糖醋排骨的最简单做法
答：糖醋排骨 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好...
答：准备猪肋排、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香醋、白砂糖、熟白芝麻。1、买一些猪肋排，长长的中排是最适合做糖醋排骨的，肉比较多，吃起来很过瘾。用刀把排骨剁成小段，放入清水中，加入一勺盐，浸泡1小时，泡出...
答：糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持...
答：怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身...
答：糖醋排骨做法如下：1、材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，番茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水...
答：如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗...
答：以上就是最简单的糖醋排骨做法,因为里边使用了老抽酱油提色,老抽酱油是咸味的,所以不要放盐,糖醋排骨是以酸甜味为主,内中略有咸味即可,这一点尤其重要,另外在最后加入冰糖的时候,如果有条件的,可以往里加两大勺子番茄酱,这样更好吃,...
答：料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 排骨放在清水里泡去血水，冲洗干净。请点击输入图片描述 2 准备好配料：葱姜蒜，洗净，姜蒜切片，葱切段。请点击输入图片描述 3 排骨凉水下锅大火烧开，打去浮沫，...
答：我认为做法如下:1、猪排斩成1寸小块加绍酒、盐、生粉、面粉和水拌匀。2、酱油、糖、醋、绍酒3、生粉加水搅匀。3、油温六成热时放猪排,炸至结壳捞出,油温升至七成将排骨下锅复炸。4、锅中留油放葱爆香后捞去,放排骨倒芡汁翻...
[18582488953]最简单的糖醋排骨做法! 》》》 如果牙口不好的,排骨在高压锅里稍压几分钟,(剩下的汤汁还可以加入冬瓜做道汤).如果牙口很好,排骨在开水中焯一下备用. 醋,盐,糖,酱油一起调匀备用. 用姜丝,蒜丝爆锅,下排骨翻炒几下后,下调好的糖醋,加点压排骨的汤汁慢火煮,等汤汁快干时,下水淀粉收汁即可.(如果在下排骨后再加点青椒丝胡萝卜丝,那做出来的排骨就色香味俱全了). ps:糖与醋的不同比例能做出:酸甜,糖醋,鱼香三种味道的菜来,自己可以尝试着去做.祝好胃口
[18582488953]糖醋排骨最简单的做法? 》》》 糖醋排骨的简单做法 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太...
[18582488953]糖醋排骨怎么做啊?我要最简单的做法. 》》》 材料:肋排·500克 香葱·1棵 生姜·1块 大蒜·2瓣 淀粉·适量 调料:食用油·500克(实耗45克) 酱油·1/2大匙 香醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小匙 做法: 1、排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末; 2、锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油; 3、锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟; 4、排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可. 特点:色泽红润,酸甜醇香. 糖和醋要最后放,酸甜的口味才能出来.
[18582488953]糖醋排骨的简单做法 》》》 把排骨切断炖熟,加糖炒一下上色,再加醋炒一下 很简单吧,对了,用白糖
[18582488953]糖醋排骨,怎么做的,简单的说. 》》》 排骨里放糖.醋..
[18582488953]糖醋排骨怎么做简单又好吃? 》》》 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐. 制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花.
[18582488953]糖醋排骨怎么做,简单为妙 》》》 1、排骨洗净剁成4厘米的段. 2、葱姜切末,淀粉加入10克水调匀. 3、炒锅上火把油放入锅内,烧至5、6成热,把排骨放入油锅内,用中火炸至肉质成熟,取出放在器皿中把油控净. 4、把料酒、盐、白糖、醋、葱姜末放入大碗中,再加入约50克清水,制成糖醋汁. 5、炒锅洗净,放在火上,把糖醋汁放入锅内,用大火烧开,转用小火,把排骨块放入锅内,继续烧10分钟,最后改用大火,加入水淀粉把汁收浓.出锅时再放入5克明油,这样菜肴的汁比较亮. 说明:此菜为山东口味.口味酸甜,色泽金黄.制作是也可以用清水加入一些料酒把排骨煮熟,使其肉质软烂,然后再进行口味的调制.
[18582488953]糖醋排骨怎么做? 》》》 糖醋排骨的家常做法: 原料:最好用猪肋排(小排)口感较好. 做法: 1)排骨切成块,飞水,再用温水冲洗一次,沥水份; 2)用料酒,少许盐,生粉腌制15到20分钟; 3)锅中入油,稍多,同时把排骨一半倒下去炸,待肉色变成金红,不要太干,变金黄即可捞起; 4)锅里留少许油,爆香蒜末,倒入炸过的排骨,同时要添入的料还有白糖(糖要多)香醋(非白色的米醋,而是褐色的香醋)醋不要吝啬,否则做出来的是死甜,会腻; 5)大火将其煮开以后,改小火慢炖.不要急,慢慢等着收汁,中途多去翻动几次,一定要耐心到最后,汤汁收干,浓浓的糖浆会挂在排骨上,色香俱全,盛出来,尝一口,味道也是顶好的
[18582488953]糖醋排骨怎么做? 简单一点... 》》》 简单的 :: 排骨切小块!倒锅里 等油8分开 煎一下 变色 放酱油 醋 红糖 , 再煎 5分钟 放其他调料!!!就行了 !!!!!!!!!! 希望你喜欢!!!!!
[18582488953]糖醋排骨是怎么做的 》》》 糖醋排骨的简单做法 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太...