毛尖茶属于什么茶类
鸠坑毛尖茶于1985年获农牧渔业部优质产品称号。1985年,获农牧渔业部优质产品称号。2011年,先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省农博会、中茶杯评比中再获金奖。它的形状:外形紧结、匀齐秀美;茶色:翠绿色;茶香:香气馥郁;茶味:鲜醇甘厚;最宜茶具:玻璃茶具。
冲泡方法:水温在85℃左右,时间3分钟左右
最佳产地:浙江省杭州市淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地 鸠坑毛尖茶是淳安的历史名茶,以“鸠坑种”的鲜叶原料精制而成。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地,称“高山茶”。该茶产区土质细粘肥沃,气候温和,良好的高山环境决定了这里所产的茶品质优异。
鸠坑毛尖茶分三级,清明前采制的称毛尖,品质最好,取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。从外形上看,鸠坑毛尖条索紧结、匀齐秀美,芽叶肥壮挺直,干茶色泽嫩绿色,沏泡后,茶味芬芳带有熟栗子香及水果香;茶汤嫩绿明亮,叶底明亮成朵;入口则滋味鲜爽醇厚。鸠坑毛尖还是窨制花茶的上等原料,制成的“鸠坑茉莉毛尖”、“茉莉雨前”都是花茶中的珍品。
采摘标准:采摘时间一般在清明前后,采摘要求时嫩、匀、净。根据品级不同,鲜叶的采摘标准也有所不同,特级一等毛尖的采摘标准是一芽一叶初展;特级二等毛尖的采摘标准为一芽一叶至一芽二叶初展。
参考价格:鸠坑毛尖明前二级20元/50g左右,一级30元/50g左右,特级40元/50g左右。
紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,芽叶肥壮,白毫特多,品质十分优异。除此之外,该茶中还富含人体所必需的微量元素硒,有很高的保健和药用价值。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序。该茶的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
冲泡方法:水温在80℃左右,时间3分钟左右
最佳产地:陕西省安康市紫阳县 紫阳毛尖产于陕西省安康市紫阳县,是我国历史名茶之一,在清朝的时候就已经是名茶了。该茶产地在汉江两岸的峡谷地区,这里气候适宜、冬暖夏凉,高山层峦叠嶂、云雾弥漫,茶园的土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,这种土质的土壤呈酸性或者是微酸性,矿物质和有机质含量都很高,且土质疏松、通透性好,很适宜茶树生长。
辨茶品饮方法
1.从外形上看,紫阳毛尖条索紧直、肥壮匀整,干茶颜色呈翠绿色,白毫微显,香气嫩香持久。
2.冲泡时,茶的芽头在层层展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中,就像长在枝丫上一样,茶汤清澈明亮,叶底鲜嫩成朵。
3.入口后,滋味醇和回甘,清香四溢,色、香、味俱全。
参考价格:紫阳毛尖一级70元~250元/500g左右,特级70元~400元/500g左右
答:属于绿茶或黄茶。毛尖所冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。它的色、香、味、形均有独特个性,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、...
答:毛尖属于绿茶,未经过发酵,毛尖常指用芽头或鲜嫩芽叶制作的具有细圆、紧直的茶品,如信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等,毛尖茶主产于安徽黄山、河南信阳等地,毛尖茶具有茶色绿、茶汤绿、叶底绿的三绿特征。毛尖是绿茶,比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩,口感也是特别清爽...
答:毛尖茶属于绿茶。毛尖茶是中国的传统名茶之一,它属于绿茶范畴。毛尖茶具有独特的品质特点,茶叶外形细秀,色泽翠绿,香气清香高雅,滋味鲜爽回甘。其独特的制作工艺和精湛的炒制技术,使得毛尖茶成为茶中佳品。毛尖茶之所以属于绿茶,是因为它采用的主要原料是生长在高山云雾之中的茶树叶嫩尖。经过加工后,...
答:毛尖,属于绿茶类,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合绿茶的特性,因此,信阳毛尖属于绿茶类,同时信阳毛尖还是无发酵茶叶,属于炒青茶。1、信阳毛尖信阳毛尖,又称为“豫毛峰”,产自湖南信阳。外形匀整,颜色鲜绿光泽,白毫明显,...
答:毛尖属于绿茶或黄茶。毛尖是绿茶或者黄茶中的一个品种,原材料是茶树上长出的幼芽,将其连着最近的一片叶子一起摘下,经过筛选、摊放、生锅、熟锅、并反复烘干摊凉三次后,才能制成毛尖茶,其茶汤碧绿、口感香浓。毛尖的品种较多,按地区可以分为信阳毛尖、白马毛尖、圣地毛尖、茅坪毛尖以及江华毛尖...
答:毛尖属于什么茶毛尖属于绿茶,其中包括古丈毛尖、白马毛尖等、信阳毛尖等多种茶类,外形比较的细直、圆润光滑,冲泡出来的毛尖汤色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯子底部,茶叶片也更加的匀整。毛尖属于绿茶毛尖属于绿茶,一芽一叶经过炒制后被命名为毛尖,其中比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖等、信阳毛尖等...
答:毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,...
答:毛尖是绿茶或黄茶中的一个品种,由一个芽孢与一片茶叶构成,毛尖外部覆盖着一层白色的绒毛,茶汤颜色碧绿、口感鲜浓、味道清香。毛尖的采收时间较长,可以从每年的三月份开始采摘,到九月份才会结束。毛尖是哪种茶 1、毛尖 毛尖是绿茶或者黄茶中的一个品种,原材料是茶树上长出的幼芽,将其连着最...
答:毛尖属于绿茶,是一种比较清淡的茶。和其他绿茶一样,毛尖在制作过程中不经过发酵,因此茶叶中的化学成分没有被大幅度改变,保留了茶叶本身的清香和鲜味。虽然毛尖有些许苦涩的味道,但总体来说,它比较清淡,不属于浓茶,也不算特别淡的茶。
答:毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品。大部分毛尖是未经发酵茶,在六大茶系中属于绿茶,也是绿茶中的顶级名茶,有着绿茶之王的称号,比如信阳毛尖、都匀毛尖。还有少部分毛尖是轻发酵茶,属于黄茶类,比如沩山毛尖。毛尖的原材料主要为一叶一芽、两叶一芽,经过杀青、揉捻、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺...
13476788418&&毛尖茶(毛尖属于什么茶) 》》》 毛尖茶是绿茶或黄茶的副产品,是中国著名的茶叶品种.代表性的有古丈毛尖、白马毛尖、巍山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等.干茶因其外形小...
13476788418&&毛尖是什么茶 - 》》》 即绿茶中的一种. 毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈. 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形...
13476788418&&毛尖属于什么茶 - 》》》 绿茶
13476788418&&信阳毛尖属于什么茶(关于信阳毛尖属于什么茶的基本详情介绍) 》》》 1、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类.2、是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一.3、主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县.4、由汉...
13476788418&&信阳毛尖属于什么茶 有人知到吗? - 》》》 你好,由于能力有限,我只能做如下解答: 信阳毛尖属于绿茶,谷雨时节前后采摘、炒制. 毛尖茶多取茶树叶尖为原材料,泡制出后有清馨茶香.初入口中,味道略涩,后感香甜.也就是才喝入口的时候感觉有很普通,只是略有点苦的茶滋味...
13476788418&&毛尖属于什么茶 毛尖属于绿茶吗 - 》》》 是的,河南信阳,贵州都匀毛尖都属绿茶,毛尖营养成分含量较高,而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾.都属中国十大名茶之列.
13476788418&&毛尖属于绿茶吗? - 》》》 按色泽(或制作工艺),茶叶可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶. 绿茶代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、崂山绿茶、黄山毛峰等!
13476788418&&毛尖属于什么茶 - 毛尖属于什么茶? 》》》 毛尖茶产于河南信阳大别山,所以也叫信阳毛尖,是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名. 外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香. 欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒. 采摘是制好毛尖的第一关. 一般自四月中、下旬开采,分20~25批次采,每隔2~3天巡回采一次. 以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和一级毛尖;一芽二三叶制2~3级毛尖. 芽叶采下,分级验收,分级摊放,分别炒制.
13476788418&&我们的信阳毛尖属于什么茶? 》》》 信阳毛尖产于河南信阳大别山.是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名.外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,...
13476788418&&信阳毛尖属于什么茶?信阳毛尖属于什么茶? 》》》 信阳毛尖,又被称作口唇茶,具有清新,高雅,味道鲜美,喝过之后口唇之间还留有余香.信阳毛尖,是绿茶的一种,也是绿茶中的绝品,绿茶一般情况下是采摘新鲜的茶叶之后进行简单的杀青,烘干等技术制成,无论是烘干过后的茶叶还是浸泡的茶叶都以绿色为主,而信阳毛尖则完全遵循了这些,信阳毛尖的制作过程是这样的,对采摘过后的新叶进行挑选,然后对茶叶进行归类,归类之后然后对茶叶进行进一步的加工,例如杀青,烘干,揉捻.而且信阳毛尖无论是冲泡过的茶叶还是成品茶,茶叶都以绿色为主,所以信阳毛尖是绿茶.