长期用微波炉煮饭会对身体有害吗
中国农业大学食品营养与工程学院廖小军教授也认为:“合格的微波炉不会产生微波泄漏的情况,如果有这种现象出现的话说明这个微波炉是不合格的。”该院教授胡小松也对此表示了赞同,他说:“只要按照微波炉上的指示操作,就不会对人产生辐射伤害。同时,微波炉可以又快又好地杀菌,还比其他炉灶节约能源,大家实在是错怪它了。”
对于使用微波炉会造成食物中营养物质大量流失的说法,廖小军表示,“营养物质流失的多少跟加热的时间有很大关系。”与家庭日常使用的炒、煮、炖等烹饪方式相比,微波炉是快速地加热,温度高,烹饪时间较短。不但不会破坏营养,反而有助于营养物质的保留。相比之下,炒、煮、炖等烹饪方式对营养的破坏反而更多。
而对于微波炉会改变食物性质的说法,廖小军认为,微波炉的原理是将电能转化成热能,而食物只是简单地从微波炉中接收热量,只要按照说明书上的要求来加热,绝对不会发生性质的改变。当然,微波炉加热也忌时间过长,否则容易导致食物水分流失,影响口感。
“为了保持食物口感,加热时最好在食物上面盖一层保鲜膜,”廖小军说,“同时,含水量高的食物在微波炉中的加热效果更好些,一方面是升温较快,另一方面,是加热比较均匀。含水量比较少的食物加热后容易变硬,受热也不够均匀,可以提前把食物盖住,防止水分流失。”
环保无毒无油烟且节能 英国营养学 家简·克拉克在2007年12月18日《每日邮报》上撰文称,在微波炉中加热食物是非常安全的,能杀死食物中的细菌和病毒,而且能保留住食物中更多的营养。至于对人体,只要使用得当也不会有任何危害。因为微波炉的设计符合严格的 安全标准 ,它的辐射,比手机和电脑显示器都小。
中国农业大学食品营养与工程学院廖小军教授也认为:“合格的微波炉不会产生微波泄漏的情况,如果有这种现象出现的话说明这个微波炉是不合格的。”该院教授胡小松也对此表示了赞同,他说:“只要按照微波炉上的指示操作,就不会对人产生辐射伤害。同时,微波炉可以又快又好地杀菌,还比其他炉灶节约能源,大家实在是错怪它了。”
对于使用微波炉会造成食物中营养物质大量流失的说法,廖小军表示,“营养物质流失的多少跟加热的时间有很大关系。”与家庭日常使用的炒、煮、炖等烹饪方式相比,微波炉是快速地加热,温度高,烹饪时间较短。不但不会破坏营养,反而有助于营养物质的保留。相比之下,炒、煮、炖等烹饪方式对营养的破坏反而更多。
而对于微波炉会改变食物性质的说法,廖小军认为,微波炉的原理是将电能转化成热能,而食物只是简单地从微波炉中接收热量,只要按照说明书上的要求来加热,绝对不会发生性质的改变。当然,微波炉加热也忌时间过长,否则容易导致食物水分流失,影响口感。
“如果微波炉真的有害,那么50年前发明微波炉的美国怎么至今会有90%的人以及全球超过近10亿的家庭仍在使用微波炉?如果微波炉真的有害,怎么在50年的过程中全世界没有出现一例因使用微波炉造成人体伤害的先例?而且至今没有一个权威部门提出来?”格兰仕负责人抛出一连串的问号反击此论调。
专家的说法更具权威性。中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华接受记者征询时认为,经微波炉加工的食物是否对人体有害,目前还缺乏有说服力的证据,难以妄下断言。他指出,公众使用微波炉多加注意是可以的,但在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然为时过早,笼统地得出“微波炉不能用”的结论,也将带来不必要的混乱。
对于突如其来的“微波炉有害论”,中国家电协会陈钢副秘书长认为,这是中国家电业不正当竞争的一种方式。他告诉记者,近几年来,我国家电行业一直处于供大于求的局面,竞争十分激烈。为争夺市场,此前中国家电市场上出现过不少借机诋毁同行的不正当竞争做法,但如此诋毁众多微波炉厂家,使全行业销售大幅滑坡的做法还是头一次见到。“中国家电协会将发表严正声明:微波炉绝对不会影响人们身体健康”,陈钢说。
微波炉加热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理。是通过微波炉辐射来引起食物类分子间的摩擦震荡。产生热量。这就好比两只手摩擦会发热一样。孙子间的摩擦叫做内摩擦。那摩擦每秒钟会产生3000多次的震荡。微波炉的热量就来自这里。你只微波炉加热只是物理加热。这种加热方式本身让食物从内到外变热。但不会让食物产生化学变化。也不会产生所谓的致癌物。
使用微波炉煮饭,不会对身体有害,这是有科学证明的,可以到网上搜一下,对身体有害的是辐射直接照射身体,如果微波炉的门坏了,微波泄露出来,对人体是有害的,所以做饭时要关好门,并且离微波炉三米以上是最安全的
答:经常用微波炉热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理,是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量,这就好比两只手摩擦会发热一样。分子间的摩擦叫作内摩擦,内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡,微波炉的热量...
