腊鱼很咸怎么处理 腊鱼很咸的处理方法
1、淡盐水解淡：腊鱼如果腌太咸可以用淡盐水解淡，在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将腊鱼放入其中进行漂洗。这样，咸鱼与浸泡液间，只是存在着含盐浓度上的差别，其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分，进而，其内部的盐分，也将顺利地按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则，很快地向外释出。
2、水煮解淡：如果觉得盐水泡过后的腊鱼依旧比较咸的话可以将腊鱼切成块后放在开水中煮上10分钟左右，这样就可以去除腊鱼中的大部分的咸味，不过这样水煮后的腊鱼口感和营养都会大打折扣。
15978626216&&腊鱼腌咸怎么办? 》》》 你好 腊鱼等腌腊食品在腌制时加入大量的食盐,在烹调前需要做脱盐处理,不可开水烫或煮,因为腌腊制品的水分少,直接加热只能造成腊鱼表面烂掉而内部却很干.应该这样操作:取一盆放入清水,把腊鱼没入水中,浸泡吸水同时脱盐,一般的腊鱼泡一天的时间换3次水,基本上盐度为我们所能接受,制作菜品时不必额外加盐调味了.
15978626216&&腊鱼太咸怎么办 - 》》》 放水里泡泡 .
15978626216&&如何除掉腊鱼里面的咸味 - 》》》 用开水煮10分钟,然后再换新水继续煮,多煮几次,用刀刮表面
15978626216&&腊鱼很咸怎么办? 》》》 用清水浸泡两小时或者用小火煮半小时
15978626216&&腊鱼太咸了怎么处理才不咸 - 》》》 炖之前要用水泡,如果太咸就用淡盐水泡
15978626216&&腊鱼怎么去咸哦 》》》 拿开水烫十分钟就行了
15978626216&&如何去除腊肉腊鱼中的咸味 - 》》》 材料 糯米 腊肉 葱 生菜,适当的盐与味精 做法 开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟 切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整 把生菜稍微烫一下,烫软 腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅 取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米,包成春卷状 蒸大概3、4分钟
15978626216&&腊鱼咸聊怎么办 - 》》》 先用热水泡上几个小时就可以了
15978626216&&腊鱼咸了怎么办 - 》》》 伴菜不放盐
15978626216&&我的腊鱼腌太咸了,怎么办啊? - 》》》 用水泡,觉得不太咸了再晒干.我家腊肉腌咸了后来也是用的这个办法.