蛋炒饭的制作过程步骤
答:6.准备两根小火腿肠,大火腿肠一根够了,火腿肠一分为四,再把火腿肠切成火腿肉丁装盘备用。 7.锅倒入油,放入蛋清,快速把蛋,蛋清炒断生再打散,把炒好的蛋清碎装入碗中待用。 8.热锅倒油再把蛋黄倒入锅中,快速把蛋黄炒凝固然后炒散打碎,蛋黄打碎起大量泡沫后倒入火腿肠丁,接着翻炒一下,火腿肠丁能增香增鲜。
答:蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜,以下是一般蛋炒饭的做法和配方: 配方: 米饭,250克 (最好是前一天剩下的冷饭)、鸡蛋:3个、葱:1根,切末、胡萝卜1/2个,切小粒(可选)、火腿50克、半根玉米粒约100克、酱油1汤匙、盐5克、食用油10ml 步骤: 1、将鸡蛋打入碗中,加入盐适量,轻轻搅拌均匀。 2、在锅中加热一...
答:蛋炒饭 备用食材:米饭1大碗,鸡蛋2个,火腿肠1根,胡萝卜1根,黄瓜半根。 制作的方法与步骤 第一步,首先剩米饭从冰箱中取出来,将其放入一个大碗中,用勺子将其拌散,不要压在一起。 第二步,胡萝卜取一小节,将其去皮后切成小碎丁,把火腿肠也切成小丁和胡萝卜丁,放入小盘中备用。 第三步,一个小碗中,磕入2...
答:黄金蛋炒饭的做法 步骤step 1 隔夜米饭,放在大碗中 步骤step 2 将鸡蛋打入 步骤step 3 将鸡蛋和米饭搅拌混合均匀,使每粒米饭都沾到蛋液 步骤step 4 加入切成丁的腊肠 步骤step 5 加入切成丁的青椒 步骤step 6 加入泡好发的海米 步骤step 7 加一勺盐,搅匀 步骤step 8 锅中油热后,将搅拌好的...
怎么做好吃的蛋炒饭?
答:手把手教你做好吃的蛋炒饭。 用料: 剩米饭1碗,火腿肠1根,鸡蛋两个,黄瓜半根,油15毫升,酱油1勺,盐半勺。 做法步骤: 1. 黄瓜切丁。 2. 火腿肠切丁,鸡蛋打散。 3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至微黄盛出备用。 4. 锅中留底油,下火腿肠、黄瓜丁炒出香味。 5. 倒入米饭打散,翻炒均匀。 6. 加入炒好的...
答:勤俭节约是中华的传统美德,吃不完的米饭,大多数家庭都不会直接扔掉,而是选择下一顿做个蛋炒饭。 做法简单、食材常见,炒出来又好吃的蛋炒饭,才是硬道理!今天就给大家分享一种蛋炒饭简单又好吃的做法; 材料;隔夜米饭一碗、鸡蛋二个、黄瓜半根,胡萝卜一段、油一勺、盐一小勺、葱一小把、蒜苗十根。 制作步骤; ...
蛋炒饭(技巧版)的做法步骤图,怎么做好吃
答:蛋炒饭(技巧版)的做法 重点就鸡蛋剩米饭葱花,其他想加啥加啥,毛豆我先煮了三分钟,因为大神指导顺序为鸡蛋-配菜-米饭-葱花。“鸡蛋打散,搅匀,加一点盐。”蛋炒饭(技巧版)的做法 步骤1 “锅里放油,油不要太少,否则鸡蛋炒不香。”蛋炒饭(技巧版)的做法 步骤2 “待油温稍微高一点,左手...
答:鸡蛋:2个、小葱:1棵 1、准备好原材料。2、小葱切碎待用。3、鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。5、充分搅拌均匀。6、锅里放入适量油,烧到八成热。7、倒入剩饭,翻炒。8、加入小葱、适量盐,翻炒均匀。9、出锅了。注意事项:1、鸡蛋不要过多。2、米饭要放凉。
答:再放入米饭一起翻炒 3、翻炒至番茄收汁,再放入盐就可以啦 鸡蛋炒饭 原料:米饭、鸡蛋2个、培根、油、盐适量 做法:1、鸡蛋打散,加盐搅拌均匀,培根切成小片 2、热锅后倒油,先倒入蛋液翻炒,再放入米饭,这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明 3、最后再放入培根翻炒,加盐调味翻炒即可 ...
[15146409880]求蛋炒饭的正确制作方法! - 》》》 1、最传统的蛋炒饭的做法:将米蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的. 米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分...
[15146409880]蛋炒饭怎么做,要详细步骤 》》》 炒好蛋炒饭的窍门: 1.白饭最好用隔夜的冷饭,这样炒出来散疏,热饭水分太多; 2.冷饭下锅慢慢铲松别加水; 3. 搅拌鸡蛋后加一点点水,这样炒出来后容易弄碎; 4.蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散; 5.鸡蛋别太多,蛋比饭多是不会好吃的...
[15146409880]初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - 》》》[答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
[15146409880] 用平实的语言说明“蛋炒饭”的制作过程.(不超过80字) - ___________________________________________ - - 》》》[答案] 示例:先将两个鸡蛋打散搅匀,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒,米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,再翻炒几下就可以出锅了.
[15146409880]怎样做蛋炒饭?(详细的步骤) 》》》 不管你用以下哪种做法,有几条是共同的. 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得.实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点. 2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃. 3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎. 4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的. 一 基本法:香葱蛋炒饭 1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水. 2. 取小葱几根,只要葱白,切成末. 3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好. 4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状. 5. 起锅前加葱白翻炒几下.
[15146409880]做蛋炒饭的具体步骤 》》》 1、备料:鸡蛋1.5个(一个蛋清,两蛋黄),米饭150g(过夜米饭),虾仁(切粒)30g,芦笋(莴笋)粒20g,葱花10g,橄榄油20g,盐2g,等(其他原料可根据自己喜好增加). 2、鸡蛋炒散,虾仁、芦笋等不宜成熟的原料焯水.米饭入微波炉打热. 3、锅内入油,下入米饭炒散. 4、投入原料,一起炒,调味. 5、起锅前散入葱花.
[15146409880]初学者做蛋炒饭步骤 - 》》》 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅内留底油,又热后放入葱花爆香6,加入剩米饭完全的炒散,然后加一小勺盐 7,将米饭和盐完全的翻炒均匀,然后加入鸡蛋碎 8,鸡蛋和米饭完全炒匀,米饭要稍稍的多炒一会,炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声,饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了(这就是俗话说的:饭粒在锅中跳舞么!) 小唠叨: 炒米饭的时候火不要太大哦,个人意见,用中火比较合适!葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊!
[15146409880]制作蛋炒饭的流程 - 》》》 言归正传.首先,谈谈饭.蛋炒饭所需的饭其实也很讲究,精髓就是饭要隔夜.朋友们可以在晚上煮好所需的饭,盛出来,如果天气凉爽,可置于桌上盖上保鲜膜到第二天早上用,如果天气热,就要放到冰箱里了.第二天,拿出来后,饭已经呈...
[15146409880]蛋炒饭的步骤是怎样啊? - 》》》 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
[15146409880]做蛋炒饭的步骤描写300字 - 》》》[答案] .米饭一碗备好. 2.鸡蛋打散,葱切花. 3.坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋. 4.然后放米饭下去一起炒散. 5.加适量的盐.然后炒5分钟.饭粒基本全部散开来,盐也化了. 6.加葱花一起翻炒几下即可