鸡架的10种家常做法
答：鸡架的吃法有：鸡架竹荪汤、山药鸡架汤、烤鸡架、炸鸡架、拌鸡架。1、鸡架竹荪汤 鸡架竹荪汤是鸡架最有营养的吃法之一，平时制作时需要准备鸡架一个，小排适量竹荪适量，另外豆苗和姜片以的盐也要适量准备一些。把鸡架和小排...
答：鸡架、小排和姜片放入凉水锅 烧开水，撇去水面浮沫，转小火熬煮2小时 加适量盐 加入泡发的竹荪和豆苗，上桌 做法二，冬瓜鸡架汤 材料 鸡架一个，冬瓜，盐，枸杞，姜，葱，胡椒粉 做法 1.鸡架洗净干净斩块 2.冬瓜切块...
答：做法一，椒盐鸡架 材料 "鸡架 1只","椒盐 适量","食用油 适量","小葱 适量","老抽 适量","盐 适量","芝麻 适量","料酒 适量","白糖 适量",做法 1:放料酒 盐白糖老抽淀粉椒盐腌10分钟入味 2:起锅烧油 放入...
答：做法：1、洗干净的鸡架剁成块，青、红椒切成菱形片，姜块拍松备用。2、炒锅里放少许油，放入豆豉煸匀，把鸡架放进去翻炒。3、放料酒、酱油和一勺糖，继续炒，加入一小碗水，水开了转中火盖盖炖。4、汤汁快收完时，...
答：家常味 <30分钟 较低热量 初级入门 鸡架炖菜好吃营养 主料 鸡架一个 卷心菜适量 辅料 香菇少许 干豆腐少许 葱姜蒜适量 酱油少许 盐少许 鸡精少许 葱姜蒜适量 玉米面适量 步骤1鸡架炖卷心菜干豆腐的做法大全 准备鸡架 步骤...
答：做法：一、准备配料。二、鸡骨架切块，放入锅中，放水。三、煮开。倒掉汤汁。四、倒油，加配料，辣椒，翻炒。加水至鸡骨架二分之一。转小火，加老抽，少许白糖，盐。十分钟后开锅。五、大火收汁。完成 鸡骨架炖土豆 主...
答：炒鸡架最正宗的做法如下：工具／原料：葱丝适量、姜片适量、蒜末三瓣、洋葱丝适量、香菜少许、鸡架2个、花椒大料适量、酱油3勺、白醋5勺、陈醋3勺、料酒2勺、孜然辣椒面适量、朝天椒3颗、食用油适量。1、将鸡架洗干净切块...
答：五香炒鸡架的做法如下：食材清单：- 2只鸡骨架 - 干辣椒（可选）- 若干葱 - 2勺味极鲜 - 2勺孜然粉 制作步骤：1. 将鸡骨架用水、姜、料酒，泡一个小时去味。2. 油锅烧热，加入沥干水份的鸡骨架翻炒。3. 炒出...
答：做法：1)鸡柳肉除筋，切成长条，加盐，胡椒粉拌匀，再加酒，蛋白及粟粉拌匀，最后加油拌匀，2)榨菜洗净，切薄片；3)红辣椒去籽，切长片；4)烧热3汤匙油，依次下鸡肉，毛豆，红椒轻轻地炒匀，至鸡肉变色时取出；5)原锅...
答：炖鸡架是一道地道的家常菜，制作简单，味道鲜美。无论是用来下酒还是备餐，都是不错的选择。下面就为大家介绍一下炖鸡架的几种做法。1. 清炖鸡架 材料：鸡架500g，绿豆100g，姜3片，水适量 做法：1）绿豆用清水浸泡2...
[13656124184]烧鸡架的做法,烧鸡架怎么做好吃,烧鸡架的家常做法 - 》》》 食材 主料鸡架1只 辅料油适量盐适量花椒数量味极鲜少量耗油少量朝天椒3个 步骤 烧鸡架的做法步骤11.1、把鸡架剁成小块 烧鸡架的做法步骤22.2、下水洗干净 烧鸡架的做法步骤33.3、凉水下锅焯水 烧鸡架的做法步骤44.4、焯好水的鸡架捞出...
[13656124184]香酥鸡架怎么做好吃 - 》》》 炒鸡架的三个做法 酸甜鸡架 1、在锅中放入底油,放葱花炝锅. 2、在油中放糖,熬好糖色,再放入一些食醋,使味道混合均匀. 3、将掰成块的鸡架放入锅中煸炒,放入两寸长的香菜段(多一些,香菜在这里很香的),同时加盐、味精调...
[13656124184]鸡架怎么做最好吃? 》》》 主料:鸡架 配料:孜然,青红辣椒,干红辣椒,葱丝,姜丝,蒜片,盐,糖,酱油,鸡精,芝麻,花椒,大料 1:把鸡架洗干净~~ 锅里面放水,少许盐,花椒,大料,葱,姜~把洗好的鸡架放到锅里煮 2:煮好鸡架后晾凉~掰开 3:锅里放油烧热~倒入糖~倒入鸡架翻炒挂糖色(稍稍多点无所谓~甜了更好吃) 然后放芝麻,干的红辣椒略翻炒~~再倒酱油,少许的盐(或者不放)鸡精~~接着炒 4:最后把孜然,青红辣椒丝,香菜段一起放进去略翻炒~~ ok了~~
[13656124184]炒鸡架的做法 - 》》》 糖的话一般南方口味要放一点,北方口味就不放,要放糖的话鸡架起锅前放入少许即可! 原料:鸡架一副、茭白、红柿子椒 做法:鸡架切块,焯去血水,油锅炒香尖椒、蒜末、姜片、八角、花椒后,倒入鸡块,放黄酒、老抽煸炒一会,再倒入香菇水焖煮一会,最后放入茭白、红柿子椒,放盐调味即可. 现在鸡肉很不好吃,但炒鸡架很入味,是一款不错的菜菜. 辣炒鸡架 1、将鸡架剔除鸡油与屁股,改成块; 2、用水煮熟,捞出; 3、爆锅,加入孜然、红辣椒、郫县豆瓣酱炒香,放入鸡架,翻炒; 4、加入适量番茄酱与糖,调味; 5、出锅前勾芡
[13656124184]架的做法,红烧鸡架怎么做好吃,红烧鸡架的家常做法 - 》》》 主料 鸡架750克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜头 适量 老抽 适量 生抽 适量 糖 适量 白酒 适量 醋 适量 步骤 1.将鸡架飞水 2.沥干水分备用 3.冷油爆香姜蒜尖椒 4.加入步骤2,炒至肉发焦 5.加入白酒,老抽和盐调味后继续翻炒均匀 6.加适量清水进行焖烧 7.水烧至一半后加入生抽 8.快收干时加入醋后即可
[13656124184]炒鸡架的做法,炒鸡架怎么做好吃,炒鸡架的家常 - 》》》 炒鸡架 食材明细 鸡架适量 干土豆片适量 辣椒面花生 干红辣椒蒜苗 葱料酒 姜蒜 酱油盐 中辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 炒鸡架的做法步骤1 鸡架用清水煮熟,捞出拆成小块,加酱油、料酒、盐、辣椒粉腌制几分钟入味2 将花生、干红辣椒、葱、蒜姜切碎,蒜苗切段备用3 干土豆片用温水泡软4 锅里放花生油,下入花椒炸下捞出,然后将花生、辣椒、葱姜蒜碎放入稍炸捞出,下鸡架翻炒,加入泡软的土豆片翻炒
[13656124184]辣炒鸡架怎么做? 》》》 把鸡架洗干净~~ 锅里面放水,少许盐,花椒,大料,葱,姜~把洗好的鸡架放到锅里煮 2:煮好鸡架后晾凉~掰开 3:锅里放油烧热~倒入糖~倒入鸡架翻炒挂糖色(稍稍多点无所谓~甜了更好吃) 然后放芝麻,干的红辣椒略翻炒~~再倒酱油,少许的盐(或者不放)鸡精~~接着炒 4:最后把孜然,青红辣椒丝,香菜段一起放进去略翻炒~~ 很简单的,呵呵,今天晚上妈妈刚做了.
[13656124184]辣炒鸡架的做法步骤图,辣炒鸡架怎么做好吃 - 》》》 食材 主料鸡架500g 辅料油适量盐适量干辣椒适量辣椒面适量花椒适量白糖适量 步骤 辣炒鸡架的做法步骤11.鸡架洗净备用 辣炒鸡架的做法步骤22.锅中添水,加盐,八角,花椒,料酒 辣炒鸡架的做法步骤33.把鸡架放进去煮熟 辣炒鸡架的做法步骤44.把煮熟的鸡架捞出备用 辣炒鸡架的做法步骤55.锅中放油,把花椒炸一下捞出 辣炒鸡架的做法步骤66.再放入干辣椒 辣炒鸡架的做法步骤77.接着放入鸡架翻炒 辣炒鸡架的做法步骤88.放适量的盐 辣炒鸡架的做法步骤99.放适量的生抽 辣炒鸡架的做法步骤1010.再放一点辣椒粉 辣炒鸡架的做法步骤1111.加一点糖,炒匀 辣炒鸡架的做法步骤1212.可以吃喽
[13656124184]怎么 煮鸡架 - 》》》 对于鸡架这种东西,很多人是不屑一顾的,他们认为鸡架没肉,全是骨头,有什么吃头啊!其实这样想就错了,鸡架是一种很不错的美食,因为无论哪种肉,都是紧贴骨头的肉最为香醇.鸡架可以做成多种美食,今天给大家推荐的是辣炒鸡架,...
[13656124184]拌鸡架的做法? 》》》 一:炸鸡架: 1. 鸡架用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实. 2. 起锅放油烧至八成热,放入加工好的鸡架,渣至金黄色捞出装盘. 二: 鸡柳: 1. 榨菜鸡柳: 主料:鸡柳肉 辅料:毛豆仁各4两(约160克)、...