鱼腌的太咸了有什么补救办法
1、淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，咸鱼就不会咸了。
2、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，可去掉鱼的多余盐分，这样处理的鱼烹制后清香纯正。
3、醋去咸味法：把咸鱼放入盆内，然后倒入一些温水（水量以将咸鱼浸没为度），再倒进2-3勺醋，浸泡3-4小时即可。
4、淘米水去咸法：在淘米水中加1-2小勺食碱，然后将咸鱼放入。泡4-5小时后，将咸鱼捞出，用清水洗净即可。
1、淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，咸鱼就不会咸了。
2、白酒去咸法：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，可去掉鱼的多余盐分，这样处理的鱼烹制后清香纯正。
3、醋去咸味法：把咸鱼放入盆内，然后倒入一些温水（水量以将咸鱼浸没为度），再倒进2-3勺醋，浸泡3-4小时即可。
4、淘米水去咸法：在淘米水中加1-2小勺食碱，然后将咸鱼放入。泡4-5小时后，将咸鱼捞出，用清水洗净即可。
答：去咸鱼咸味的方法有：热水侵泡、涂抹米醋、食用碱和淘米水一起侵泡。咸鱼其实真的是一道美食，无论是蒸熟吃还是红烧吃，都特别香，不过咸鱼也真的很咸得苦，因为在腌制的时候为了防止变质，会涂抹很多盐。不过这种咸味只要...
答：2、用白酒去咸鱼味 先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，可除咸鱼的多余盐分。3、用米酒去咸鱼味 洗净咸鱼，倒入适量米酒浸泡大约2-3小时，可除去多余盐分，且烹制后的鱼清香纯正。4、用醋去咸鱼味 在...
答：这样才可以避免鱼太咸。平常适当的吃一个鱼，对于身体健康来说是有很多的好处，鱼主要是含有丰富的蛋白质，胶原蛋白，矿物质等等，可以给身体补充很多的营养。鱼做咸了怎么办 鱼做咸了一般是因为放了太多的食用盐所致的，...
答：炸鱼块太咸了怎么办：方法一：首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净，这样即可将咸鱼味去除。方法二：我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，这样可以...
答：这样咸鱼与浸泡液间，只是存在着含盐浓度上的差别，其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分，其内部的盐分，也将顺利地按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则，很快地向外释出。对于质地干硬、咸味很重的腌腊制品，可...
答：吃太多盐对身体健康不利，建议在俺制时一定把控好食盐的用量。而对于已腌制好而质地干硬、咸味很重的成品，需要在浸泡时用淡盐水和一些食用碱浸泡，借助于食碱对蛋白质的松解作用，便可有效地加速腌腊制品的回软和退盐...
答：可以和其他配菜一起炒制，并且炒之前过一遍水，可以降低咸度，下面介绍做法：准备材料：咸鱼105克、青辣椒1个、辣椒酱、十三香各1勺、料酒3勺、姜、蒜、味精适量 制作步骤：1、咸小梅鱼，（年前自己腌制的，）过一遍水，...
答：腊鱼咸了可以用淡盐水弄淡，在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后将腊鱼放入其中漂洗，这样腊鱼中的盐分会按照从高浓度流向低浓度的原理，很快地向外释出。腌制腊鱼的注意事项 腌制腊鱼鱼和盐的比例一般为10:1.即...
答：2、用白酒去咸鱼味 先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，可除咸鱼的多余盐分。3、用米酒去咸鱼味 洗净咸鱼，倒入适量米酒浸泡大约2-3小时，可除去多余盐分，且烹制后的鱼清香纯正。4、用醋去咸鱼味 在...
答：问题一：烧好的鱼太咸用什么方法能减轻咸味 ～菜咸了，千万不可以放味精，因为味精（鸡精）中15％的成分就是盐。2～可加适量白糖，即可解盐。3～另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。
14730058781&&请问:鱼腌太咸怎么办?谢谢! - 》》》 可以和其他配菜一起炒制,并且炒之前过一遍水,可以降低咸copy度,下面介绍做法:准备材料:咸鱼105克、青辣椒1个、辣椒酱、十三香各1勺、料酒3勺、姜、蒜、味精适量 制作步骤:1、咸小知梅鱼,(年前自己腌制的,)过一遍水,剪成小段就可以了.2、青辣椒切块.3、凉油,爆香姜末,蒜末,辣椒酱.4、加咸鱼翻炒道.5、加料酒3勺,十三香,调味.6、等汤汁收一点,加辣椒翻炒,加味精少许,翻炒一下就可以了.7、盛出即可食用.
14730058781&&鱼肉腌咸了怎么办 - 》》》 把鱼放在水里泡久一点,要是做汤就放点鸡蛋,要是干炒就别放鸡精.
14730058781&&鱼做咸了怎么补救 - 》》》 如果是煮的,就可以加一些水,然后放糖再煮一下就可以了,如果是煎的可以放点糖水,直到煮干水就可以了
14730058781&&腌鱼咸了怎么办 - 》》》 哈哈 鱼腌咸了不要紧 弄得时候放在热水里泡泡 建议你腌制品最好少吃 我听别人说这种万一吃多了患癌症!
14730058781&&腌鱼太咸了,怎么办? - 》》》 可以用清水清洗呀!另外腌鱼食品都有亚硝酸盐的所以你一定要去洗干净后使用.记住了吗!不管是鱼类食品只要是腌制品就有亚硝酸盐所以尽量少吃或者是不吃了避免对身体产生危害比中毒!
14730058781&&咸鱼太咸如何变淡 - 》》》 要使咸鱼变得不咸,鲜嫩适口,可将咸鱼放入加有食醋100-150克、食碱50克的一盆温水里(或放入加有50克食碱的淘米水)中,浸泡4-5小时,然后取出将鱼洗净烹调.也可将咸鱼泡在淡盐水里,咸鱼中的高浓度盐分向低浓度的淡盐里渗透.经这样处理后,咸鱼就变淡了.
14730058781&&腌完晾干的鱼太咸了怎样变淡 - 》》》 用清水泡几天,每天都要换一遍清水,最好是温水!清水浸泡,为保持味道的鲜美,建议用凉水浸泡.换个三四次水应该就差不多了,用冰泡!泡1小时左右冰会变水!这样不会影响鱼干的口感!味道也自然淡了! 做法最好的就是炸的了 不会太咸
14730058781&&以下哪种方法可以快速让腌制过咸的肉、鱼咸味减轻? - 》》》 腌制的肉、鱼等食物.腌制过程中,盐类成分渗入食物内部,将原有食物内部的水分替换出来,并和食物内部细胞成分和纤维组织成分结合,只有这样腌制才算完成.这类食物,用其它办处理不凑效.只有洗静,切开.小块一点,用水煮开,煮的水倒掉不要,可以去咸味.一次不行,多次,至咸味去除,适合口感为止.
14730058781&&鱼腌咸了 怎么样弄才能变得淡一点 - 》》》 做的时候多给点水
14730058781&&鱼干腌的太咸用什么方法把它变淡 - 》》》 大量的清水冲洗 或用热水烫一下