酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大特点,讲究色、香、味、形,不加防腐剂、着色剂,保持蔬菜的自然风味,低盐低糖营养丰富。

  产品生产过程:包括腌、酱 、切、缸四大工序,腌制过程采用双腌法、卤泡法等方法。保持了蔬菜本身的色泽、脆度、鲜度、酱制采用传统工艺制作的稀甜酱酱制,香味浓郁;切制块形有丁、丝、条、块、片、角等搭配齐全。

  食用,调味,有的品种还有治疗疾病之功效,馈赠亲友价廉物美,也是宴席上受欢迎的爽口菜。主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等。

  扬州酱菜历史悠久,清代乾隆年间,即被列入宫廷早晚御膳的小菜。清宣统三年(1911年),曾荣获国际博览会奖章。1903年,获西湖博览会金质奖。1931年,获北平全国铁路沿线物品展览会一等奖。1979年,被评为江苏省优质产品。生产扬州酱菜的厂家,以“三和”、“四美”两家酱品厂最负盛名。

  牛 皮 糖
  牛皮糖号称“扬州一绝”,是扬州特产,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州,后因战争频繁而失传于世。有关科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘整理,通过千百次的尝试,终于使传统产品得以重新问世,并使其在保持原有特色的基础上加以创新,使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。
petermitondy | 2007-04-10
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 我爱家乡的杨梅
  每年的端午节前后,就是杨梅丰收的季节。家乡的杨梅酸甜可口,我爱家乡的杨梅。 杨梅树喜欢生长在山高谷深的地方,每年的五、六月份,等到杨梅红了,我们一家人都会去高楼采摘杨梅。虽然杨梅盛产的时候,大街小巷都会响起小贩们叫卖杨梅的吆喝声,可爸爸总是说,自己摘来的杨梅更可口。杨梅分红杨梅和黑杨梅两种,红杨梅的特点是又小又红,但吃起来却酸甜爽口,黑杨梅则以又大又黑而闻名,汁水丰富,最宜解渴。家乡的“东奎杨梅”是黑杨梅中很有名的一个品种。不过东奎杨梅熟得比较晚,它总是在其他杨梅停产的时候姗姗来迟,所以在其他杨梅充斥市场的时候,人们也更期待它的美味了。
  今年的高楼杨梅节我们全家如期而至,杨梅树树高、枝繁、叶密,霉雨时节过后,杨梅宝宝吮吸了整个春天的甘露,长成了一颗颗晶莹剔透的红珍珠。有的被枝叶遮挡了,有的则露出它们的小脑袋仿佛在示意人们去采摘它。杨梅树长得很高,采摘杨梅的重任就落到了爸爸身上,妈妈负责接住爸爸摘来的杨梅,我呢,就躲在杨梅树下乘凉,偶尔也偷吃几颗。刚摘的杨梅里面可能会有虫,可是爸爸说杨梅的虫子是可以吃的,不过妈妈嫌恶心总是带回家用盐水浸泡过后才食用。我呢,没看到虫子也就眼不见为净了,拾起一颗大杨梅,塞到嘴里,每一根刺溜滑地在嘴里舌头里翻转接触,使人感到细腻而且柔软。轻轻地咬下去,酸甜的汁水溢出来,顺着喉咙咽下去,沁人心脾,酸中带甜、甜里有酸的味道真让人回味无穷啊!
  我们摘完了杨梅,带着丰硕的果实回到了家,慢慢地品尝,吃不完可以放在冰箱的冷冻室冰冻起来。爸爸喜欢喝酒,他总是会把杨梅分一些出来浸酒喝,他说这样的酒喝了更消暑。杨梅保鲜时间不长,通常一两天就会坏掉,所以妈妈就把一部分杨梅拿来晒干做杨梅干,制作杨梅蜜饯,这样就可以长时间的贮存了。
  不错吧!看到这里你们是不是也垂涎欲滴,喜欢上我家乡的杨梅了?那么就赶快到我的家乡来吧,我一定请你们吃个够!

