吃太多蛋黄有什么危害
鸡蛋含有丰富的营养成分,是老少皆宜的食物之一,但近日,据英国媒体报道,在加拿大一项新研究发现,对已经出现动脉硬化的患者而言,蛋黄吃得越多,血管受损就越严重,还增加心脏病危险。
新研究负责人神经病学教授大卫·斯宾斯博士表示,高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高,摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积,导致血流量减小,心血管危险增加。蛋黄吃得越多,这种危险就越大。新研究还发现,过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示,这项新研究表明,有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联,展开进一步的研究和重新评估。
那么夏季吃什么能保护心脏?
鲜豆类
鲜豆类包括嫩毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等,兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。它们既富含植物性蛋白质,又有很高的钾、镁、b族维生素和膳食纤维,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对降压很有好处。常吃煮熟、蒸熟的嫩豆类,替代半碗米饭,是不错的营养改善措施,并不妨碍消化吸收。
大杏仁
大杏仁以膳食纤维、镁和维生素b2的高含量而著称,核桃以维生素e丰富而著名,开心果富含维生素b6,花生的纤维含量和植物蛋白含量均很高。以上多种健康成分搭配使护心作用更明显。
蔬菜水果
蔬菜水果的摄入量与心血管疾病呈负相关,起作用的因素包括膳食纤维、钾、叶酸和多种抗氧化物质。在各种蔬菜当中,深绿色叶菜所含钾、钙、镁、叶酸、抗氧化物质最为丰富,膳食纤维含量也较高,多吃对于心脏健康的好处是可以预期的。每天吃400克以上的蔬菜能保证有利心脏的效果,深绿色和橙黄色蔬菜最有帮助。
建议坚果仁每日吃一把(约半两),鲜豆类经常吃(每次1-2两即可),深绿色叶菜每天吃半斤。
多吃蛋黄的好处和坏处 多吃蛋黄有哪些好处和坏处
答:2、多吃蛋黄的坏处:由于蛋黄中含有丰富的胆固醇成分,长期进食容易导致体内胆固醇增高,血脂水平增高,血压不稳定等,尤其是老年人诱发心脑血管疾病的风险增大,对健康造成不必要的伤害。3、建议平时要合理的进食蛋黄,避免长时...
答:食用鸡蛋过多对身体产生的伤害如下:1、鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,易引起动脉硬化和心脑血管疾病的发生。2、食用鸡蛋过多易造成营养过剩,导致肥胖。3、食用鸡蛋过...
答:鸡蛋吃多了对身体有一定的危害。鸡蛋中含有丰富的胆固醇和蛋白质,以及矿物质和维生素等,吃多了鸡蛋会造成影响消化系统健康。如果每天都吃三四个鸡蛋,可能会导致摄入的鸡蛋过量,大量的脂质与蛋白可加重胃肠以及肝肾代谢负担,...
答:多吃鸡蛋黄的危害 1、每星期不宜吃超过三只蛋黄,蛋白则不在此限,而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近纯蛋白质的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。2、脂肪及胆固醇全在...
答:1、鸡蛋吃多了的危害1.增加胆固醇鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使...
答:还有就是鸡蛋和糖不要放在一起煮,如果是煮太长的时间就会对身体有危害。2、鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。
蛋黄吃多了有什么坏处 一天不能超过几个蛋黄
答:1 蛋黄吃多了有什么坏处 正常人蛋黄吃多了不会有很大的问题。虽然蛋黄胆固醇含量很高,但是正常人摄入蛋黄并不会明显影响血清中胆固醇水平,也不会增加患心脑血管疾病的机会,因为蛋黄中除了含有胆固醇外还含有丰富的卵磷...
答:对于一个身体健康的成人,每天吃1~2个鸡蛋为宜,提倡不缺乏也不过量;吃多没有什么严重的坏处。蛋黄最受争议的一点是其胆固醇含量比较高,经检测100克蛋黄的胆固醇含量有1510毫克左右。但是,科学证据表明适量摄入蛋黄不会...
答:1、对于正常人没什么坏处。只有少部分人不宜多吃蛋黄,包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。2、正常食用蛋黄不会导致胆固醇超标:因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒...
答:对于正常人没什么坏处。只有少部分人不宜多吃蛋黄。包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32...
19436048071&&蛋黄吃多了有什么坏处 - 》》》 蛋黄中含有对人体健康有利的物质,有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且含有丰富的维生素,其中以维生素a、维生素d、维生素b最多. 在很对程度上,对一样...
19436048071&&吃蛋黄多了,会对身体有什么坏处呢? - 》》》 蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等. 人们多以为鸡蛋的蛋白质集中在蛋白当中,实际上,蛋清的蛋白质含量仅有11%左右.而脂肪,也绝大多数集中在蛋黄部分.蛋黄中的...
19436048071&&多吃蛋黄对身体有那些危害? - 》》》 蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等. 人们多以为鸡蛋的蛋白质集中在蛋白当中,实际上,蛋清的蛋白质含量仅有11%左右.而脂肪,也绝大多数集中在蛋黄部分.蛋黄中的...
19436048071&&蛋黄吃多了,对身体有什么影响? - 》》》 即便是热爱蛋黄的消费者,在红色蛋黄成为洪水猛兽之后,在挑选禽蛋的时候,也突然感觉到不知所措. 究竟含有什么成份呢 那么,正常的蛋黄里,究竟含有什么成份呢?它的颜色又是哪里来的呢? 原来,蛋黄的主要成分,是17.5%的蛋白质...
19436048071&&鸡蛋黄吃多了会怎么样? - 39问医生 - 网 》》》 鸡蛋黄吃多了可能会引起消化不良、高血脂和脂肪肝等危害.1、消化不良:蛋黄吃得太多后难以消化.在胃肠道中被缓慢消化并停留很长时间,可引起腹胀和打嗝等胃肠不适症状.2、高血脂:由于蛋黄中脂肪过多,特别是高胆固醇含量,人体摄入后会吸收到血液中,并沉积在血管壁上,形成血栓,长期堵塞血管.3、脂肪肝:人体每天所需的蛋白质有上限,多余的蛋白质被肝脏转化为肝糖原并保留在体内.长期可能会转化为脂肪,导致肥胖甚至脂肪肝.需要注意对鸡蛋黄过敏的患者应避免食用.
19436048071&&蛋吃多了有什么坏处? - 39问医生 - 网 》》》 吃太多会引起蛋白质摄去过多,青少年还好,幼儿和中老年会引起消化不良,更会增加内脏的负担,蛋白质分解的氨类过多会使肾脏负担大,并且小肠吸收达到饱和后,多余的就浪费排出体外了. 另外蛋黄内胆固醇太多会引起胆固醇升高.
19436048071&&蛋黄吃多了有什么坏处么 - 育儿问答 - 》》》 这是由于蛋黄中含有大量的胆固醇,过量食用不但会导致胆固醇升高,同时还有可能会严重的损害精子质量