简单零失败的秘制蛋炒饭
简单零失败的秘制蛋炒饭
【食材】:
米饭 2碗|鸡蛋 2个|胡萝卜 半根|香肠 2根|葱花 10克|盐 2克|油 1勺|生抽 1勺|老抽 半勺|蚝油 1勺。
【步骤】:
1、米饭里面加入一勺食用油,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐,充分抓拌均匀备用。
2、鸡蛋打散,胡萝卜切碎,葱切花,香肠切片备用。
3、锅里热油放入鸡蛋炒熟盛出,留底油倒入香肠炒金黄倒入胡萝卜碎翻炒几下,倒入米饭翻炒两分钟。
4、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花翻几下即可出锅!
答:大家好~今天给大家带来三种简单好做的蛋炒饭方法及步骤,快快学起来,给你女(男)朋友做吧。 方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会...
答:7、加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒几下;最后撒上葱花即可出锅了。炒饭的秘制调料 其实也就是放入了一种自制粉料,里面含有肉味,鲜鸡粉,十三香,孜然粉,花椒,粉,白胡椒粉等,后添加了酱油与麻辣酱料。炒饭热量 炒饭的热量是非常高的,尤其是外面饭店里,做的蛋炒饭热量更高,因为饭店用的油...
答:不知道大家平时家里所吃剩的白米饭最后会做何处理呢?大多数的人都会选择用剩余的白米饭放到冰箱里面进行冷藏,隔天再拿来继续炒成一道香喷喷可口的蛋炒饭, 那么今天就跟大家学习一下如何制作一道家常版的蛋炒饭吧。要想将炒饭做的好吃,首先选择的米饭质地一定要软硬适中,千万不要太过于软糯以及过于...
答:做蛋炒饭、先炒蛋还是先炒米?教你正确做法,米饭粒粒分明太香了 想要做出好吃好看、粒粒分明的蛋炒饭,我总结了三个小技巧:第一,米饭不能太软,而且要晾干水汽,一般都是用剩米饭来做,也可以蒸好以后晾凉再做。第二,如果想要颜色金黄漂亮,那就只用蛋黄,当然在家吃的话,还是用整颗蛋比较实际,...
答:做法1.将鸡蛋炒熟后备用。记得米饭要提前煮好呦。或者剩饭也可以的。2.放入杂蔬豆,翻炒一下。再放入鸡蛋和米饭。加入2勺生抽,1勺蚝油,少许盐和鸡精,翻炒3分钟左右就可以吃啦。
答:米饭洁白。番茄鸡蛋炒饭做法 6、这款营养又美味的番茄鸡蛋炒饭,鸡蛋和番茄汁水充分融合,汤汁包裹住洁白米饭,酸甜开胃,色香味俱全,百吃不厌,做法简单零失败。相信聪明如你一定一看就会,不管多么简单的食材,只要用心,都可以为家人做出健康营养的饭菜,让家里人的身体都健健康康。
答:3、热锅下油,油温7成热倒入打散的鸡蛋液,炒至7成熟盛出备用(炒蛋可以多放一点油,鸡蛋的口感会更好,剩下的油用来炒饭)。 4、在炒蛋剩余的油里放入葱花爆香,依次放入香肠翻炒,胡萝卜丁翻炒,再放入米饭中火快速翻炒3分钟(成块的米饭要压散)。 5、倒入秘制酱汁不断翻炒,再放入鸡蛋和小青菜,加适量的盐,均...
答:主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭。辅料:蒜籽、葱。调料:色拉油、盐、鸡精。炒饭的发明和李鸿章无关。李鸿章是晚清人士,而炒饭历史更加悠久。譬如中国著名的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭。相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,更加说明了炒饭出现的时期...
18880621626&&蛋炒饭怎么做 》》》 蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡.当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭.想想也有道理,有时简单的东西最深奥.不管你用以下哪种做法,有几条是共同的.1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进冰箱别蒙...
18880621626&&蛋炒饭怎么做? 》》》 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状. 5. 起锅前加葱白翻炒几下.
18880621626&&蛋炒饭怎么做? 》》》 一 基本法:香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状. 5. 起锅前加葱白翻炒几下. ...
18880621626&&如何做蛋炒饭 》》》 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
18880621626&&蛋炒饭的做法 》》》 1.鸡蛋用碗打匀,将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是,一般一人份,特指女孩子和食量小的男孩子,只需要一颗鸡蛋就可以了!根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁,对了,饭在加入之前要把大块的分开~但...
18880621626&&蛋炒饭怎么做才好吃? 》》》 最简单的方法: 1鸡蛋一个不用打碗里的,葱花一点切碎,米饭一大碗,盐一点,味精一点 2锅肉入油,别太少也别太多,烧到八分热,冒烟就把鸡蛋直接打入锅里,用筷子朝一个方向快速的搅动,用中大火炒,蛋熟后入葱花,小炒一下入米饭,边炒边把米饭搅开,成一粒粒的为好,边炒边入盐,不要太多,一点借个味就行了,着不多时把火关了,入点味精拌好就可以了 注":用筷子的目的是让鸡蛋炒成最小的小块才好吃
18880621626&&蛋炒饭怎么做 》》》 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
18880621626&&怎么做蛋炒饭 》》》 放点油.敲个蛋在锅里,放盐.放调料,接这把饭放进去.炒炒,出锅.最简单的
18880621626&&蛋炒饭怎么做? 》》》 鸡蛋2个,米饭2两,油,小葱,盐,味精.一,1,鸡蛋放容器打匀,放盐,味精,再匀一下.2把油锅烧5成热,米饭下锅边炒把饭粒打开,3,饭粒打开后倒入鸡蛋遍炒,蛋炒成金黄色放小葱,关火.就可以吃了.二,把蛋先摊熟了起锅,下米饭炒热放炒好的蛋,边炒边把蛋打碎炒匀放小葱,就好吃了.
18880621626&&怎么作蛋炒饭? - 》》》 最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的. 2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开...