答:长期用微波炉热饭吃对人体没有害,但是会有辐射。一般来说,长时间食用微波炉加热的食物对人体无害,但有一定的辐射。具体分析如下:微波炉是一种通过电磁波加热食物的家用电器。加热熟食,通常不会影响食物本身。因此,在正...
答:没有危害。经常使用微波炉热菜,食用这些饭菜不会有问题,但微波炉本身在使用过程中有辐射,长时间使用会对身体有一定的危害。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在...
答:1.微波加热饭菜对人体是无害的。但微波炉加热食物的器皿应选择陶瓷、耐热玻璃等,避免塑胶等容器在高温下产生有害物质,不利于身体健康。微波加热饭菜通常操作起来比较简单,几分钟左右可以将饭菜变热。2.有种观点说使用微波炉...
答:只要是正规厂家生产的、带有3c标志的微波炉都是安全的,不会对人体产生有害影响。微波炉确实存在辐射,微波炉用磁场穿过电子流产生控制作用,再通过波导管使交变电子流进入食品加工区域,交变电子流会激发极化食物中的水分子...
答:经常用微波炉热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理,是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量,这就好比两只手摩擦会发热一样。分子间的摩擦叫作内摩擦,内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡,微波炉的热量...
答:长期用微波炉热饭菜吃对人有害,使用微波炉加热微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。并且微波炉烹煮的食物会使蔬菜...
答:长期食用微波炉加热的食物对人体有危害。具体危害:微波食品会产生致癌化合物。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物...
答:长期使用微波炉热饭对身体没有害。辐射量对人体没有影响。辐射分为电离辐射和非电离辐射。辐射所衍生的能量取决于频率的高低,频率越高能量越大。非电离辐射能量较低,不足以改变物质的化学性质,微波炉就属于非电离辐射。微...
长期微波炉热饭吃有什么危害
答:长期用微波炉热饭菜吃对人是没有害处的。微波炉是能够加热食物的,它不会使食物变质,也不会有毒性的物质出现,因此是能够长期用微波炉来热饭菜的,对身体没有害处。 长期用微波炉热饭菜吃对身体不会产生有害的物质,其中辐射的量也不...
18627536898&&长期使用微波炉吃饭有何害处? - 》》》 因为微波是一种辐射,所以许多人自然而然地认为它会致癌.微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西.它 们的差别只在于频率的不同.微波的频率比电波高,比红外线和可见光低.电波和可见...
18627536898&&经常用微波炉做饭有害健康吗? - 》》》 对此说法不一,关键是要注意用对方法.微波是一种电磁波,它能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料;微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动,从而产生热量,加热食物.但微波遇金属会反...
18627536898&&经常吃微波炉做的正餐会对身体有害吗? - 》》》 微波炉煮出来的食物营养不容易流失,但是煮的时候微波炉会释放大量的辐射,人要距离微波炉一米外,甚至更远.至于煮出来的食物,不要端出来马上就吃,可先放置三至五分钟后食用,因为食物刚端出来时也是有辐射的.
18627536898&&请问长期用微波炉热饭会对身体有害吗?会不会有辐射呢? - 》》》 最近上班都比较忙,\r\n晚上没有空煮\r\n饭,大多时间都是用微波炉热饭\r\n比较多,\r\n那这样的话,长期用微波炉热饭热菜\r\n对小孩的生长发育会有影响吗?\r\n随着人们生活水平的提高,对品牌的要求越来越高,品牌的东西开始进...
18627536898&&听说使用微波炉经常热饭菜对身体健康有损害? - 》》》 不是饭菜不好,而是微波炉有一定的辐射,请在操作的时候离开一米距离且注意清洁里外,特别是门,因为门的密封性不好的话辐射漏出来对人可不好哦建议不要煮饭,热饭没关系的,奶粉类也不要放入加热.新鲜牛奶没关系,我说的是宝宝的奶粉切记切记.
18627536898&&经常用微波炉加热饭菜对身体不好是真的吗 - 》》》 为了方便,年轻人喜欢用微波炉来加热饭菜,微波炉专用的聚乙稀盒子盛饭菜,其中的化学物质在加热的过程中仍会释放出来,融入饭菜中,使食用者受其毒害.有人用瓷器,其实瓷器含铅量高,对人体更是有害.所以最好不要用微波炉加热饭...
18627536898&&常时间用微波炉热饭菜有什么危害吗 - 》》》 很多上班族长期用微波炉加热食物,那么用微波炉热饭好吗?不用太担心,其实用微波炉加热食物并不会像传说中的那种会产生致癌物质.只是微波炉会吸收食物中的水分,会导致食物中的营养流失.所以不建议长期使用微波炉.1. 加热高热量...
18627536898&&经常在微波炉里热饭吃,会对身体造成伤害吗? - 》》》 一般讲: 没伤害绝对讲: 有伤害 绝对来讲,现在什么食品都可能存在重金属元素、化学元素、、等.
18627536898&&长期用微波炉热饭菜,对人体有害吗? - 》》》 微波炉有害吗? 新华社北京10月30日电 9月、10月以来,就在微波炉进入“金九银十”的销售旺季之时,关于微波炉加工食品危害人类健康的报道相继见诸网上和报章,这些报道再次提起已成为陈词滥调的“微波炉有害论”:一,微波炉会造...
18627536898&&天天用微波炉热饭吃,会对身体有害吗? 》》》 你好,这种情况没有影响的,不必担心,祝你健康.