  我爱家乡的杨梅
  我的家乡在瑞安,每年的端午节前后,就是杨梅丰收的季节。家乡的杨梅酸甜可口,我爱家乡的杨梅。 杨梅树喜欢生长在山高谷深的地方,每年的五、六月份,等到杨梅红了,我们一家人都会去高楼采摘杨梅。虽然杨梅盛产的时候,大街小巷都会响起小贩们叫卖杨梅的吆喝声,可爸爸总是说,自己摘来的杨梅更可口。杨梅分红杨梅和黑杨梅两种,红杨梅的特点是又小又红,但吃起来却酸甜爽口,黑杨梅则以又大又黑而闻名,汁水丰富,最宜解渴。家乡的“东奎杨梅”是黑杨梅中很有名的一个品种。不过东奎杨梅熟得比较晚,它总是在其他杨梅停产的时候姗姗来迟,所以在其他杨梅充斥市场的时候,人们也更期待它的美味了。
  今年的高楼杨梅节我们全家如期而至,杨梅树树高、枝繁、叶密,霉雨时节过后,杨梅宝宝吮吸了整个春天的甘露,长成了一颗颗晶莹剔透的红珍珠。有的被枝叶遮挡了,有的则露出它们的小脑袋仿佛在示意人们去采摘它。杨梅树长得很高,采摘杨梅的重任就落到了爸爸身上,妈妈负责接住爸爸摘来的杨梅,我呢,就躲在杨梅树下乘凉,偶尔也偷吃几颗。刚摘的杨梅里面可能会有虫,可是爸爸说杨梅的虫子是可以吃的,不过妈妈嫌恶心总是带回家用盐水浸泡过后才食用。我呢,没看到虫子也就眼不见为净了,拾起一颗大杨梅,塞到嘴里,每一根刺溜滑地在嘴里舌头里翻转接触,使人感到细腻而且柔软。轻轻地咬下去,酸甜的汁水溢出来,顺着喉咙咽下去,沁人心脾,酸中带甜、甜里有酸的味道真让人回味无穷啊!
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麻屋子,红帐子,里面睡个白胖子。”同学们,你们猜这是什么?这就是我家乡的花生。
春天,农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子。渐渐地,它就长出了细细长长的茎,茎上长着一片片圆润光滑的绿叶,宛如一个个小手掌。它的花黄黄的,只有手指甲一般大,一朵朵藏在枝丫里,仿佛一个害羞的小姑娘似的。花落之后,地下的根上就结出一个个花生的壳是米黄色的,表面十分粗糙,里面却很光滑。剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了。
花生全身都是宝。花生壳和花生藤可以做饲料、燃料。嘿嘿,“良药苦口利于病,梅李花生制百病”。花生具有止血功能等。花生仁是榨油的好原料。用它榨出的油清亮、纯净,是上等的是用油。
花生的食用方法也很多,可以把它做成盐水花生、五香花生等。其中,我最喜欢“奶油花生”:把花生炒熟以后,再加上一层厚厚的奶油“糖衣”。最后再撒上一些黑芝麻。这样吃起来既甜又香。而且十分的脆,令人回味无穷。
相信你听了这么多,一定口水直流了吧!那就赶快到我家乡梅李来吧,我一定会拿一大盘好吃的奶油花生招待你的!

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答:解:由于小明抄错了a的符号,所以他计算的是:(2x-a)(3x b)=6x² (2b-3a)x-ab 6x² (2b-3a)x-ab=6x²-13x 6整理有:(2b-3a)=-13 .(1)-ab=6.(2)小丽漏抄了第二个多项式中x的系数,所以她计算的是:(2x a)(x b)=2x² (2b a)x ab 2x...


