羊肉能炖酸菜吃吗
羊肉能炖酸菜吃,具体做法如下:
羊肉炖酸菜的做法
食材用料
羊肉 一块
酸菜 适量
葱段 适量
葱花 少许
姜 适量
花椒粒 适量
桂皮 一块
辣椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
步骤:
1、 准备羊肉一块用水泡两小时,泡出血水为好。
2、 酸菜。(随个人喜欢,想放多少就放多少哦 )
3、 准备小料。
4、 起锅加热放油,先炒酸菜。
5、 炒好了,(看着都蔫了,我不会形容啦,嘿嘿)就加开水。
6、 然后放葱,姜,花椒粒,桂皮。
7、 酸菜炖20分钟放羊肉。
8、 在炖15分钟就可以啦,放葱和辣椒。
9、 在放鸡精。
10、 放盐。
11、 放胡椒粉。
12、 盛碗上桌
羊排炖酸菜的做法
食材用料
羊排 3斤
酸菜 1棵
,葱 适量
姜 适量
干红椒 适量
大料 适量
花椒 适量
香叶 适量
桂皮 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡粉 适量适
料酒 适量
香油 适量
步骤:
1、 羊排洗净备用
2、 锅中烧水焯羊排去血水。
3、 水开后,捞出羊排,用凉水冲去浮末。
4、 把羊排放高压电饭锅中,加水未过羊排,把切好的葱段,姜片,大料,花椒,香叶,桂皮,干红椒,盐鸡粉,料酒放入。
5、 把高压电饭锅盖上盖按炖压键。
6、 羊排炖好后,把汤放炒勺,把提前切好的酸菜加入炖酸菜,等酸菜差不多时在把羊排放进去稍炖一会就行了,调一下口味,在放蒜末香油。
7、 炖好的羊排酸菜盛入汤碗中。
小贴士
炖酸菜后放羊排,因为羊排以经用高压锅炖的很烂糊了,要在跟酸菜一起炖就会拖骨。
我觉得是应该可以的,因为现在好多菜都是人发明出来的,没事,自己可以琢磨一下,研究一下这个菜,只要做出来好吃就可以,这个还是要看个人的口味了,羊肉也是有很多的做法的,我觉得清炖羊肉,和红烧羊肉,还有烤羊肉,这样子做出来一般都很好吃,如果不会做的话,可以到抖音里面去学习一下,看看别人怎么做的
答:羊肉可以和酸菜一起吃,食物没有相克。羊肉和酸菜做法如下:【羊肉炖酸菜的做法】食材用料:羊肉一块、酸菜适量、葱段适量、葱花少许、姜适量、花椒粒适量、桂皮一块、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量。步骤:准备羊肉...
答:1首先我们将羊肉切成片,用猪肉的味道其实最好,但在秋季的时候也想给家人吃点营养全并且脂肪少的肉类,因此用羊肉炖酸菜也是非常不错的选择2我们将生姜以及葱段都清洗干净,随后将生姜切成稍微宽一点的生姜条,并且切。1...
答:你好,酸菜喝羊肉是可以一起吃的,但是如果是孕妇的话,我建议暂时不要吃羊肉吧,因为有些老人说吃了小孩容易有发羊吊的
答:羊肉和酸菜一起吃的原因以及它的营养价值:1、羊肉味甘,性热,入脾,胃,肾和心经,酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果,羊肉和酸菜之间不会发生不良的化学反应,故羊肉和酸菜能一起食用;2、羊肉酸菜的营养...
答:羊排可以炖酸菜,以”羊肉炖酸菜“为例。做法如下:主料:羊排1000g,酸菜半棵,粉丝1把,枸杞1把 辅料:盐半勺,葱半根,酱3片,八角2颗 步骤:1、羊排,选肥瘦相间的。2、羊排洗干净后焯水备用。3、酸菜切丝,用...
答:小诀窍 1、酸菜洗的时候要适当,冲洗次数多了味淡,冲洗次数少了又酸,最好洗的时候尝一下。2、不用水晶粉用细粉丝也行,细粉丝不用煮,用热水泡发一下就可以。酸菜羊肉的做法,这样做真好吃 二、酸菜羊肉 菜谱简介 ...
答:羊肉和酸菜做法如下羊肉炖酸菜的做法食材用料羊肉 一块酸菜 适量葱段 适量葱花 少许姜 适量花椒粒 适量桂皮 一块辣椒 适量盐 适量鸡精 适量五香粉 适量步骤准备羊肉一块用水泡两小时,泡。3下入酸菜丝,炒香 4加入开水,...
答:搞好的酸菜羊肉配搭白米饭或是炒面吃都能够,想炒面吃的东西能够多留一些汤汁。这儿花朵就和小伙伴们共享,作法非常简单又十分好吃的一道铁锅炖菜,都来试试吧。【酸菜炖羊肉】食物提前准备:羊腿肉600克酸菜丝400克冬茹生姜...
答:并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力羊肉炖酸菜的做法 步骤step 1 新。食...
答:牛羊肉当然是可以起炖酸菜的,酸菜比较适合搭配肉类食材,解腻除腥。
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