黑龙江人为啥爱吃大葱？
爱吃大葱的渊源
大葱，是为数不多原产于中国的蔬菜，早在春秋战国时期，齐国名著《管子》中就曾记载：
桓公五年，北伐山戎，得冬葱与戎椒，布之天下。
其中的葱就是指的大葱，齐国和鲁国就基本是现在的山东省，所以山东又被称为齐鲁大地，齐桓五年，大致相当于公元前681年。
所以说山东地区种植大葱已经有三千多年的历史了。所以一提到山东便有民谣是：
说山东，道山东，山东地里出大葱。
爱吃大葱几乎是每个山东人的特点，尤其是用山东特产的煎饼搭配大葱吃，煎饼卷大葱，绝对美味。至于黑龙江人之所以爱吃大葱，其实也是源自于山东人的这个偏好，为什么这么说呢？
时间回到明末清初，满清入关以后，一不小心就占了江山，但内心还是有些忐忑的，于是时刻做好退回关外的准备，于是便对东北“龙兴之地”（见注释1）进行了强有力的保护政策，禁止关内百姓私自出关到东北。
后来清朝统治稳固了，但这个政策却一直被延续了下来，所以东北一直都是地广人稀。一直到清朝末年，由于关内地区连年战乱饥荒，越来越多地人选择铤而走险去东北谋生路，史称“闯关东”。
闯关东的这批人中又以山东人为主，因此这些人也把爱吃大葱的习惯带到了东北。肥沃的黑土地，给予了大葱更好的生长环境，种出来的大葱味道一点也不必山东原产的差。爱吃大葱也逐渐成为东北人的饮食习惯之一。
注释1：龙兴之地，指每个朝代的起源、发迹或肇基之地。清太祖努尔哈赤出生在今辽宁省新宾县并发迹于东北。因此东北就是清朝的龙兴之地。
黑龙江人爱吃大葱，可能是跟大葱的一个特性有关，那就是不怕冻。黑龙江的气候大家都知道，一到冬季物产丰富的黑土地上什么都不长了
不只是大葱，还生吃其他各种青菜，黄瓜，萝卜，都可以拿来蘸酱吃，我觉得是因为北方菜多数为鲁菜，而鲁菜用酱比较多，所以习惯这样吃。还有因为天气冷，人们发现吃大葱可以大大降低感冒发生率，于是就成了习惯～
跟地域风俗有关。黑龙江人口味一直都重，也盛产大葱，大葱对身体也有好处，大葱蘸大酱也可以算黑龙江人的一个标签。
没看出来 我老公就是黑龙江的 没看他怎么吃葱 反而是我 一个辽宁人 倒是非常喜欢吃大葱蘸大酱😂
答：没有病的人多吃葱，不仅可以预防冬春季呼吸道传染病，而且能强健体质。患有心血管疾病的人，因体弱怕冷，容易感冒，更要多吃。 虽然人们日常多数爱吃大葱，但葱之营养价值却鲜为人知。它富含钙、磷和维生素c。大葱不仅...
答：它是老百姓餐桌上的蔬菜或香味调料品，生活刚需。作为蔬菜可以作为配菜或者用来炒肉，香味浓郁口感佳，色香味俱全。作为调料，老百姓炒菜喜欢用大葱增加香味或者用作肉类去腥。在北方还有大葱蘸酱的吃法。大葱在不同的场景发挥...
答：东北人吃饭喜欢吃辣，喜欢吃大酱，喜欢吃烧饼，非常喜欢喝啤酒，南方人饮食比较清淡，喜欢吃大米饭，不经常吃馒头，南方人是喝茶比较多。
答：我觉得东北人他们最喜欢的就是大白菜和酸菜吧，很多地方都是吃大白菜和酸菜酸菜也是大白菜做的吧？
答：这是个饮食习惯问题，我原来也不吃，吃了几次感觉味道还不错，不信你也可以试试，或许你也喜欢吃了。
答：在以前北方冬天能吃的蔬菜一般只有大白菜、土豆这些不怕冻的食物，小编记忆力小时候冬天吃得最多的蔬菜就是大白菜了和大葱了。那么为什么北方人喜欢在冬天买一捆大葱呢？第一点，大葱比大白菜土豆这类食物更容易储存。小伙伴...
答：因此，存在食欲不振这种表现。也可以适当进食大葱达到良好的调养效果，这样才能促进消化，改善人的食欲。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素b、c...
答：北方人喜吃面，食葱、蒜都是北方人经常吃的调味品。简单地说这是一种饮食习惯，一个地域的饮食习惯的产生，跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系，进而形成一种“饮食文化”。下面介绍一下葱蒜的营养价值...
答：1.壮阳。葱是我们日常生活中经常使用的调味品之一，其价格不算贵，因而很多人喜欢吃葱。大葱的营养价值非常高。适当吃大葱还可以有效地促进食欲。它对男性的健康也有好处，能起到一定的壮阳效果。葱能促进人体激素的正常分泌...
答：血液循环等功能，所以他们就更加喜欢吃大葱。所以，四川，湖南和江西人喜欢吃辣椒，而山东和东北人喜欢吃大葱，这完全不是巧合。而是受到地理条件和气候条件的影响，还有土地适合种植什么农作物，就一般会有什么样的饮食习惯。
13084465119&&东北人为什么喜欢吃大葱 - 》》》 东北人喜欢吃大葱不仅是一种长久养成的饮食习惯,也是因为吃大葱有众多的好处,具体如下: 1、解毒调味 葱头辛辣,具有解毒、调味的功能.主要用于风寒感冒、阴冷腹痛、葱含有挥发油,其主要成分是大蒜素,还含有二烯丙基硫醚和草酸...
13084465119&&为什么东北人喜欢吃大葱? 》》》 大部分东北人的祖籍都是山东人!
13084465119&&为什么东北人喜欢吃生菜生葱,大蒜 - 》》》 好处当然有, 可以消灭细菌,提高体抗力,预防感冒. 但,大部分喜食生蒜的人, 并不是以养生为目的,而是大蒜的辛辣可以促进胃肠蠕动,增进食欲,俗称下饭.
13084465119&&东北人为什么喜欢生吃大葱 - 》》》 萝卜青菜各有所爱.
13084465119&&为什么北方人喜欢吃大葱? - 》》》 北方气候冷 生吃可以抗寒
13084465119&&东北人为什么那么喜欢吃大蒜? 》》》 因为东北的大葱好吃 吃的就是辣味..很爽口的
13084465119&&为什么东北人喜欢馒头和大葱一起吃 - 》》》 第一是比较方便 第二比较便宜 因为有点辣所以可以多吃点馒头 不然的话光吃馒头很难下咽 葱本身就有杀菌的作用 馒头是小麦做的 五谷杂粮本身对人体就很好 所以你放心对身体有益无害 至于口腔问题 吃过建议你刷牙或者嚼点口香糖
13084465119&&支那人为什么喜欢吃葱? - 》》》 可能是因为大葱对人体健康好.
13084465119&&为什么东北人喜欢吃大葱沾酱呢? - 》》》 要的就是那种冲劲,之后大葱是越嚼越甜的
13084465119&&为什么北方人都喜欢吃大葱? 》》》 南方人也不一定都喜欢吃辣椒,对吧.