答:解:设两校人数之和为x人。①若x>200可得:x=18 000/75=240 .②若100<x≤200,可得:x=18000/85=3600/17不符合题意(舍去)所以这两所学校报名参加旅游的学生人数之和等于240人,超过200人。2.解:设甲学校报名参加旅游的学生有y人,乙学校报名参加旅游的学生有z人。①当100<y≤200时可...


答:1)如果(二)班代表队得分142分,那么(二)班代表队回答对了多少道题?设(二)班代表队回答对了x道题 3x-1×(50-x)=142 3x-50 x=142 4x=192 x=48 (2)(一)班代表队的最后分能为145分吗?设(一)班代表队回答对了x道题 3x-1×(50-x)=145 3x-50 x=145 4x=1...


答:(2)应交水费43.2元。


答:【解析】试题分析:(1)利用待定系数法求二次函数解析式解答即可。(2)利用待定系数法求出直线ac的解析式,然后根据轴对称确定最短路线问题,直线ac与对称轴的交点即为所求点d。(3)根据直线ac的解析式,设出过点e与ac平行的直线,然后与抛物线解析式联立消掉y得到关于x的一元二次方程,利用根的...


答:001一个黑孩,从不开口,要是开口,掉出舌头。【谜底】瓜籽 002五个兄弟,住在一起,名字不同,高矮不齐。【谜底】手指 003人脱衣服,它穿衣服,人脱帽子,它戴帽子。【谜底】衣帽架 004屋子方方,有门没窗,屋外热烘,屋里冰霜。【谜底】冰箱 005两只小口袋,天天随身带,要是少一只,就把人...


答:煤气火焰很小,并且呈断续状态的原因是:丁烷的沸点较高,在-0.5℃时不容易汽化.(3)由化学方程式可知,每4个煤气分子消耗2个氧气分子,每4个甲烷分子消耗8个氧气分子,燃烧相同体积的管道煤气和天然气,消耗空气体积较大的是天然气.故填:天然气.燃烧管道煤气的灶具如需改燃天然气,灶具的改进...


答:乙:x表示:做a型盒子的正方形纸板数, y表示:做b型盒子的正方形纸板数 (2)求出做成的a型盒子和b型盒子分别有多少个(写出完整的解答过程)?甲:①x 2y=140,②4x 3y=360 ①×4-②得5y=200 有y=40 代入①得x=60 做成的a型盒子和b型盒子分别有60个和40个 乙:①x y=140,②4x (3/2...


答:解得:x=5000,y=15000,若设购进b种彩票x张,c种彩票y张,根据题意得:2x 2.5y=45000;x y=1000×20.解得:x=10000,y=10000,综上所述,若经销商同时购进两种不同型号的彩票共有两种方案可行,即a种彩票5扎,c种彩票15扎或b种彩票与c种彩票各10扎;(2)若购进a种彩票5扎,c种彩票...


答:回答:=3/10 4/7 2/5-10/7 =3/10 4/10 4/7-10/7 =7/10-6/7 =49/70-60/70 =-11/70

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13254632621&&求达人帮忙看看,这道题该怎么做,要有过程哦,谢谢 - 》》》 因为bc=12,所以y=12-x,因为角c=90度,ac=9,bc=12,所以pc=12-x,所以s=1/2pc*ac=(12-x)9/2

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13254632621&&求达人帮忙看看,这道题该怎么做,要有过程哦,谢谢 - 》》》 因为ad//x轴,ad=6所以d(-1 6,2)=(5.2).因为ab//y轴,ab=3所以b(-1,2-3)=(-1,-1).因为bc//ad//x轴,bc=ad=6所以c(-1 6,-1)=(5,...

13254632621&&求达人帮忙看看,这道题该怎么做,要有过程哦,谢谢 - 》》》 (1)用2/3张木工板做两个底面,用2张木工板做2大2小侧面,可组成一个长方体包装箱.(2)做20个包装箱需(2/3 2)*20=40/3 40=54张木工板.

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