做的酸奶很酸怎么补救
答：就是发酵的时间太长了所以会很酸。解决方法可以加糖，不过我感觉还是少加糖比较好喝吧，尽量控制一下发酵时间，一般温度合适的情况下你前一天晚上做好后放在室内一夜，第二天早上就可以放进冰箱里冷藏了，这样就不会使酸奶...
答：自制酸奶特别酸是方法不对，应该重新制作。做法：一：准备鲜奶3盒，酸奶1杯。二：用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 三：将纯牛奶倒入容器内。四：再倒入酸奶（做引子）。五：用勺子搅拌匀。六：将盖好的容器...
答：第一严格消毒酸奶机，第二只能用纯奶做原料，第三菌种要新鲜。注意这三点一定可以做出好酸奶。我每次都是这样做的，很好吃的。
答：自己做的酸奶太酸了，可以放一点糖就可以，如果想要甜一点的话，放糖就是可以不那么酸的，这样就口感比较好，比较甜。
答：现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法。做法是：（1）先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。（2）将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。（3）将鲜奶加热煮沸1~2分钟，在煮沸中加8%至10%的白糖，经煮沸杀菌...
答：一斤半牛奶 一袋酸奶做菌种 把牛奶煮熟放入白糖按照个人口味了 要想喝甜的就多放一点糖 等到牛奶温度在20左右度的时候 放入酸奶搅拌均匀倒入一个有盖子的容器里边不要动 夏天我估计4个小时就差不多了 想喝有劲道的那种...
答：吃的时候，加点吧~如果觉得白糖放进去，影响它的健康功效 建议你用山梨醇、木糖醇之类的代糖 现在，大超市应该有卖这些的吧……其实，我在想，要是做成果味酸奶 说不定会别有一番风味哦~好像不能先加果料还是怎么的 做...
答：市售酸奶，很难会达到时间要求，不新鲜，菌种含量少，发酵时就会不充分。当然，酸奶太酸有好多原因的。一是发酵时间长，二是发酵粉放太多，三是引入其他杂质。如果天气太热，可以减少发酵时间，7小时就可以；如果天气太冷就...
答：、可以往纯牛奶里放一点白糖或者蜂蜜搅拌均余，然后再进行制作，也可以在每次饮用的时候，根据家人个人口味添加适量的白糖或蜂蜜，这样喝起来就不会太酸了，自制酸奶没有添加剂，常吃对身体好。2、准备温开水870毫升、酸奶...
答：放入冰箱降温喝的时刻参加蜂蜜或糖水拌匀
18320866218&&自制酸奶特别酸应该怎么办? - 》》》 你好!关于你说的自制酸奶特别酸的问题,你可以:减少发酵时间,适当加多牛奶,或者放更少的酸奶发酵剂
18320866218&&自制酸奶太酸怎么解决啊 - 》》》 用一盒酸奶加两盒牛奶,混合均匀后放冰箱冷藏一晚就可以了
18320866218&&我做出来的酸奶太酸了,怎么办? - 》》》 发酵以后要放糖啊!放了糖以后就不会很酸了最好是加蜂蜜加了蜂蜜有助于消化,和乳酸菌功效差不多清肠排便,身体轻松,肠道轻松
18320866218&&自制酸奶太酸怎么办? - 》》》 听说,自制酸奶几乎都这样~ 主要是控制时间,乳酸的产量越多,当然越酸 实在控制不好时间 就放点糖吧~ 说是不能在发酵前放糖 吃的时候,加点吧~ 如果觉得白糖放进去,影响它的健康功效 建议你用山梨醇、木糖醇之类的代糖 现在,大超市应该有卖这些的吧…… 其实,我在想,要是做成果味酸奶 说不定会别有一番风味哦~ 好像不能先加果料还是怎么的 做好之后,加进现打的鲜果汁进去 想起来,还不错~
18320866218&&自己做的酸奶很酸如何办 - 》》》 放入冰箱降温喝的时刻参加蜂蜜或糖水拌匀
18320866218&&制出来的酸奶那么酸怎么办 - 》》》 多放些糖调味 外面卖得酸奶都会放很多糖的 另外放入冰箱中可抑制乳酸菌活性 也可增加甜度
18320866218&&什么方法可以补救自制酸奶做酸了 - 》》》 原因之一:也许是温度太高 原因之二:也许是发酵时间太长 最容易的方法就是减短发酵时间,你可以发酵过程隔一定的时间拿出来试试够酸了就可以放冰箱了,不一定要按酸奶机的时间的
18320866218&&自制老酸奶太酸怎么办 - 》》》 酸奶自制的话,发酵时间不要超过10小时,不然有害菌会大量繁殖,营养降低不说,还有损健康.所以,下次还是控制在6-8小时.现在可以加蜂蜜,水果,糖等中和一下
18320866218&&酸奶做好后很酸怎样办 》》》 按个人口味加糖
18320866218&&自制的酸奶太酸,怎么解决? - 》》》 酸奶太酸主要跟菌种特性有关系,还有做酸奶的时间上也会有些影响.菌粉放多少没有关系