手抓饭新疆抓饭电饭煲
答：美味手抓饭(20张)2、炒锅里放油，多放点，然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全部都煸干了就好，这时候就可以加盐和孜然了。 3、再把洋葱、葡萄干、胡萝卜放进去，同时加盐调味，把胡萝卜条吵软了，就ok了。最后把菜和肉汤直接倒进电饭锅。 4、大米泡好了就可以最后直接平均覆盖在羊肉...
答：新疆羊肉手抓饭是维吾尔族同胞视为上等的美食，凡是有客人来访，他们都会做出最美味的手抓饭来招待以示诚意。羊肉手抓饭味道浓郁，羊肉的鲜香完全渗透到米饭当中，胡萝卜的清甜使米饭的口感更加清爽。做法也是相当简单哦，在家做只需要电饭煲就能完事了！1.羊肉和胡萝卜洗净切丁，生姜切末。2.炒锅烧热，放...
答：开始烹饪：关闭电饭煲盖子，选择“煮饭”模式开始烹饪。大多数电饭煲在饭煮熟后会自动跳到“保温”模式。蒸煮：待电饭煲跳至“保温”后，不要立即打开盖子，让手抓饭在里面继续蒸煮10-15分钟，这样可以让米饭更加松软。拌匀：打开电饭煲盖子，用饭勺轻轻地将羊肉和米饭拌匀，如果喜欢可以加入葡萄干一起拌。装...
答：土豆，洋葱，胡萝卜切丁。 2、锅中加水200毫升，土豆，胡萝卜，洋葱在锅中翻炒，再把糙米饭铺在上面，盖好锅盖，用小火煮20分钟，就成了香喷喷的新疆手抓饭。特点：美味可口抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里...
答：5. 煮米：将炒好的食材移至电饭锅中，加入洗好的大米，按照正常煮饭的水量加入清水。6. 烹饪：按下煮饭键，待饭煮熟后，继续焖10-15分钟。7. 抓饭：最后，将饭与食材搅拌均匀，新疆手抓饭制作完成。三、注意事项 1. 羊肉的选择：选择肥瘦相间的羊肉，口感更佳。2. 炒制过程：炒制时要翻炒均匀...
答：用料 鸡肉 500克 胡萝卜 一根 洋葱 半个 葡萄干 两把 盐 八克 孜然粒 3克(二分之一个小指甲盖)米饭 300克 鸡肉手抓饭(新疆味道)的做法 鸡块洗净控干水，最好选用鸡腿肉鸡胸肉肉带骨的肉，吃起来香。胡萝卜洋葱切丝，葡萄干洗干净备用。放少许油，七成热时加入鸡肉块翻...
答：用料 胡萝卜（甜） 5只 羊肉/带骨羊肉 500g/1kg 大米 350g 洋葱 一颗半 海盐 2tsp 葡萄干（可选） 杏干（可选）正宗新疆抓饭的做法 大米洗净，羊肉切片，带骨的切块；胡萝卜切短！！细！！丝！！洋葱一半腌肉一半备用 锅烧热，放油，多放一点 倒入羊肉，炒 羊肉变色后，倒入...
答：6.放入胡萝卜翻炒均匀后，全部倒入电饭煲 7.加盐，加适量的水（淹没食材)，盖好盖按到煮饭档 8.大约20分钟熟了后出锅，撒点葱花即可 羊肉手抓饭 材料 1.5lb羊肉 切小块 2杯basmati 长米 1个白洋葱 3个胡萝卜 ? 杯油炸洋葱 1/2杯白葡萄干 孜然粉一汤勺 黄姜粉一小勺 胡椒粉半小勺 盐一...
[19461314106]电饭煲抓饭的做法步骤图,电饭煲抓饭怎么做好吃 - 》》》 电饭煲版新疆手抓饭 主料 胡萝卜1根 羊腿500克 洋葱半个 辅料 葡萄干50克 盐 适量 老抽 适量 海鲜生抽 适量 高汤 适量 孜然 适量 油 适量 电饭煲版新疆手抓饭的做法1.胡萝卜去皮洗净切块、洋葱切丁.2.羊腿肉切块,我用的是半熟的羊腿肉(也可以用生的羊腿肉洗净切块).3.炒锅烧热,放入适量色拉油,放入洋葱炒至透明,再放入胡萝卜翻炒.4.放入半熟的羊腿肉翻炒均匀.5.放入适量的老抽酱油和海鲜生抽上色,放入适量盐调味,翻炒均匀.6.两杯大米洗净,放入电饭煲内,再放入两杯高汤.7.将炒过的羊肉胡萝卜放入电饭煲内,再撒入一把葡萄干,将菜和米搅拌均匀.用电饭煲焖饭档焖熟即可.8.出锅后再撒一把孜然粉拌匀.开吃吧!
