血肠如何存放
1、直接用冷水浸泡。如果天气不是很热的话，可以直接用冷水浸泡血肠。就是把血肠放在一个盛着冷水的盆中，然后放入血肠。注意，冷水一定要没过血肠，若是没有没过血肠的话，其跟空气接触的部分是很以变质坏掉的。
2、水中加点盐和冰块。此时记得适当放一点盐或者冰块进去。盐可以减缓血肠变质的速度，冰块可以保险，都是非常有利于血肠保存的。如果实在没有冰块的话，在超市买点冰块回来也可以的，这个很容易实现。
3、先煮熟再进行保存。如果买回来的是生血肠的话，可以先把这个血肠给煮熟了，然后再考虑保存起来。
扩展资料：
血肠选种产品利用畜血为主要原料，生产香肠，营养丰富，味道鲜美。血肠也属于预煮香肠。
血肠选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。
血肠切片要趁热食用，或做酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。
血肠采用猪大肠进行灌制，体积较大，并经过煮熟，制品的含水量高达40%以上，保藏性差。未包装的血肠必须在悬挂状态下存放，在温度10℃，相对湿度为72%的室内，可存放2—3天。已包装的血肠应在冷库内存放，﹣8℃冷库内可贮藏1个月。
凉水泡上，每日换水，不可以冻，可以在水里放点冰块和盐，可保存三至四天。
用保鲜袋装好放冰箱冷藏室就可以了
答：血肠因其营养丰富，特别容易变质，保鲜期比较短，吃不了可以这样：不要切，整根的保存；放在外边凉透后，用食品袋包好挤出里面的空气，有条件真空包一下。可以存放在零下2-5度的冷藏柜中，不能冷冻【会出蜂窝空】；最好在15天内吃完
答：该肠保存方法如下：1、保存时间取决于保存方式和环境。未包装的血肠能保存2到3天，已包装的血肠通常应保存1个月左右。将包装好的血肠放在冷库内存放，如在零下8摄氏度的冷库内，血肠可以贮藏1个月。放入冰箱、冷藏室，可以延长保存时间。在4摄氏度左右的温度下，血肠可以保存2到3周。2、东北血肠不...
答：注意：水要没过血肠，可保存2-4天。补充：猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉；过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀；灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好；把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，...
答：血肠存放注意事项 保存生的血肠可以直接用冷水浸泡。把血肠放在一个盛着冷水的盆中即可。注意冷水一定要没过血肠，要记得一天换一次凉水，这样大致可以保存三到四天左右。如果不记得换水，水内细菌量会过多，从而加速血肠变质的速度。如果家里有盐和冰块的话，适当放一点盐或者冰块进去。盐可以减缓血肠...
答：可以冷冻，不过冷冻过长时间会破坏营养成分，所以需要尽快食用。血肠是东北人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，或作酸菜时血肠白肉同时放入，血肠...
答：1、首先可以直接用冷水浸泡，水要完全没过血肠，还要记得每天换水，有盐和冰块的话，可以适当地放一点盐或者冰块进去；2、其次还可以将买来的血肠先煮熟，然后等冷却后，用器皿装起来并加入干净的水，水必须没过血肠，最后放入冰箱的保鲜层中。
答：东北血肠如何保鲜 1、把东北血肠放入一个稍大的容器里,并倒入冷水,直至完全没过血肠,并保证一天换一次冷水,还可以加入冰块或盐来保鲜。2、也可以将东北血肠蒸熟,待冷却到常温后装入容器,倒入足量清水后放入冰箱冷藏保存。3、由于东北血肠都是猪血灌的,所以建议大家最好随买随吃,这样的新鲜。
答：可以放到冰柜或者冰箱里面，这样不容易坏，不过也不要放太久，放太久也会坏掉的。
答：二、煮熟的血肠要怎么保存 1.一般来说，血肠在制作的过程当中都是采用猪大肠进行灌肠的方式制作的，所以制作出来的血肠体积是比较大的，需要煮熟了以后才可以食用，而在血肠当中，水分含量是非常高的，一般可以达到40%以上，所以再保存血肠的过程当中，保存性是比较差的，如果是没有经过包装的血肠，需要在...
答：血肠不可以放冰箱里冷冻。东北血肠主要由猪血制作而成，猪血是否可以保存良好直接决定了血肠是否可以保持良好的口感。猪血的最佳保存温度是0~3度，而i冰箱的冷冻温度一般在零下。将血肠放入冰箱进行冷冻的话很容易把猪血冻粉，当从冰箱里拿出来血肠化冻之后，血肠里的猪血会变成渣滓状，无法进行食用。血肠可以...
19335199666&&血肠未吃了如何保存 - 》》》 长时间不食用,最好放置于冰箱速冻里保存.虽然风味会变差,总比不能吃强.短期食用的话,放冰箱冷藏即可. 1、血肠是东北人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成.切片乘热食用,或作酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻. 2、白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鲜嫩爽口.
19335199666&&吃不完的猪血肠该怎样储存?? - 》》》 方法一:用凉水浸泡,还要记得每天换水. 方法二:直接加点干净的水放入冷冻室 不过建议还是抓紧时间吃,放个3-5天的还行.日子久了就容易变质了.
19335199666&&血肠怎么保存 - 》》》 把血肠放入凉水中,然后在放入冰箱的保鲜层 ,水要没过血肠,可以保存2-4天
19335199666&&血肠怎样储存 - 》》》 血肠采用猪大肠进行灌制,体积较大,并经过煮熟,制品的含水量高达40%以上,保藏性差.未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72%的室内,可存放2—3天.已包装的血肠应在冷库内存放,﹣8℃冷库内可贮藏1个月. 凉水泡上,每日换水,不可以冻,可以在水里放点冰块和盐,可保存三至四天.
19335199666&&血肠保存方法 - 》》》 血肠相信比较爱吃的人可能会很爱它,不爱的人可能会觉得有点接受不了,但是怎么保存血肠却是一个大难题,接下来我就来带大家一起了解一下吧.可以冷冻,不过冷冻过长时间会破坏营养成分,所以需要尽快食用.血肠是东北人的传统食品...
19335199666&&如何存放血肠 》》》 血肠不能存放太久 ,不能冻 只能在凉水里放1到2天
19335199666&&血肠保存 》》》 凉水泡上每日换水不可以冻可以在水里放点冰块和盐
19335199666&&朋友送的新民血肠,一顿吃不了,请问怎么储藏? - 》》》 冰箱速冻里面放着,要吃的时候拿出来解冻
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19335199666&&血肠可以冷冻保存吗 》》》 血肠可以冷冻保存,不过冷冻过长时间会破坏营养成分,所以需要尽快食用.熟血肠如果两端是完整的,可以把整根血肠放到凉水里冰箱冷藏.以前,血肠为居住于中国东北的满族和锡伯族祭祀祖先神灵所用,为东北地区家常菜.绝大多数用猪血制成.血肠是东北人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成.切片乘热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻.