酸奶做出来像豆腐渣
答：酸奶加热后变豆腐渣不能吃，酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不...
答：做酸奶出现这种问题，说明发酵失败了；发酵失败的原因有很多，如牛奶不新鲜、含有抗生素，菌种活力不足、接种量不足，过程中污染了微生物，发酵温度过低或过高、发酵时间不够，开始凝固时进行了搅动，等等，具体的原因要根据这些...
答：就不用管了。八小时后拔取电源，不要超过十二小时，不然就太酸了。也会导致酸奶变成豆腐渣样。如果冬天或者用冷藏牛奶马上做，可以加一点水，内胆放进去水刚好能包裹内胆四周即可，这样帮助做出来的酸奶更均匀。5、很漂亮的...
答：不能。优质的酸奶外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味。自制酸奶的基本原理就是牛奶中接种乳酸菌，让它在合适的温度（常用40-42...
答：是。酸奶是一种以牛奶为原料制成的食物，酸奶保质期较短且储存要求较高，因此酸奶很容易就会出现变质现象。若发现酸奶变得像豆腐渣一样，就是出现变质的现象，需将酸奶尽快丢弃，避免误食。酸奶是一种以牛奶为原料制成的食物...
答：酸奶像豆腐渣是变质了。一般变质的酸奶就会像豆腐渣一样，这样的情况下就不能食用。酸奶本身就是发酵而成的食品，里面有添加剂。豆奶像豆腐渣就意味着发生了变质，建议不使用，否则会引起腹泻。现在生活当中有很多人将酸奶...
答：自制酸奶是发酵的产品。发酵成功的酸奶应该是表面平滑，像豆腐脑一样。如果发酵失败就会像豆腐渣一样，发酵失败后，吃下去有可能会闹肚子。所以尽量就不要拿它蒸馒头了。
答：摄入过期的酸奶可能会导致肠道疾病和腹泻等问题。此外，黄曲霉素是一种致癌物质，如果长期摄入过期的酸奶可能会增加患癌症的风险。因此，建议不要饮用像豆腐渣一样的酸奶，以免对健康造成不良影响。如果您不确定酸奶是否变质，...
答：1、酸奶像豆腐渣是变质了。2、一般变质的酸奶就会像豆腐渣一样，这样的情况下就不能食用。酸奶本身就是发酵而成的食品，里面有添加剂。豆奶像豆腐渣就意味着发生了变质，建议不使用，否则会引起腹泻。3、现在生活当中有很多...
答：能吃，不过口味稍差，造成这种情形的原因是发酵粉不够，下次放多些发酵粉就好了。
[19863171358]我用酸奶机做到酸奶成豆腐渣了.是什么回事 - 》》》 可能菌种出了问题,建议用7份鲜奶加一份超市买的原味酸奶
[19863171358]自制酸奶怎么成豆腐渣状? - 》》》 自制酸奶如果想要做成豆腐渣状的话,在做的过程中一定要多放一些,菌体做的时候牛奶选择也很重要,牛奶的纯度决定你做出来酸奶的整体口感还有它的样式.
[19863171358]酸奶机做酸奶呈豆渣状 - 》》》 亲爱的,你做出来的酸奶没有问题啊~ 自制酸奶之所以比较酸,那是因为里面的乳酸活性菌多啊,所以口感才会酸,这才是酸奶真正的口味啊. 市面上卖的酸奶活性菌没有那么高的,而且添加了很多糖,还有其他添加剂,比如食用明胶、食用果...
[19863171358]自制酸奶底部凝成豆腐渣了 - 》》》 就是过度发酵了亲~我加用酸奶机做酸奶的时候,曾经有过因为到时间之后忘记拔插销,导致发货过度而分层了,就是你说的豆腐渣一样的东西,而且闻起来就很酸.这样的酸奶,喝了其实是没有害处的,但是肯定会影响口感.如果你的酸奶只是有一点分层,而且还没有什么异味,那我觉得你可以尝一下.大不了发面用~我家做坏的酸奶都是这么处置的~
[19863171358]用小熊酸奶机自制酸奶做出来有点碎,跟豆腐渣似的怎么回事, - 》》》 跟水温应该没问题吧,我做酸奶不要加温水也挺好的.是不是发酵时间不够?或许你可以尝试用发酵粉,我做出来挺好的,表面很光滑.
[19863171358]自己制作的酸奶不是豆腐块样而是豆腐渣样味道比豆腐块样的酸,能吃吗 - 》》》 你好! 是可以吃的,是菌粉的问题,菌粉没有冷藏保存会出现这种问题
[19863171358]我用酸奶机做的酸奶,不知道为什么上面像豆腐渣一样,下面是黄色的水,为什么呀,还能吃不 - 》》》 能吃,不过口味稍差,造成这种情形的原因是发酵粉不够,下次放多些发酵粉就好了.
[19863171358]为什么我做的酸奶不像豆腐脑 `而像豆腐渣?能喝么还? 》》》 能喝 性质是一样滴 只是形态不一样而已 你的高招还挺多 不能喝的话 如果你喝了 没准还真减肥了
[19863171358]自制酸奶成豆腐渣什么原因 》》》 时间久了,要么就是酸奶少了
[19863171358]发酵机自制酸奶成豆腐脑状是啥原因? - 》》》 酸奶的酸度和时间有关系.其实你不用再加盒装酸奶.只需要再加热1-2小时左右即可.