[19461314106]想要在电饭煲里做好新疆的抓饭 - 》》》 http://www.jd-bbs.com/thread-2308251-1-1.html或http://bbs.iyaxin.com/thread-430759-1-1.html 1.羊肉切片,胡萝卜切丝,洋葱切小块,千叶豆腐切小丁. 2.炒锅加油,油过后,入肉翻炒,加盐、花椒粉,肉色变白后,加入胡萝卜,翻炒至油有红色时,关火待用. 3.洗米入锅,加水至标线,也可加鸡汤等,依次放入洋葱块、豆腐丁,最后放入炒好的羊肉和胡萝卜. 4.盖锅,插电,选择煲仔饭档,开始煮饭. 打开锅盖,用筷子把锅子底下的米和上面的肉和菜轻轻搅匀了,看:一锅香喷喷的新疆抓饭做好了. 当然,可以单另配上一些泡菜啊等的爽口小菜,吃起来就不会太腻哦.
[19461314106]新疆抓饭电饭锅版的做法步骤图,怎么做好吃 - 》》》 材料干冬菇6-8个,芥蓝菜半斤,生姜片3片,生抽酱油半勺,料酒半勺,蚝油1勺,糖适量,胡椒粉少许,油2勺做法1.冬菇用水略冲洗一下,加水浸过菇表面,3小时后取出冬菇,留浸菇水,剪去菇蒂,用适量面粉抓洗菇表面,再用水冲洗干净.2.热锅中放1勺油,爆香姜片,放入冬菇略炒,加入料酒、酱油、浸菇水,煮滚后转中小火焖煮约15-20分钟,汁液减少后,加入蚝油、适量的糖、胡椒粉,最后淋上水淀粉、麻油.3.烧开一锅水,加油、糖、盐各1勺,放入洗干净的芥蓝菜汆烫,约2-3分钟水再滚开后,取出芥蓝菜在盘中摆出所需的形状,再将煮好的冬菇切薄片保持原样放在菜上,最后淋上烧菇汁.
[19461314106]手抓饭怎么做 - 》》》 做法1 .新疆手抓饭 做法: 1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁. 2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒.放盐,孜然,鸡精,胡萝卜一起翻炒. 3、倒水没过羊肉煮大约十分钟. 4、把所有炒...
[19461314106]新疆小吃手抓饭的做法 》》》 第一,买胡萝卜和羊肉或者是鸡肉,建议羊肉,这样才好吃.买回来后清洗,胡萝卜切丝.肉切块.如果是大锅就大一点.电饭煲就小一点. 第二,把肉炒黄,有香味就好了.加入胡萝卜丝炒,稍微混匀,加盐或者其他的调料.通常只加盐.油最好多一点. 第三,把炒好的肉和胡萝卜丝导入电饭煲,然后加入需要的米,如果是大锅,直接就加米.再加水,水量和平常做饭的水量差不多. 第四,煮.电饭煲直接跳闸就好了,可以闷一下.大锅的话,就要监控.估计时间.
[19461314106]新疆手抓饭怎么做? 》》》 先准备料:羊肉切块,胡萝卜丁,葱姜切碎.锅底适量油加热,把羊肉入锅,然后放葱姜和调料翻炒,肉有六七成熟了放入胡萝卜,锅里加水小火滚几分钟把肉炖烂让汤出味,然后在汤里填米,和蒸米饭一样把握好汤的量,控制好火候盖好锅盖焖,到汤干米熟就是最好的.自己在家里做可以在倒入米前,把肉和汤倒进电饭煲里再加米,这样更容易蒸好抓饭.
[19461314106]羊肉抓饭怎么做 - 》》》 一个电饭煲,你就能吃到新疆排行第一的特色美食
[19461314106]新疆手抓饭的做法? - 》》》 主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米.做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟.做法一 ...
[19461314106]新建的手抓饭怎么做??? - 》》》 新疆手抓饭原料:羊排、胡萝卜、洋葱、大米 新疆手抓饭调料:孜然粉、盐、酱油、姜、花椒、干山楂片 新疆手抓饭做法: 1、胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用; 2、大米洗净,用...
[19461314106]我喜欢吃抓饭,但我不会做.谁会做?交交我! 》》》 新疆手抓饭 1.原料:大米,1/4; 羊肉1/4; 洋葱1/4,胡萝卜1/4 以上原料不必过于拘泥具体数量,人馋的话,多放些肉会更香.其中,羊肉最好用带些肥肉的,做出来味...