台湾夜市小吃有哪些 台湾夜市有什么小吃
盐酥鸡
台湾盐酥鸡是一种非常受欢迎的台湾小吃，一般现做现卖，顾客点好之后，老板下锅油炸，有许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前，会加放九层塔下锅爆香，洒上胡椒盐，洒上辣椒粉再拌匀装入纸袋，不少摊位都会加上一些大蒜泥或再加入酸菜。盐酥鸡口感酥脆，相当好吃。
大肠包小肠
大肠包小肠也是台湾夜市小吃中不可不说的，炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，这种美食只有在台湾才吃得到。
台湾牛肉面
台湾牛肉面可以说是一种遍布台湾地区大街小巷的美味，台湾牛肉面和一般的牛肉面相比，在口味上有所不同，这是当年渡海来台的老兵，因思念大陆家乡而发明的特殊饮食。吃面时，牛肉另搁放一盘，只全心大口呼噜吃面，肉仅偶夹一两片，肉带回家。
猪血糕
猪血糕是台湾的一到知名小吃，猪血糕又名米血糕，用新鲜的猪血加糯米制作而成，或蒸或煮或烤。最受欢迎的花生猪血糕切得又大又薄，先浸入酱汁中，再裹上厚厚的花生粉，是夜市必吃的小吃。
台湾鸡排
要说台湾夜市小吃什么最火，当然是台湾鸡排了，台湾鸡排起源于台湾，因为大，所以很有名，比手掌还大，比脸还大的鸡排最受欢迎。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺，纤维比较细，嚼起来口感较好。
芋圆
芋圆是一道著名的闽南小吃，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，吃起来也是相当的q弹的。在台湾卖芋圆的店家很多，但最为人知的还是九份地区的芋圆，只要去一趟九份，没品尝过当地的芋圆好像就是没有去过九份一样。
花枝
花枝也就是墨鱼，考官嫩滑，在台湾很常见，是台湾海鲜的代表性食材之一。台北的大街小巷都能看到花枝的身影。最常见的就是花枝丸，有烧烤、油炸等做法，在夜市一定要品尝一下。
台式卤肉饭
卤肉饭，在台湾南部也叫肉燥饭，原料通常有五花肉肉丁、鸡蛋、香菇、洋葱等，肥瘦适中的肉以酱油慢熬，淋在米饭上，秀色可餐。口味偏鲜甜却不腻。正宗的台式卤肉饭还会附上一片腌渍物。
台湾蚵仔煎
台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上稀薄的太白粉浆，再搭配几片青菜和一个土鸡蛋，食材丰富，口味特别。
甜不辣
甜不辣通常是把鱼肉打成肉浆，再加上些肉和海鲜，下锅炸就好了。甜不辣多数是油炸之后食用，刚出锅时色泽金黄，出锅后要热着快吃，那样会感觉到它的韧性和焦脆的口感。配有更硬的鱼豆腐和独特的酱汁，闷在褐色的酱汁中，搅匀后去品味这种属于台湾的独特美味。
棺材板
棺材板，颇具有恐怖气息的名字，传统的做法是将洗净切好的猪肝片、鲜姜片、洋葱、柿椒拌同多种多样的配料，如腊肠片、年糕片等一同爆炒，然后装入炸好的形似棺材的土司盒中，再盖上炸好的土司片盖住。
珍珠奶茶
台湾的珍珠奶茶可以说是风靡全国了，上世纪80年代台湾人发明，冰红茶掺入牛奶、糖，再加上粉圆(珍珠)。美味的关键在于奶茶，粉圆两者的品质，基底的茶需香醇新鲜，粉圆的口感讲究弹劲。
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18618709122&&台湾最著名的小吃和夜市有哪些? - 》》》 台北:士林夜市、华西街夜市、饶河夜市、通化街夜市、宁夏夜市,乐华夜市. 基隆:庙口夜市. 台中:逢甲夜市. 高雄:六合夜市、瑞丰夜市. 士林夜市我比较熟悉,因为待过四年. 士林大香肠、大饼包小饼、大阪烧、上海生煎包、好朋友麻辣凉面、蚵仔煎、蚵仔面线、十全排骨、生炒花枝.不过士林夜市好几摊卖的东西都一样,所以论种类、创意还不如台北饶河与台中逢甲夜市.
18618709122&&台湾有哪些夜市好吃的比较多 - 》》》 我推荐高雄的夜市,因为全台最大的夜市就在高雄:金钻和凯旋,凯旋比金钻大,但两者相邻.另外高雄的六合夜市、瑞丰夜市也是很有名的.台中逢甲也不错,有很多创新的夜市小吃,不过我个人不太喜欢逢甲夜市的环境.
18618709122&&台湾士林夜市有什么好吃的 - 》》》 士林夜市是我从小逛到大的地方. 以前,我最爱生炒花枝、蚵仔煎、臭豆腐、广东粥、大饼包小饼、现切水果、青蛙下蛋、爱玉冰、润饼、石头火锅、士林大香肠、东山鸭头、药炖排骨、卤味、蜜豆冰… 那时候很多人喜欢去士林夜市...
18618709122&&台北夜市有什么好吃的美食 - 》》》 1、卤饭 一碗好的卤肉饭,它的五花肉被精心切过,但并不太碎,慢慢在有5种香料的汁里炖制.之后将做好的肉浇在热米饭上,一碗香甜,微咸的卤肉饭就完美了. 2、牛肉面 牛腱很有嚼劲,汤是四季皆宜的草本汤.在最后加入一勺自家制的...
18618709122&&台湾最有名的小吃街在哪里 - 》》》 台北士林夜市集合大江南北小吃,包括西式牛排、铁板烧、红油抄手、大饼知包小饼、刀削面、猪肝汤、花枝羹、蚵仔煎等.台北市文林路、大东路及安平路之间 高雄六合夜市山产、海产、饮食、各地特产、小吃等一应俱全,口味之丰富为全省有名.其中木瓜牛奶、盐蒸虾等是道主要特色.
18618709122&&台湾有什么小吃? - 》》》 台湾夜市小吃排名: 热狗(正宗台湾热狗是外层有面衣) 蚵仔面线 肉羹面 蚵仔煎 筒仔米糕 臭豆腐 盐酥鸡 大锅炒(口味有牛.猪.鸡.海鲜) 米台目(类似云南米线) 烤香肠 生炒花枝羹 烧酒螺 药炖排骨 药炖土虱鱼(类似淰鱼) 糖葫芦 珍珠奶茶 ...
18618709122&&台湾十大夜市的台湾十大夜市 - 》》》 新竹-城隍庙口小吃-面线.贡丸.米粉台中-逢甲夜市-鸡排.懒人虾.臭豆腐.鸡爪冻彰化-肉圆南投-意面台南-花园夜市-豆花.挫冰高雄-六合夜市屏东-冷热冰花莲-麻糬.鸭赏苗栗-客家美食
18618709122&&台湾有哪些夜市? - 》》》 到台湾旅游,一定要体验的所有事情当中,第一名就是夜市.要大快朵颐台湾出名的小食,夜市永远是最正确的选择.无论台北、台中、高雄,从北部到南部,台湾每个城市几乎都有红火的夜市,它集合了浓郁的地方特色与地道的乡土原味,...