最近两个月你吃过最香的菜或者一顿饭是什么?有多好吃?
特别是刚做好,用我们贵州的秘制的“醩辣椒”吃“干绿豆粉”真的是好吃到“哈喇子都流一地”
吃过最香的饭,就是婆婆做的“洋芋锅巴饭”,再蒸上两个“肉粑粑”好吃得不得了。
最近做了道焖鸭味道真的不错,吃完汤不舍得倒掉,留着第二天下了面条,菜谱如下:
1.将半斤老家的土鸭子剁成小块,小块好入味一些,用盐和酱油腌制20分钟左右。鸭子肥的话可以将皮和脂肪剥离出来煎出鸭油,用鸭油炒出来的菜更香。
2.将比大拇指粗一点的仔姜(也可用老姜)切片,干红椒一把从中间切断,蒜3瓣拍碎。
3.
适量油烧热放入鸭块煎一会,煎的稍微干一点就不腥一些,但不要把肉煎黄了。
4.放入生姜蒜和干辣椒一起炒一小会,不要太久以免干辣椒糊掉。
5.加入水盖过鸭块,加入2勺酱油,水开后转小火焖40-50分钟,如还有比较多的水可以转大火收下汁,留小半碗水的样子就可以盛出,盛出之前试下味是否要加点盐。
答:才能将红烧肉的鲜香炖进豆腐里)8.胡萝卜切丁和扁豆倒进锅中9.收汁就可以。猪肉茶树菇炖粉条作法1.茶树菇用凉水清洗,裁掉根处有细沙的那一部分,剪个发展5公分左右的段,放进开清水中三十分钟;红薯粉条用清水稍微泡透...
答:当年我不明白,身高一米八多的外公,会被小个子外婆追打了两三个山岭。直到外公出了意外去世,外婆哭得死去活来,泪眼婆娑喃喃自语:“你怎么舍得丢下我……”这就是爱吧,相伴一生一世一双人,从来没有举案齐眉,相敬如...
答:我们临沂的炒鸡!在我工作的附近有一家专门炒鸡的店,每天店门口车辆都排的慢慢的,第一次去吃时确实惊为天“鸡”。这家店是用的我们当地的草鸡,先经过柴火的炖煮,然后放上各种香料再炒。炒出来的鸡非常香,不仅有...
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答:5. 日本寿司。新鲜的鱼生,搭配寿司师傅的巧手,一个个精致细腻的寿司,让人看了就食欲大动。生鱼片与酱油的完美结合,产生出的美味让人永生难忘。6. 泰国冬阴功汤。冬阴功汤是泰国街头最受欢迎的小吃之一,浓郁的椰奶和...
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